Q：能否介紹下陶朗今年進博會的參展(zhan)主題和展(zhan)品亮點(dian)？

A：今年陶朗的參展主題是“引領食品分選技術”，陶朗集團旗下的食品業務品牌TOMRA Food，BBC Technologies和Compac共同參展，展示陶朗在食品行業全面的分選和加工解決方案，講述陶朗如何利用多年的全球行業經驗，滿足中國農產品和食品加工業日益升級的產業需求。

在展品方面，我們集中展示了多款核心業務領域的先進技術。例如可以識別肉眼不可見的化學和分子差異的生物指紋檢測技術，激光黃曲霉毒素檢測分選技術，7秒時間能完成3000多顆土豆去皮的低損耗蒸汽去皮技術以及(ji)能(neng)夠“看出”水果甜度的水果內(nei)部品質檢測技(ji)術等。

Q：今年是陶(tao)朗連續(xu)第三(san)年參加進博會(hui)，為何(he)對進博會(hui)如此(ci)重視？

A：進博會是(shi)世界上第一(yi)個以進口為主題的(de)大型國(guo)(guo)家級展會，在疫情的(de)特殊背(bei)景下，國(guo)(guo)際經(jing)濟形勢仍不明朗，然而國(guo)(guo)內外知名企業的(de)參(can)展熱(re)情仍舊不減，足以體現中國(guo)(guo)這個市場(chang)巨(ju)大的(de)吸引力。

作為一家國際化公司，中國一直以來都是陶朗的重要戰略市場。我們(men)希望能夠通過進博會(hui)這(zhe)個平臺向中國的合作(zuo)伙伴(ban)展(zhan)示(shi)我們(men)在(zai)農產(chan)品和食品加工行業(ye)全(quan)面的解決(jue)方案(an)。

過去十年(nian)來，我(wo)們(men)秉承立足中(zhong)(zhong)(zhong)國、扎根(gen)中(zhong)(zhong)(zhong)國、服務中(zhong)(zhong)(zhong)國的戰略，致力于長(chang)期在華(hua)發展，深(shen)耕本地(di)(di)市場。目前(qian)，我(wo)們(men)在中(zhong)(zhong)(zhong)國擁有區(qu)域總部(bu)、客戶(hu)服務中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)、研發中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)、生產(chan)基(ji)地(di)(di)、測(ce)試中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)、備件(jian)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)等，力求為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)國客戶(hu)提供先(xian)進(jin)的技術和(he)本地(di)(di)的支(zhi)持。 事實證明，陶朗在中(zhong)(zhong)(zhong)國的投(tou)入是非常值得(de)的，近7年(nian)來，我(wo)們(men)的年(nian)度復合增(zeng)長(chang)率保(bao)持在30%以上(shang)。

Q：目前陶朗中國在食品(pin)業務這塊(kuai)，是(shi)否有什么發展的重點？

A：近三十年來，伴隨著中國經濟高速增長，中國消費者對于食品的需求也趨向高端化和精細化，食品生產和加工企業也隨之面臨一系列創新求變和提質增效的挑戰，而這正是陶朗的技術能夠幫助到相關食品從業者的。簡單來說，當前我們有三大重點關注領域：果蔬、堅果籽仁和薯制品。

首先是(shi)果(guo)蔬(shu)行(xing)業(ye)。目前，中國(guo)的(de)(de)果(guo)蔬(shu)行(xing)業(ye)正在(zai)(zai)經歷從產地品(pin)牌(pai)向商(shang)業(ye)品(pin)牌(pai)轉型的(de)(de)過(guo)程(cheng)，陶朗(lang)非常幸(xing)運(yun)能夠參與到(dao)這個(ge)發展過(guo)程(cheng)中。近年(nian)(nian)來收購的(de)(de)Compac和BBC Technologies是(shi)果(guo)蔬(shu)分(fen)選行(xing)業(ye)的(de)(de)佼(jiao)佼(jiao)者(zhe)，這兩個(ge)子品(pin)牌(pai)的(de)(de)加(jia)入進一步強化了(le)陶朗(lang)在(zai)(zai)果(guo)蔬(shu)行(xing)業(ye)的(de)(de)全(quan)面分(fen)選包裝(zhuang)能力。這兩年(nian)(nian)陶朗(lang)果(guo)蔬(shu)業(ye)務在(zai)(zai)中國(guo)的(de)(de)強勁增長，讓我們(men)相信(xin)未來定會大(da)有可為。

