我們認為，自動(dong)化(hua)的(de)持續(xu)發展不僅是提高產量的(de)需要，也是自動(dong)化(hua)和機器人(ren)技術不斷(duan)進化(hua)的(de)必然結果。各種研究項(xiang)目已經驗證了這一(yi)點(dian)。

工業自動化的不斷發展

自動化(hua)的(de)(de)發(fa)展意(yi)味(wei)著(zhu)某些(xie)類型(xing)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)(gong)將被取代。但是，根據我們(men)在(zai)發(fa)達國(guo)家(jia)和(he)發(fa)展中(zhong)國(guo)家(jia)的(de)(de)經(jing)驗來(lai)看，自動化(hua)促使(shi)(shi)食(shi)(shi)品加(jia)工(gong)(gong)(gong)企(qi)業更多的(de)(de)雇(gu)傭能夠熟(shu)練操作(zuo)機(ji)器的(de)(de)技術型(xing)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)。人(ren)(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)品分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)需要耗費大(da)量的(de)(de)管(guan)理時間，以組織和(he)協調眾多團隊成員(yuan)持續不斷的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)。這種(zhong)(zhong)情況(kuang)下，很(hen)難保證持續的(de)(de)高產(chan)出和(he)分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)效(xiao)率。人(ren)(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)(gong)分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)也越來(lai)越不受歡迎。 現代社會(hui)中(zhong)，人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)的(de)(de)抱負都更為遠大(da)，只會(hui)將人(ren)(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)(gong)分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)食(shi)(shi)品當(dang)作(zuo)一(yi)份過渡(du)性(xing)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)，很(hen)少有人(ren)(ren)(ren)(ren)愿意(yi)長期(qi)從(cong)事(shi)。這種(zhong)(zhong)文明的(de)(de)變(bian)遷實際上(shang)促使(shi)(shi)食(shi)(shi)品加(jia)工(gong)(gong)(gong)商更快(kuai)地接受了自動化(hua)方(fang)案，因為機(ji)器不需要不停激勵也能夠一(yi)直保持高效(xiao)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)。

這種想法，加之建立安全、可持續、高利潤、能夠快速應對客戶需求的食品加工業務的訴求，兩者相疊加，自動化就(jiu)成為了唯一的選擇。

客戶對自動化分選解決方案的評價： 煙臺魯順食品股份有限公司

陶朗食品業務的中國客戶食品股份有限公司就是自動化轉型的一個范例。該公司每年加工約1,000噸的葡萄干、蘋果干、干無花果、櫻桃干，以及草莓、杏子、桃子和梨子等產品。煙臺魯順食品股份有限公司安裝了一臺Helius C 640自由(you)下(xia)落式分選(xuan)機以應對(dui)勞動力成本快速增長的(de)挑戰，以及越來越難招聘到年輕人從事(shi)手工(gong)分選(xuan)工(gong)作(zuo)的(de)現實。

公司總裁張魯霞說：“過去五年里，勞動力成本已經翻了一番，而且現在很難找到愿意從事手工分選工作的年輕人。 一臺Helius自動化分選設備取代了40位手工(gong)分揀(jian)工(gong)人，且每小時仍然可(ke)以處理一噸的產品。

“而且，Helius分選機還可以識別出人眼很難看到的微小異物。 該設備擁有雙面檢測能力(li)，可以(yi)發(fa)(fa)現粘在葡萄干背面，甚至(zhi)是嵌在內(nei)部的(de)微小果核(he)和莖(jing)桿(gan)等異物，而這(zhe)是人(ren)工分選所無法發(fa)(fa)現的(de)。

“有了這臺自動化分選設備，我們的食品安全得(de)到(dao)了強化同時，產(chan)量和生產(chan)力也得(de)到(dao)了提升。Helius分選(xuan)機的出色(se)表現為我們創造(zao)了競爭優(you)勢(shi)，使我們在全球市場(chang)有更(geng)加強勁的表現。

“我(wo)們(men)(men)將繼續(xu)推進(jin)自動化加工產線，因為(wei)我(wo)們(men)(men)認為(wei)，隨著(zhu)時間的(de)推移，勞動力(li)成本會(hui)繼續(xu)增加，人力(li)資源問題也會(hui)更加嚴峻。我(wo)們(men)(men)的(de)目標(biao)是利用現有的(de)自動化技術，始終為(wei)客戶提(ti)供安(an)全、高品質的(de)產品，實現業(ye)務的(de)可持續(xu)發展。”

自動化分選設備能夠帶來的長期優勢：

• 確保食品安全
• 品牌保護
• 消費者保護
• 品質穩定的優質產品
• 產量和利潤最大化
• 減少食物浪費
• 降低勞動力成本，解決人力資源問題

欲業了解內人士對于自動化的專業見解，敬請閱讀。