食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全不僅是國(guo)家(jia)戰略層面的要求(qiu)，也是食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產企(qi)業(ye)落實(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全追溯責任(ren)、打(da)造品(pin)(pin)(pin)牌的發展趨勢(shi)。作為(wei)傳(chuan)感分(fen)選的領軍企(qi)業(ye)，陶朗(lang)（TOMRA）食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)分(fen)選技(ji)術可以幫(bang)助食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產企(qi)業(ye)提(ti)高(gao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)質量安全水平，保障食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的安全健康，通過提(ti)供高(gao)效且性(xing)能穩定的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)分(fen)選設(she)備，有效提(ti)升(sheng)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質并確保食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全，在生產環節用先進的技(ji)術助力中國(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全事業(ye)發展。

據國家食(shi)藥(yao)監(jian)總局網(wang)站消息(xi)，食(shi)藥(yao)監(jian)總局日(ri)前公開征求《關于食(shi)品生產經營企業(ye)建立食(shi)品安全(quan)追(zhui)溯體(ti)系的指導(dao)意見(征求意見稿)》，意見稿指出，食(shi)品生產經營企業(ye)應當作(zuo)為(wei)食(shi)品安全(quan)追(zhui)溯體(ti)系建設的責任主(zhu)體(ti)，履行追(zhui)溯責任。對于食(shi)品生產企業(ye)來說(shuo)，確保食(shi)品安全(quan)在(zai)法律和道德層面(mian)已經無可回避。

事實(shi)(shi)上，確保食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)和安全也是(shi)食(shi)品(pin)(pin)企業立(li)足市場、實(shi)(shi)現長期發展(zhan)的(de)(de)(de)基本前提。經(jing)濟發展(zhan)規律顯示(shi)，當一(yi)個國家的(de)(de)(de)人(ren)均GDP達到(dao)3000美(mei)元時，居民的(de)(de)(de)消費(fei)便開(kai)始從以溫飽(bao)為(wei)(wei)主要訴(su)求的(de)(de)(de)基本型(xing)消費(fei)轉向以滿足為(wei)(wei)主要訴(su)求的(de)(de)(de)享受型(xing)消費(fei)，而(er)我(wo)國的(de)(de)(de)人(ren)均GDP已經(jing)超過5000美(mei)元。具(ju)體到(dao)食(shi)品(pin)(pin)領域，消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)主要訴(su)求已遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)不再局限于(yu)吃得飽(bao)，而(er)是(shi)要求吃得好、吃得健康、吃得有(you)(you)品(pin)(pin)位；而(er)消費(fei)者(zhe)也愿意為(wei)(wei)了這樣的(de)(de)(de)訴(su)求而(er)選擇品(pin)(pin)質(zhi)有(you)(you)保障的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)產品(pin)(pin)，并(bing)為(wei)(wei)此支付(fu)更多。

此外，伴隨(sui)食品工業(ye)的快(kuai)速發展，諸多(duo)國產品牌(pai)正逐步走向(xiang)國際市(shi)場(chang)。但是當前我國食品知名品牌(pai)還相對較(jiao)少，提升品牌(pai)意識(shi)，提升產品品質(zhi)，并(bing)打(da)造良好的品牌(pai)口碑是在國內和國際市(shi)場(chang)上站穩腳跟的基石。因此，準備(bei)走出(chu)國門(men)的食品企(qi)業(ye)應盡(jin)快(kuai)認識(shi)到產品品質(zhi)與品牌(pai)口碑息息相關，并(bing)應著(zhu)力打(da)造可靠的品牌(pai)形象。

