我們認為，自動(dong)(dong)化的(de)持續發展(zhan)不(bu)僅是提高產量的(de)需要(yao)，也是自動(dong)(dong)化和機器人(ren)技術不(bu)斷進化的(de)必然(ran)結(jie)果(guo)。各種研(yan)究項(xiang)目已(yi)經驗證了這一點。

工業自動化的不斷發展

自動(dong)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)發展意味著某些類型的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)工(gong)將被取代。但是，根據我們在發達國(guo)家和發展中國(guo)家的(de)(de)(de)(de)(de)經驗來看(kan)，自動(dong)化(hua)促使(shi)食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)企業更(geng)多的(de)(de)(de)(de)(de)雇傭能(neng)(neng)夠(gou)熟練操作機器(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)技術(shu)型員工(gong)。人(ren)工(gong)食(shi)(shi)品(pin)分選需(xu)要耗費大量的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)理時間，以組織和協調眾(zhong)多團隊成員持(chi)續不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作。這種情況下，很(hen)難保(bao)證持(chi)續的(de)(de)(de)(de)(de)高產出和分選效率。人(ren)工(gong)分選的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作也越來越不(bu)受歡(huan)迎。 現代社(she)會中，人(ren)們的(de)(de)(de)(de)(de)抱負都更(geng)為(wei)遠大，只會將人(ren)工(gong)分選食(shi)(shi)品(pin)當作一份過渡性工(gong)作，很(hen)少有(you)人(ren)愿意長期從事。這種文明的(de)(de)(de)(de)(de)變遷實際(ji)上促使(shi)食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)商更(geng)快地接受了自動(dong)化(hua)方案(an)，因為(wei)機器(qi)不(bu)需(xu)要不(bu)停激勵也能(neng)(neng)夠(gou)一直保(bao)持(chi)高效工(gong)作。

這種想法，加之建立安全、可持續、高利潤、能夠快速應對客戶需求的食品加工業務的訴求，兩者相疊加，自動化就(jiu)成為(wei)了唯一(yi)的選(xuan)擇。

客戶對自動化分選解決方案的評價： 煙臺魯順食品股份有限公司

陶朗食品業務的中國客戶食品股份有限公司就是自動化轉型的一個范例。該公司每年加工約1,000噸的葡萄干、蘋果干、干無花果、櫻桃干，以及草莓、杏子、桃子和梨子等產品。煙臺魯順食品股份有限公司安裝了一臺Helius C 640自(zi)由下落式(shi)分選(xuan)機(ji)以(yi)應(ying)對勞動(dong)力(li)成本快速增長的挑(tiao)戰，以(yi)及越來越難招聘到年輕人(ren)從事手(shou)工分選(xuan)工作的現實。

公司總裁張魯霞說：“過去五年里，勞動力成本已經翻了一番，而且現在很難找到愿意從事手工分選工作的年輕人。 一臺Helius自動化分選設備取代了40位手(shou)工分揀(jian)工人(ren)，且每(mei)小時(shi)仍然可(ke)以處理一噸的產(chan)品。

“而且，Helius分選機還可以識別出人眼很難看到的微小異物。 該(gai)設(she)備(bei)擁有雙面(mian)檢測能力，可(ke)以發(fa)現粘在葡(pu)萄(tao)干背面(mian)，甚(shen)至(zhi)是嵌(qian)在內部(bu)的(de)微小果核和莖桿等異物，而這是人工分選(xuan)所無法發(fa)現的(de)。

“有了這臺自動化分選設備，我們的食品安全得(de)到了(le)強化同(tong)時，產(chan)量(liang)和(he)生產(chan)力(li)也得(de)到了(le)提升。Helius分選機的(de)出色表現為(wei)我們(men)創造(zao)了(le)競爭優勢，使我們(men)在(zai)全球市場(chang)有更加強勁的(de)表現。

“我們將(jiang)繼續推進自動化(hua)加工產(chan)線，因為(wei)我們認為(wei)，隨(sui)著時間(jian)的推移，勞動力(li)成本(ben)會繼續增加，人力(li)資源(yuan)問題也(ye)會更(geng)加嚴峻。我們的目(mu)標是利用現(xian)(xian)有的自動化(hua)技術，始終為(wei)客戶提供安全、高品質的產(chan)品，實現(xian)(xian)業(ye)務的可持續發展。”

自動化分選設備能夠帶來的長期優勢：

• 確保食品安全
• 品牌保護
• 消費者保護
• 品質穩定的優質產品
• 產量和利潤最大化
• 減少食物浪費
• 降低勞動力成本，解決人力資源問題

欲業了解內人士對于自動化的專業見解，敬請閱讀。