其次是堅果籽仁行業。隨(sui)著(zhu)辦公室零食和(he)電商品(pin)牌的(de)興起，高端堅果(guo)籽仁市場仍有巨大的(de)發(fa)(fa)展空間，但(dan)品(pin)質不穩定和(he)食品(pin)安全如(ru)黃曲霉(mei)毒素等問題仍頻發(fa)(fa)生。陶(tao)朗在堅果(guo)領域的(de)激光和(he)生物指(zhi)紋檢測技(ji)術(shu)已經被證實能夠幫助解決(jue)這些問題，陶(tao)朗很榮幸能將這些先進技(ji)術(shu)和(he)成熟經驗帶給更多(duo)的(de)中國(guo)食品(pin)企(qi)業。

第三塊是薯制品。新冠疫情(qing)以(yi)來，休(xiu)閑食品(pin)(pin)如薯片(pian)等零食的(de)(de)(de)銷量(liang)增長了20%以(yi)上(shang)。全球目前有85%以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)薯條和(he)65%以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)薯片(pian)依賴陶朗的(de)(de)(de)設備進行加(jia)(jia)工(gong)。同樣在我(wo)國(guo)薯制品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)行業，眾(zhong)多國(guo)際國(guo)內薯條薯片(pian)加(jia)(jia)工(gong)企(qi)業也是(shi)陶朗多年的(de)(de)(de)忠實合作(zuo)伙伴(ban)。今(jin)天上(shang)午，就(jiu)在進博會現場，我(wo)們有幸和(he)一家薯制品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)行業的(de)(de)(de)知名(ming)企(qi)業再(zai)次簽署了多條生產線的(de)(de)(de)合作(zuo)意向書。

Q：疫情是否對中國的業務有影響？我們(men)是如何(he)應對的？

A：民以食(shi)為(wei)天(tian)，整體(ti)而言，疫情(qing)對(dui)陶朗食(shi)品(pin)業(ye)務并沒有太大影響，我們(men)今(jin)年的(de)業(ye)績仍(reng)然保持了(le)穩健的(de)增長。另一個(ge)角(jiao)度來看，疫情(qing)反而促進(jin)了(le)公眾對(dui)健康、食(shi)品(pin)安全和(he)高(gao)品(pin)質(zhi)食(shi)品(pin)的(de)更多(duo)關注，進(jin)一步加速(su)了(le)速(su)凍、預制方便食(shi)品(pin)和(he)高(gao)端(duan)休閑食(shi)品(pin)的(de)發展(zhan)。

今年，我們擴建了廈門和昆山的食品測試中心，現在可供測試的設備已達十幾臺。疫情暴發后，我們迅速上線了遠程云端測試中心，方便客戶(hu)在不(bu)便差旅時也能進行產(chan)品測(ce)試。云(yun)端(duan)測(ce)試中心(xin)因為成效顯著，目前也繼續沿(yan)用，成為后疫情時代的(de)創新解決方案。

此外，疫情阻斷了國(guo)際間的交流，我(wo)(wo)們(men)更意(yi)識(shi)到了本地(di)支(zhi)持的重要(yao)性。今年(nian)我(wo)(wo)們(men)進(jin)一步(bu)加強(qiang)了本地(di)的售后技(ji)術服務支(zhi)持團隊，推出TOMRA CARE 陶朗(lang)關懷的綜合服務方(fang)案，為客戶(hu)提供遠程連接、核心部件保(bao)險、云端數據分析診斷等多樣化的技(ji)術支(zhi)持方(fang)案。