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陶朗發布TOMRA 3C NIR技術 解決堅果籽仁雜質分選難題

2019年04月18日

全球領先的(de)食品分選(xuan)設備制造商陶朗在剛(gang)剛(gang)結束(shu)的(de)第十(shi)三屆中(zhong)國堅果炒貨展上,發布(bu)了其經典機型TOMRA 3C最(zui)新配置的(de)光學技術——NIR識(shi)別技術。這項技術能夠(gou)進(jin)一(yi)步提(ti)升TOMRA 3C的(de)強大性(xing)能,提(ti)高雜質剔(ti)除的(de)精準(zhun)度,極大地優化(hua)食品分選(xuan)效率。

混合的堅果和籽仁
混合的堅果和籽仁

TOMRA 3C光(guang)學分(fen)選(xuan)(xuan)機是陶朗全球(qiu)團隊經過多年(nian)(nian)的研發和測試,專(zhuan)門針對籽仁、堅果、谷物和豆類分(fen)選(xuan)(xuan)應(ying)用推出(chu)的食品分(fen)選(xuan)(xuan)設備。在設計之初,TOMRA 3C就突破(po)了常規的色(se)選(xuan)(xuan)概念,將更高端的光(guang)學技術(shu)引入日常分(fen)選(xuan)(xuan)領域。自(zi)2017年(nian)(nian)面世以來為眾多中國及海(hai)外客戶提供了優質(zhi)的食品分(fen)選(xuan)(xuan)解決(jue)方案。

在(zai)食品加工行(xing)(xing)業(ye)中,分(fen)選的(de)(de)(de)實際需求常因(yin)產(chan)區(qu)、產(chan)季、消費終端需求等(deng)原因(yin)不斷變化。因(yin)此,在(zai)設備投入市場后,陶朗的(de)(de)(de)產(chan)品和(he)研發團隊仍致(zhi)力于(yu)設備的(de)(de)(de)持續改進(jin),力求為客戶(hu)提供更優化的(de)(de)(de)解決(jue)方案。在(zai)走(zou)訪了大量食品加工企業(ye)及進(jin)行(xing)(xing)了一系(xi)列技術(shu)測試后,陶朗決(jue)定在(zai)TOMRA 3C上配(pei)置NIR技術(shu),以強化設備性能,為食品企業(ye)提供更全面(mian)的(de)(de)(de)解決(jue)方案。

陶朗中國團隊在對葵花籽客戶的走訪過程中發現有些加工企業在葵花籽生料線上采用去石機、比重機加上色選機和人工來進行多重篩選,但是仍有不少雜質無法被剔除。這是由于色選技術根據顏色識別的局限性,無法精確識別顏色和產品較為相似的雜質,如葵盤、結瘤;此外,一些惡性雜質如動物糞便(bian)、昆蟲等也較難剔除干凈。陶朗在雜質識別方面擁有成熟的NIR識別技術,廣泛地應用于不同的食品應用中。這種技術通過精選光學(xue)波(bo)段,能夠高效識別不同物質的內部特征,從而實現精準的雜質剔除。產品和研(yan)(yan)發團隊認(ren)為NIR技術應該是解決目(mu)前(qian)籽仁和堅果行業雜質分選(xuan)問題的(de)(de)良方,便將(jiang)收集到(dao)的(de)(de)難以(yi)剔(ti)除的(de)(de)雜質統一(yi)發往其位(wei)于德國的(de)(de)核(he)心(xin)研(yan)(yan)發中(zhong)心(xin)進行性能測試。經過一(yi)系(xi)列針對(dui)(dui)性的(de)(de)測試,研(yan)(yan)發人(ren)員(yuan)選(xuan)定了針對(dui)(dui)該應用最佳的(de)(de)波段(duan)組合。

不同的物質在NIR技術的處理程序中會呈現不同的形態
不同的物質在NIR技術的處理程序中會呈現不同的形態

配備NIR技術(shu)后的(de)(de)TOMRA 3C能夠有效識別物質(zhi)特征,高效剔除次品(pin)(pin)和雜質(zhi),提(ti)高產(chan)出品(pin)(pin)的(de)(de)純(chun)度(du),從而(er)幫助食品(pin)(pin)加工企(qi)業(ye)提(ti)供更加優(you)質(zhi)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin),保證食品(pin)(pin)安(an)全(quan)。此外,由(you)于(yu)識別的(de)(de)精確(que)度(du)極高,分(fen)選(xuan)過程中(zhong)好產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)帶(dai)出比極低(di),減少了原料的(de)(de)浪費(fei)。

陶朗TOMRA 3C的產品經理連丹(dan)女(nv)士表示:“陶朗致力于為客(ke)戶(hu)提(ti)供第一流的食品(pin)分選設備。因此陶朗的產(chan)品(pin)和(he)研發(fa)團隊持續跟進客(ke)戶(hu)反饋(kui),深入挖掘客(ke)戶(hu)實際需求,并(bing)據此來優(you)化(hua)現(xian)有技(ji)術(shu)和(he)研發(fa)新技(ji)術(shu),以(yi)幫助更多的客(ke)戶(hu)提(ti)高成品(pin)質量(liang),提(ti)升加工效(xiao)率。配(pei)置(zhi)NIR技(ji)術(shu)的TOMRA 3C在(zai)正式發(fa)布前已經(jing)簽約部分客(ke)戶(hu)并(bing)已安裝運行(xing),實際使用效(xiao)果非常令人滿意(yi)。客(ke)戶(hu)對TOMRA 3C的認可以(yi)及(ji)NIR技(ji)術(shu)在(zai)實際場景中的優(you)異表現(xian)讓我(wo)們(men)備受鼓(gu)舞(wu),我(wo)們(men)有信心(xin)也有熱(re)情將配(pei)備了NIR技(ji)術(shu)的TOMRA 3C引入更多的企業,幫助他們(men)優(you)化(hua)食品(pin)分選效(xiao)率,提(ti)高產(chan)品(pin)質量(liang)。”

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