6月11日是關乎每個你(ni)、我(wo)、他的(de)“中國(guo)人口日”。

“中國人(ren)(ren)口(kou)(kou)日”設立的初衷，是為了引起人(ren)(ren)們對人(ren)(ren)口(kou)(kou)問題的高度(du)關注。

數據說暗語，隱藏大“食”機

“三胎政策”刷爆網絡，人(ren)口(kou)(kou)話題如(ru)火如(ru)荼(tu)。人(ren)口(kou)(kou)普(pu)查是反映人(ren)口(kou)(kou)現狀的堅實數(shu)據(ju)(ju)來源，第(di)七次人(ren)口(kou)(kou)普(pu)查數(shu)據(ju)(ju)顯示，2010年-2020年10年間我國人(ren)口(kou)(kou)年均增長率(lv)為0.53%，數(shu)據(ju)(ju)好于(yu)預(yu)期，但是數(shu)據(ju)(ju)背后(hou)涌動著怎樣的趨勢信息呢(ni)？

一 人口持續增長，激發“食”力

我們(men)的(de)人口數(shu)量仍處于正增(zeng)長態勢，14億(yi)的(de)人口基數(shu)為消費市場持續輸(shu)入活(huo)力(li)，擴大市場體量，食品版塊(kuai)作(zuo)為基礎消費版塊(kuai)，必然能綻放更強“食”力(li)。

二 人口新結構，消費新趨勢

普查(cha)數據反(fan)應了人口(kou)結(jie)構在性別、年齡多方面的(de)轉變，新結(jie)構催生了兒童經(jing)(jing)濟(ji)、銀發(fa)經(jing)(jing)濟(ji)、單身經(jing)(jing)濟(ji)等(deng)萬億藍海市場，或(huo)成為(wei)新的(de)消費快車道。

三 城鎮化加快，品質消費升級

2020年城(cheng)鎮(zhen)化率為63.89%，加(jia)速靠近發達國家。城(cheng)鎮(zhen)化進程的(de)加(jia)速，往(wang)往(wang)伴隨居民消費水平(ping)的(de)升(sheng)級：

隨(sui)著城鎮化崛起的(de)(de)(de)中產(chan)階層，對消費質量有(you)新的(de)(de)(de)需求(qiu)。需求(qiu)是生產(chan)的(de)(de)(de)風向標，中產(chan)階層規模漸長，需求(qiu)正從“量”的(de)(de)(de)基礎消費向“質”的(de)(de)(de)品質消費升級(ji)，企業(ye)通過升級(ji)產(chan)線、嚴格品控增(zeng)加(jia)消費粘(zhan)性(xing)無疑是聰(cong)明(ming)的(de)(de)(de)選擇。

為了順(shun)應消費升級趨勢，多家(jia)國內外知名食品品牌選擇引進陶朗分選機，增(zeng)加(jia)終端產(chan)品質量(liang)穩定性。

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勞動力供給現狀

作(zuo)為食(shi)品行業(ye)(ye)的(de)(de)“造血(xue)細胞”，勞動(dong)力關乎“生存大(da)計”。勞動(dong)力的(de)(de)數據，就是制造業(ye)(ye)的(de)(de) “驗血(xue)報(bao)告”，我(wo)們也可以從(cong)勞動(dong)力相關數據看(kan)到企(qi)業(ye)(ye)“用工(gong)荒(huang)”的(de)(de)原(yuan)因：

一 勞動力短缺，企業現“用工荒”

第七次人(ren)(ren)口普查數據顯示，15-59歲人(ren)(ren)口比重(zhong)為63.35%，較上一次人(ren)(ren)口普查下(xia)降了6.79個百分(fen)點。

國家(jia)統(tong)計局發布的(de)《2020年(nian)農民工監(jian)測調查報告》顯示，2020年(nian)中國農民工總量(liang)28560萬人，比上年(nian)減少517萬人，而這(zhe)一負(fu)增(zeng)長的(de)趨勢已持續多(duo)年(nian)。

二?成本翻倍，轉型在即

工資水平的提升(sheng)是消費(fei)水平升(sheng)級(ji)的關(guan)鍵因素之一，制造業用人(ren)成本水漲船(chuan)高，“藍領(ling)工資超白領(ling)”等話(hua)題(ti)屢被熱議。

勞動力成本翻番、年輕人不愿從事制造業、生產線出現年齡斷層，都促使企業尋找產線新出路，達到勞動力現狀與高效生產雙和諧。

發展智能制造是核心

當(dang)前(qian)，中國(guo)(guo)制造(zao)業的勞動(dong)生產率(lv)離(li)發達國(guo)(guo)際(ji)還(huan)有一定距離(li)，2018年(nian)中國(guo)(guo)制造(zao)業勞動(dong)生產率(lv)為28974.93美元(yuan)/人，僅為美國(guo)(guo)19.3%、日本30.2%和德國(guo)(guo)27.8%。

*數據來自《2019中(zhong)國(guo)制(zhi)造強國(guo)發展指(zhi)數報(bao)告》

發展智能制造是解(jie)決用工(gong)荒、降低生產成(cheng)本、提高(gao)勞(lao)動生產率的核心:

• 提升產能，快速應對市場；
• 適應不斷升級的多樣化消費需求；
• 降低原料、人工、生產成本，促進品質升級；
• 減少氣候、原料、運輸等風險。

消費需求升級下(xia)各行業迎來新機遇(yu)，穩定(ding)產能、把控終端品質需要智能化、高(gao)效化、節能化的分(fen)選設(she)備。

陶朗食品深耕食品分選領域多年，基于傳感分選技術，自主研發高級算法，結合相機、近紅外多光譜、生物指紋等多重技術，為馬鈴薯、蔬菜、水果、堅果、果干、海鮮等多個食品領域(yu)提供全方位解(jie)決方案。

食品(pin)行(xing)業(ye)雖是制造(zao)業(ye)的“常青樹”，但在這場人口博弈中同樣面臨“人口紅(hong)利(li)”減退的困擾。以(yi)智能制造(zao)為內核，引入機械(xie)自動化，是尋求“效率紅(hong)利(li)”的有效道路。