陶(tao)朗(lang)集團始終關注中國(guo)食品(pin)(pin)安全(quan)問題，其(qi)業內領先(xian)的(de)傳感分選(xuan)技術以(yi)及(ji)在歐洲(zhou)、美國(guo)、日本等食品(pin)(pin)品(pin)(pin)質要求嚴格(ge)的(de)國(guo)家積累(lei)的(de)大量成功經驗，可以(yi)幫助(zhu)食品(pin)(pin)生產(chan)和加工(gong)企業提升(sheng)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質，確保食品(pin)(pin)安全(quan)，幫助(zhu)客戶打造(zao)值得信賴的(de)食品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌。

陶朗的分選技術可通過(guo)形狀、大(da)小、密度(du)、顏色(se)甚(shen)至生物(wu)(wu)特性來快速、精確地鑒別(bie)并剔除食品中的瑕疵(ci)和異物(wu)(wu)，有(you)效防止有(you)瑕疵(ci)品以及(ji)外來污染物(wu)(wu)進入(ru)生產(chan)環節，如玻(bo)璃、木材、金屬和肉眼不(bu)可見的毒素等。

今(jin)年(nian)10月(yue)，浙(zhe)江藍(lan)美股(gu)(gu)份(fen)成(cheng)(cheng)功(gong)完成(cheng)(cheng)了一批數千(qian)公(gong)斤速凍藍(lan)莓(mei)(mei)的對(dui)日(ri)出(chu)(chu)口(kou)，成(cheng)(cheng)為(wei)浙(zhe)江首例入境日(ri)本的藍(lan)莓(mei)(mei)。進(jin)口(kou)這批藍(lan)莓(mei)(mei)的日(ri)本公(gong)司(si)(si)對(dui)藍(lan)莓(mei)(mei)的成(cheng)(cheng)熟度(du)、純(chun)凈度(du)甚至(zhi)果粒大小都(dou)(dou)有(you)嚴(yan)格(ge)(ge)要求。雖然這次出(chu)(chu)口(kou)總(zong)量只(zhi)有(you)幾千(qian)公(gong)斤，但負責進(jin)口(kou)的日(ri)本公(gong)司(si)(si)已經提前進(jin)行了3年(nian)的考察。而浙(zhe)江藍(lan)美股(gu)(gu)份(fen)也專門為(wei)此采購了一臺陶朗的Blizzard光學分選(xuan)機，專門用于挑選(xuan)出(chu)(chu)口(kou)的藍(lan)莓(mei)(mei)果，確(que)保每顆果粒的品質都(dou)(dou)達到日(ri)本市場的嚴(yan)格(ge)(ge)食品進(jin)口(kou)要求和(he)檢驗標準。

