每一輛進貨的(de)(de)(de)(de)卡車上(shang)的(de)(de)(de)(de)胡蘿卜質(zhi)(zhi)量(liang)可能都會(hui)有些(xie)差(cha)異。受到不(bu)同(tong)氣(qi)候的(de)(de)(de)(de)影響，種植的(de)(de)(de)(de)土壤或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)生長條(tiao)件稍(shao)有不(bu)同(tong)，胡蘿卜都可能會(hui)出(chu)現(xian)或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)多(duo)或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)少的(de)(de)(de)(de)變(bian)(bian)(bian)色，或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)在收(shou)獲(huo)或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)運輸過程(cheng)中有混(hun)入(ru)一些(xie)異物。因(yin)(yin)為胡蘿卜是分不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)等級和不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)形式來(lai)出(chu)售(shou)的(de)(de)(de)(de)，因(yin)(yin)此我們(men)需(xu)要制定多(duo)個分選分類規(gui)格。這(zhe)會(hui)使蔬菜加(jia)工的(de)(de)(de)(de)工作變(bian)(bian)(bian)得更復(fu)雜，但這(zhe)并不(bu)能成為忽視產品分選質(zhi)(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)借口：無論(lun)加(jia)工線上(shang)的(de)(de)(de)(de)情況(kuang)變(bian)(bian)(bian)化有大或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)多(duo)快，有缺(que)陷的(de)(de)(de)(de)產品都必須被檢(jian)測(ce)出(chu)來(lai)并被剔除掉。
通過與(yu)食品(pin)加(jia)工團隊的(de)(de)(de)(de)多年密切(qie)合作，陶(tao)(tao)朗(lang)獲得了(le)大量的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)線經(jing)驗，并(bing)開發出專門(men)的(de)(de)(de)(de)食品(pin)分選機(ji)處理這些問題。如今，陶(tao)(tao)朗(lang)的(de)(de)(de)(de)分選機(ji)功(gong)能(neng)已經(jing)非常(chang)強(qiang)大且靈(ling)活。一(yi)(yi)方面分選機(ji)的(de)(de)(de)(de)軟件程序(xu)集(ji)成了(le)精妙的(de)(de)(de)(de)可預編程的(de)(de)(de)(de)設備控制功(gong)能(neng)；二(er)是現在的(de)(de)(de)(de)分選機(ji)采用了(le)廣泛的(de)(de)(de)(de)技術，使其(qi)可以實現同樣(yang)廣泛的(de)(de)(de)(de)專業功(gong)能(neng)。
在軟件方面(mian)，程序可以(yi)實現分(fen)選機的自動分(fen)揀功能，也可以(yi)由操作(zuo)員(yuan)通(tong)過觸摸屏控件手動進行預先設置。該(gai)功能使設備可以(yi)更精確地(di)定(ding)制(zhi)每一批蔬菜的檢(jian)測和(he)剔除參數，減少批次之間的停機時間，最大程度地(di)提高產量(liang)。
軟(ruan)件(jian)程序讓設(she)備(bei)變得越來越智能(neng)(neng)。基于Web平臺的TOMRA Insight是(shi)一(yi)(yi)個很好的例子。TOMRA Insight將(jiang)分(fen)(fen)選(xuan)機轉變成(cheng)一(yi)(yi)個有連接(jie)能(neng)(neng)力的數(shu)據中(zhong)心(xin)，分(fen)(fen)選(xuan)機自(zi)身能(neng)(neng)產生有價值(zhi)的數(shu)據，設(she)備(bei)可對數(shu)據進(jin)行處理然后產出可行的操作(zuo)建議。此外，SCADA（Supervisory Control And Data Acquisition，即監控(kong)(kong)和數(shu)據采集）系統可以將(jiang)分(fen)(fen)選(xuan)機連接(jie)到一(yi)(yi)個控(kong)(kong)制中(zhong)心(xin)，控(kong)(kong)制中(zhong)心(xin)能(neng)(neng)第一(yi)(yi)時間發(fa)現和標(biao)記故障警報，并且可以遠程響應。這些發(fa)展預示著設(she)備(bei)聯網和智能(neng)(neng)自(zi)學習的新(xin)時代的到來，將(jiang)進(jin)一(yi)(yi)步提高分(fen)(fen)選(xuan)效率。
