創新的QVision設備既能分析新鮮和冷凍肉類/海產品，也能實時測量脂肪、水分、蛋白質和膠原蛋白含量，提供精確且穩定的分(fen)析數據。
這款設計(ji)衛生、堅固耐(nai)用的分析儀(yi)能夠(gou)穿透到(dao)肉類內部深達20 mm，并且能夠(gou)對500mm寬的輸送帶上的全部產品(pin)進行(xing)一覽無余地測量。
開放式設計(ji)，能夠(gou)直觀地檢測(ce)所有與產品接觸的(de)表面(mian)，并用高壓水柱進行無死角的(de)清(qing)潔(jie)。
QVision每小(xiao)時可分析30噸肉(rou)類，是高產量加(jia)工商(shang)的理想選擇(ze)。
通(tong)過確保穩定如一(yi)的最終產品質量(liang)，以及減少加工過程中瘦(shou)肉的損失，能夠為客戶提高利潤。
食品應用領域：
- 碎肉： 可以處理任意顆粒大小的新鮮肉和凍肉，以及機械分離的肉類。
- 肉丁： 用于更好地混合分切肉條，或作為某些干臘腸加工過程的初始步驟。
- 小塊分切肉： 對分切的小塊豬肉條（非切碎的肉或肉丁）進行標準化處理。
- 螃蟹： 無需接觸螃蟹就能對其殼下的蟹肉含量進行分析，使供應商可提供蟹肉豐滿的螃蟹，而把次級螃蟹用于生產其他產品。
主要特點
傳感技術
QVision分析儀采用了獨特的interactance光譜技術，測量滲透到(dao)肉內(nei)的(de)(de)可見光和近(jin)紅外光，然后進行(xing)分(fen)(fen)析(xi)。這些特點讓新(xin)鮮肉和凍肉產品(pin)都能夠(gou)以(yi)很高的(de)(de)精確度(du)和生產量進行(xing)分(fen)(fen)析(xi)。分(fen)(fen)散在傳送帶的(de)(de)全部(bu)帶寬上(shang)的(de)(de)產品(pin)都可掃描(miao)到(dao)，再輔以(yi)稱重元件(jian)，從而(er)可實現對全部(bu)產品(pin)的(de)(de)實時測量。
產品優勢
- 確保最終產品的卓越品質始終如一
- 減少加工過程中的瘦肉損失，節約原材料成本
- 控制原材料的質量，實現更明智的采購
- 降低人工處理造成的誤差和采樣誤差
- 質量記錄可追溯，并可生成批次記錄
- 提高產量
- 可自動分批量處理產品
高級分選標準
QVision可按(an)以下標(biao)準分析小塊分切(qie)肉(rou)、碎肉(rou)、肉(rou)丁(ding)和(he)各類海產品：
- 脂肪含量
- 水分含量
- 蛋白質含量
- 膠原蛋白含量
技術參數
| QVision | |
|---|---|
| 產能 | 產能高達30噸/小時 |
| 外觀尺寸 (長x寬x高，mm) |
(1,900 x 1,115 x 1,650) / (2,900 x 1,115 x 1,910) |
| 進料皮帶寬 | 不適用 |
| 壓縮空氣用量 | 50 L/min |
| 能耗 | 500 W |
