TOMRA 5C高級分選機(ji)在著名的(de)日本食(shi)品報年度大獎中(zhong)獲得了(le)機(ji)器類獎項。
在東京第(di)一酒店舉行(xing)的頒獎典禮上，日本食品(pin)(pin)流通協會會長小田英(ying)三向陶朗加(jia)工食品(pin)(pin)公司亞太區銷售總監(jian)Steven Van Geel先生頒發了獎項，日本農(nong)林水(shui)產大臣野村哲(zhe)郎也出席了頒獎典禮。
《日(ri)本(ben)(ben)食(shi)品(pin)(pin)報(bao)》是日(ri)本(ben)(ben)食(shi)品(pin)(pin)行(xing)(xing)(xing)業最(zui)具權威的食(shi)品(pin)(pin)行(xing)(xing)(xing)業媒(mei)體，也(ye)是該國食(shi)品(pin)(pin)行(xing)(xing)(xing)業發(fa)行(xing)(xing)(xing)量最(zui)大的報(bao)刊之(zhi)一。日(ri)本(ben)(ben)食(shi)品(pin)(pin)報(bao)年度大獎已設立25年，該獎項聚焦于以技術(shu)創新推動食(shi)品(pin)(pin)行(xing)(xing)(xing)業發(fa)展的產品(pin)(pin)，表彰企業在創新食(shi)品(pin)(pin)、降(jiang)低成本(ben)(ben)和提高效率方面做(zuo)出(chu)的貢獻。
該獎項的機(ji)器(qi)類別向食(shi)品(pin)相關的機(ji)器(qi)、機(ji)器(qi)人、設(she)備和軟件開放(fang)，還有一(yi)個包(bao)裝容器(qi)和材(cai)(cai)料(liao)類，以及(ji)一(yi)個食(shi)品(pin)添加劑、香精和原材(cai)(cai)料(liao)類。評審團由六位來自(zi)日本食(shi)品(pin)行業的高級管理人員(yuan)和《日本食(shi)品(pin)新聞》（The Japan Food News）的總裁組(zu)成。
TOMRA 5C 光學分(fen)揀(jian)機通過使用(yong)數(shu)字工具和人工智能技術在準確性、效率和易用(yong)性方面樹立(li)了新的行業標準，并憑此獲得年度(du)大(da)獎。
Steven Van Geel評論說(shuo)：“陶朗食(shi)(shi)品對高精度、高產能的(de)(de)TOMRA 5C分揀機得到(dao)(dao)這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)認可(ke)感到(dao)(dao)自(zi)豪。這(zhe)(zhe)一項榮譽(yu)對我們來說(shuo)非常重要，不僅因(yin)為(wei)這(zhe)(zhe)是(shi)在(zai)食(shi)(shi)品行業(ye)標準特別高的(de)(de)日本，而且在(zai)整個亞太地區，許多(duo)食(shi)(shi)品企(qi)業(ye)的(de)(de)產品出口到(dao)(dao)日本。在(zai)TOMRA成立50周年之際，這(zhe)(zhe)又(you)是(shi)一件(jian)值得慶祝的(de)(de)事情。”
尖端檢測技術的組合
TOMRA 5C在歐洲和(he)美國首次(ci)推(tui)出后，于(yu)今(jin)年6月被引(yin)入日本和(he)亞太地(di)區的(de)其他市場。這臺(tai)機(ji)器最初(chu)是為(wei)分(fen)(fen)選干果和(he)堅果而(er)設計的(de)，后來被調(diao)校為(wei)也可(ke)應用于(yu)冷凍蔬菜和(he)水果的(de)分(fen)(fen)選。它將業界領(ling)先的(de)傳感器和(he)高(gao)分(fen)(fen)辨率激(ji)光(guang)器與陶(tao)朗獨特(te)的(de)生物特(te)征識別（BSI+）技(ji)術、AI機(ji)器學習和(he)大數據分(fen)(fen)析相結合，提供了無可(ke)挑剔的(de)分(fen)(fen)揀精度(du)。