下面我(wo)們再(zai)看一(yi)下硬(ying)件，即設備(bei)本身。為了(le)不同的(de)目的(de)開發和配置的(de)硬(ying)件，它們可(ke)以處理加工(gong)線上(shang)一(yi)端(duan)到另一(yi)端(duan)的(de)各(ge)種分(fen)(fen)選任務。這(zhe)種功能是由(you)多種缺陷檢(jian)測技(ji)術(shu)實(shi)現(xian)的(de)，例如今天的(de)一(yi)些先進的(de)分(fen)(fen)選機可(ke)根據指定(ding)任務，通過(guo)單(dan)獨(du)應用一(yi)種技(ji)術(shu)或(huo)是組合應用多種技(ji)術(shu)來實(shi)現(xian)，如脈沖LED光源(yuan)、高(gao)分(fen)(fen)辨(bian)率攝像(xiang)頭(tou)(tou)、近紅外攝像(xiang)頭(tou)(tou)和激光等(deng)等(deng)。
而什么類型的分選機是最適合用于胡蘿卜的分選呢？有三種設備值得了解： Sentinel II、Halo和TOMRA 5B。
Sentinel II
Sentinel II是一種預分選(xuan)機(ji)，可(ke)(ke)以(yi)防止有(you)(you)缺陷的胡蘿卜進(jin)入去皮(pi)處理的加工(gong)線。該設備采用了最新的照明和(he)(he)(he)檢測技術，具有(you)(you)脈沖LED傳(chuan)感器陣(zhen)列(lie)。通過(guo)簡(jian)單的操作(zuo)界面就能調整(zheng)這些傳(chuan)感器，除(chu)了可(ke)(ke)以(yi)清除(chu)石頭(tou)、塑料、玻璃和(he)(he)(he)其他異物外，還可(ke)(ke)以(yi)控制(zhi)和(he)(he)(he)剔除(chu)各種有(you)(you)缺陷的產品，如受損的、變色和(he)(he)(he)過(guo)小的產品等。
Halo
Halo用(yong)于分(fen)(fen)選清洗和(he)拋光(guang)后的(de)(de)新(xin)鮮包裝胡蘿卜，并可作為去皮(pi)胡蘿卜的(de)(de)預分(fen)(fen)選機，從(cong)而更好(hao)地保(bao)護去皮(pi)刀；TOMRA 5A作為Halo的(de)(de)升級版，也有這樣(yang)的(de)(de)功能。Halo使(shi)用(yong)頂部和(he)底部的(de)(de)傳(chuan)感器序(xu)列(lie)，結合使(shi)用(yong)LED、CCD攝像頭和(he)近紅(hong)外(wai)技(ji)術組合，來觀察每一(yi)個 “飛行中”的(de)(de)物(wu)體，從(cong)而實現1毫米精度的(de)(de)光(guang)譜分(fen)(fen)析。這種先進的(de)(de)系統可以查看和(he)分(fen)(fen)析多(duo)種可見的(de)(de)屬性(xing)（例如顏色、形狀、瑕(xia)疵和(he)異物(wu)），以及肉眼看不(bu)見或很難看到的(de)(de)缺陷。
借助于Sentinel II和Halo 分(fen)選(xuan)機的強大功能(neng)，我們可以獲得(de)高(gao)度精確、靈活(huo)和可控的分(fen)選(xuan)結(jie)果，并(bing)使得(de)出成率提高(gao)了(le)4%，產量增加了(le)25%。Sentinel II和Halo 分(fen)選(xuan)機均使用了(le)快速堅固(gu)的智能(neng)撥指，確保(bao)能(neng)有效地清除異物(wu)和次品(pin)。
TOMRA 5B
而應用了最先進技術的TOMRA 5B被廣泛用于加工(gong)的(de)胡(hu)蘿卜(bu)分(fen)選。無論(lun)您(nin)是(shi)要分(fen)選嫩(nen)胡(hu)蘿卜(bu)，還是(shi)切丁或(huo)切成薄片的(de)胡(hu)蘿卜(bu)，TOMRA 5B分(fen)選機(ji)都可以(yi)(yi)根(gen)據(ju)您(nin)對產(chan)品(pin)的(de)要求，為您(nin)進行量身定制。該分(fen)選機(ji)使(shi)用了專門的(de)高(gao)分(fen)辨率(lv)攝像頭，來檢測變色(se)或(huo)變形的(de)產(chan)品(pin)，同(tong)時(shi)它會忽略因使(shi)用時(shi)間(jian)增加使(shi)得傳(chuan)送帶出(chu)現變色(se)的(de)情(qing)況(kuang)。激光裝(zhuang)置(zhi)可以(yi)(yi)根(gen)據(ju)物品(pin)之間(jian)的(de)結構差異(yi)輕(qing)(qing)而易(yi)舉(ju)地消除任(ren)何類型(xing)的(de)異(yi)物。哪(na)怕是(shi)最嚴格的(de)客戶要求如不(bu)允許分(fen)選出(chu)的(de)胡(hu)蘿卜(bu)有(you)輕(qing)(qing)微的(de)綠色(se)變色(se)，TOMRA 5B的(de)激光FLUO模(mo)塊也可以(yi)(yi)根(gen)據(ju)葉綠素的(de)數量進行分(fen)選，精(jing)準地檢測出(chu)存在(zai)輕(qing)(qing)微的(de)綠色(se)變色(se)的(de)產(chan)品(pin)。高(gao)速(su)空氣噴射器以(yi)(yi)一種巧妙的(de)方(fang)式準確地剔(ti)除了這些有(you)缺陷(xian)的(de)產(chan)品(pin)，提(ti)高(gao)了剔(ti)除效率(lv)，同(tong)時(shi)最大程度地減少了良品(pin)被拒收。
就(jiu)像(xiang)專業攝(she)(she)影師在(zai)密集的(de)環繞照明(ming)和地面反射下拍攝(she)(she)照片(pian)一樣，TOMRA 5B可以在(zai)LED燈環繞的(de)圓頂下檢測反光(guang)的(de)分(fen)選(xuan)傳輸帶的(de)物體。客戶說，這使(shi)得他(ta)們(men)能夠檢測到非常細微的(de)顏色變(bian)化和更小的(de)產品缺陷，從而(er)實(shi)現(xian)更高質量的(de)分(fen)選(xuan)。
借助以上介紹的這些分選設備，胡蘿卜加工商能夠通過部署不同的技術解決方案來處理不同的分選任務，從而很好地實現自己的分選需求。如果您想了解更多關于胡蘿卜分選方案和設備的信息，歡迎聯系我們！