此外(wai)，很多中國(guo)(guo)(guo)消費者(zhe)尚未(wei)完全(quan)了(le)解(jie)黃(huang)(huang)曲霉素(su)(su)的(de)危害，陶朗(lang)(lang)集(ji)團(tuan)(tuan)廣泛聯合(he)國(guo)(guo)(guo)際和國(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)的(de)知(zhi)名(ming)食(shi)品(pin)(pin)企業，提升(sheng)公眾對這(zhe)一(yi)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)問題(ti)的(de)認知(zhi)，并(bing)通過(guo)科技手段(duan)減輕(qing)黃(huang)(huang)曲霉素(su)(su)危害。雀(que)(que)(que)巢(chao)(chao)集(ji)團(tuan)(tuan)旗(qi)下的(de)徐福記食(shi)品(pin)(pin)是(shi)中國(guo)(guo)(guo)大陸、香港和臺灣市(shi)場(chang)(chang)上最(zui)大的(de)糖果和休閑食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌。嚴格把(ba)控(kong)(kong)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質是(shi)徐福記打造(zao)品(pin)(pin)牌、搶占市(shi)場(chang)(chang)的(de)戰(zhan)略(lve)秘訣(jue)。徐福記品(pin)(pin)牌的(de)所有產(chan)線都實施(shi)了(le)嚴格的(de)品(pin)(pin)質把(ba)控(kong)(kong)措(cuo)施(shi)，在(zai)此基(ji)礎上，為(wei)了(le)將花(hua)(hua)生(sheng)等原料中的(de)黃(huang)(huang)曲霉素(su)(su)含量控(kong)(kong)制(zhi)到法(fa)律規定(ding)的(de)安(an)全(quan)范(fan)圍內(nei)(nei)，雀(que)(que)(que)巢(chao)(chao)集(ji)團(tuan)(tuan)和徐福記積極尋找有效的(de)解(jie)決方案(an)。在(zai)了(le)解(jie)了(le)陶朗(lang)(lang)的(de)Helius分選(xuan)設備可以高效識別并(bing)剔(ti)除感染黃(huang)(huang)曲霉素(su)(su)的(de)花(hua)(hua)生(sheng)后(hou)，徐福記進行了(le)長達6個月的(de)花(hua)(hua)生(sheng)產(chan)品(pin)(pin)分選(xuan)測(ce)試(shi)，測(ce)試(shi)期間(jian)，由陶朗(lang)(lang)Helius分選(xuan)過(guo)的(de)500多噸花(hua)(hua)生(sheng)全(quan)部通過(guo)了(le)雀(que)(que)(que)巢(chao)(chao)集(ji)團(tuan)(tuan)高于國(guo)(guo)(guo)家(jia)標準的(de)嚴格質量檢(jian)測(ce)。測(ce)試(shi)結果讓雀(que)(que)(que)巢(chao)(chao)集(ji)團(tuan)(tuan)堅定(ding)地選(xuan)擇了(le)陶朗(lang)(lang)作(zuo)為(wei)解(jie)決黃(huang)(huang)曲霉素(su)(su)這(zhe)一(yi)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)問題(ti)的(de)戰(zhan)略(lve)合(he)作(zuo)伙伴(ban)。

“如果(guo)國(guo)(guo)內食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企(qi)(qi)業(ye)誤判(pan)或(huo)誤讀(du)了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)進口國(guo)(guo)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)進口要求(qiu)，發生拒(ju)收或(huo)退貨(huo)事(shi)件，將為企(qi)(qi)業(ye)帶來巨大(da)的(de)經(jing)濟(ji)和(he)名譽損失。因此(ci)，陶朗(lang)集(ji)團緊密與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工企(qi)(qi)業(ye)溝通，幫助(zhu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)(qi)業(ye)準(zhun)確理(li)解食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)進口國(guo)(guo)的(de)相關食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)要求(qiu)和(he)制度，并提(ti)升加工效(xiao)率和(he)自動(dong)化水平，提(ti)高(gao)企(qi)(qi)業(ye)的(de)整體經(jing)營(ying)效(xiao)益，”陶朗(lang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)事(shi)業(ye)部中國(guo)(guo)區總監(jian)Steven Van Geel 評(ping)論說。

關于陶朗

陶朗(lang)(lang)食(shi)品分(fen)選(xuan)事(shi)業(ye)部為當(dang)今的食(shi)品行業(ye)提(ti)供最廣泛(fan)、最先進的光(guang)學(xue)分(fen)選(xuan)和(he)蒸汽(qi)去皮(pi)解決方案。40多年來(lai)，始終致(zhi)力于幫(bang)助(zhu)客(ke)戶提(ti)升產(chan)品品牌并生(sheng)產(chan)品質可靠的食(shi)品。陶朗(lang)(lang)已在(zai)全世(shi)界安裝了超過(guo)5,000臺(tai)食(shi)品設(she)備(bei)，并且擁有一支值得信(xin)賴的遍布全球(qiu)的技術(shu)支持和(he)服(fu)務團(tuan)隊，提(ti)供本地化的高(gao)效技術(shu)支持，并通過(guo)不斷的技術(shu)革新(xin)幫(bang)助(zhu)全球(qiu)的食(shi)品生(sheng)產(chan)和(he)加工企業(ye)提(ti)高(gao)生(sheng)產(chan)力，并確保(bao)食(shi)品安全和(he)品質。