有了 BSI+，每個(ge)經過加(jia)工線的(de)物體都(dou)會經過顏色(se)、形狀和生物特(te)征等(deng)方(fang)面(mian)的(de)評估。通(tong)過用下一代光譜成像技術觀察原料內部，BSI+可以清楚地對比出好(hao)的(de)和壞的(de)原料，并能檢(jian)測出比傳(chuan)統(tong)光譜技術更小的(de)缺陷。
通過AI機(ji)器學習，TOMRA 5C不斷提高其缺陷檢測的(de)準確性(xing)。人工智能(neng)還為(wei)缺陷分(fen)類軟件賦能(neng)，包括(kuo)一(yi)鍵激(ji)活的(de) “魔杖”，借(jie)助此功能(neng)，用戶可以(yi)(yi)為(wei)機(ji)器設置新的(de)分(fen)選程序，其精度以(yi)(yi)前只有服務(wu)工程師才能(neng)達到(dao)。
通(tong)(tong)過將TOMRA 5C連接到(dao)基于云的(de)數(shu)(shu)據(ju)平臺TOMRA Insight，使產品原(yuan)料的(de)大(da)數(shu)(shu)據(ju)分析成(cheng)為(wei)可(ke)能(neng)(neng)。通(tong)(tong)過訪問(wen)來自分選機的(de)實時(shi)數(shu)(shu)據(ju)，操作員可(ke)以對生(sheng)產線的(de)效率進行接幾乎實時(shi)的(de)改進。而通(tong)(tong)過回顧數(shu)(shu)據(ju)，就有可(ke)能(neng)(neng)對來自供應商(shang)的(de)原(yuan)材料標準進行量化，從而做出(chu)更明智的(de)商(shang)業決(jue)策(ce)。
另一個幫助TOMRA 5C用(yong)戶獲得更(geng)好的機(ji)器性(xing)能(neng)和(he)更(geng)多正常運行時(shi)間的先進數字工(gong)具是視覺輔助。通過使(shi)(shi)用(yong)智(zhi)能(neng)手機(ji)、智(zhi)能(neng)眼(yan)鏡和(he)增強現(xian)實(shi)技術，陶朗(lang)的專(zhuan)家(jia)可(ke)以更(geng)好地(di)向(xiang)客(ke)戶或現(xian)場服(fu)務工(gong)程師提供遠程支持，就像(xiang)他們站在機(ji)器前面一樣。這使(shi)(shi)得在專(zhuan)家(jia)的支持下用(yong)戶能(neng)夠快(kuai)速(su)解決更(geng)多的問題。而(er)且，TOMRA Visual Assist也是一個提供培訓的寶貴工(gong)具。
對于果干(gan)和(he)(he)(he)堅果類產(chan)品(pin)，TOMRA 5C能防(fang)止異(yi)物、交叉污染，甚至(zhi)最小的產(chan)品(pin)缺(que)陷。在對堅果進行分揀時，它能識別(bie)并去除過敏原、外殼(ke)、帶殼(ke)小堅果、膠黏物、種皮、皮痕(hen)、臭蟲(chong)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。對于冷凍蔬菜(cai)和(he)(he)(he)水(shui)果，TOMRA 5C位于IQF隧道和(he)(he)(he)包裝(zhuang)站之間的加工線上，對食(shi)品(pin)安全和(he)(he)(he)產(chan)品(pin)質量進行最后檢查。這可以(yi)去除任何剩余(yu)的異(yi)物、不相干(gan)的蔬菜(cai)物質和(he)(he)(he)難(nan)以(yi)檢測(ce)的產(chan)品(pin)缺(que)陷，如青(qing)豆(dou)的莖和(he)(he)(he)梗(geng)，豌豆(dou)的豆(dou)子等(deng)(deng)。
