? ? ? 根(gen)據世界(jie)衛生組(zu)織的(de)最新數(shu)據顯(xian)示，超(chao)過(guo)200多種疾病(bing)的(de)病(bing)因(yin)均來自(zi)食(shi)品污染問題。因(yin)此，全(quan)世界(jie)食(shi)品加(jia)工(gong)企業(ye)都有(you)必要部(bu)署有(you)效的(de)食(shi)品安全(quan)檢(jian)查和質量管理體(ti)系。
? ? ? 由于(yu)中國地域(yu)廣闊，各省份(fen)和地區在經濟、政策、地理和氣候等方面存在明(ming)顯差異(yi)，也因此，食(shi)品加工商和制(zhi)造商面臨異(yi)常(chang)嚴峻(jun)的(de)食(shi)品安(an)全挑戰。
? ? ? 近(jin)十年來，中(zhong)國的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)屢(lv)(lv)屢(lv)(lv)被爆出食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全丑聞，其(qi)中(zhong)一些極(ji)端惡性事件(jian)甚(shen)至對整(zheng)個(ge)行(xing)業(ye)造(zao)成了(le)(le)難(nan)以逆轉(zhuan)的(de)(de)毀滅性影響，種種丑聞直(zhi)接導致了(le)(le)消費者群體對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)非常(chang)不信任。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全問題無疑是中(zhong)國消費者最(zui)關注的(de)(de)事情。然而，中(zhong)國地域廣(guang)闊，供應(ying)鏈繁雜(za)，使(shi)得食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全法規(gui)難(nan)以執(zhi)行(xing)。陶(tao)朗(lang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)事業(ye)部中(zhong)國銷售(shou)總(zong)監(jian)Steven Van Geel指(zhi)出：“近(jin)年來，中(zhong)國政府高度重(zhong)視(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全問題，頒布了(le)(le)一系列的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全相關的(de)(de)法規(gui)來規(gui)范食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全問題，但是目前(qian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全形勢(shi)依然嚴(yan)峻。由于各(ge)個(ge)省(sheng)市(shi)在財(cai)政支持(chi)、監(jian)管執(zhi)法力度方面有(you)所差(cha)異，因此(ci)不同地區的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全監(jian)管落實情況不盡相同。”
? ? ? 在(zai)(zai)中(zhong)國，很(hen)多中(zhong)小型食(shi)品(pin)(pin)生產企(qi)(qi)業(ye)仍舊主(zhu)要依靠人(ren)工，但隨著行(xing)業(ye)的成(cheng)熟、企(qi)(qi)業(ye)逐漸形成(cheng)規模經(jing)濟，自動化食(shi)品(pin)(pin)加工設備正(zheng)在(zai)(zai)被逐漸采用。
? ? ? 此外，隨著年輕消(xiao)費者(zhe)生活理念和方式的改變，食(shi)品行業(ye)正經歷從新(xin)鮮食(shi)品到加工食(shi)品的演變，這(zhe)為食(shi)品加工商提(ti)供了一個(ge)完美(mei)的機會，有住于推(tui)動(dong)食(shi)品安全標準(zhun)的提(ti)升。
? ? ?選(xuan)擇高(gao)效的分選(xuan)設備意(yi)義(yi)非(fei)常深遠。在(zai)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)性至關重要(yao)的時(shi)(shi)代，一(yi)項(xiang)有效的分選(xuan)技(ji)術將確保最低限度的食(shi)(shi)品(pin)浪費，并同時(shi)(shi)為顧(gu)客提供安全(quan)、高(gao)品(pin)質的食(shi)(shi)品(pin)。
? ? ?從食(shi)品(pin)加工線的源頭分選(xuan)和清除異(yi)物以及有缺陷的原材(cai)料(liao)，極大(da)地保證了食(shi)品(pin)安全，最大(da)限度(du)地幫助食(shi)品(pin)加工企業提(ti)高產(chan)量，增(zeng)強盈利(li)能力(li)(li)，提(ti)升生產(chan)力(li)(li)——而對于中國這樣一個(ge)糧食(shi)需求大(da)國而言，所有這些都(dou)是非常(chang)重要的因素(su)。
? ? ? Steven Van Geel先生表示：“保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產和(he)加工企(qi)業而言，實(shi)際是在保護(hu)他們自己的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌形象和(he)產品(pin)(pin)(pin)信譽。保證每天的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全供應其實(shi)是一項艱(jian)巨的(de)(de)任務，絲(si)毫差錯都(dou)可(ke)(ke)能付(fu)出重大代價，并對信譽造成惡劣影(ying)響(xiang)。如果事態惡化，產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)召回會給食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工商造成經(jing)濟損(sun)失和(he)負面的(de)(de)社會影(ying)響(xiang)，甚至對整(zheng)個國家都(dou)可(ke)(ke)能是一場噩夢。”
? ? ? ?“手工(gong)分(fen)(fen)選食品原材料具(ju)有(you)較大的(de)(de)局限性，對(dui)于有(you)些肉眼看不到的(de)(de)瑕疵(ci)，手工(gong)分(fen)(fen)選不可能(neng)百分(fen)(fen)之(zhi)百有(you)效(xiao)。相對(dui)而言，自動化的(de)(de)光學分(fen)(fen)選技(ji)術速度更快(kuai)，并能(neng)夠同(tong)時從形狀(zhuang)、大小、密(mi)度、顏色甚至生物特征(zheng)方面進行有(you)效(xiao)分(fen)(fen)選。食品加工(gong)商還(huan)能(neng)將(jiang)不同(tong)的(de)(de)分(fen)(fen)選解決方案靈(ling)活(huo)融入到生產線中，以徹底剔(ti)除瑕疵(ci)品和各種雜(za)質，”Steven Van Geel補(bu)充道。
? ? ? ?食品加工(gong)企(qi)業每(mei)小(xiao)時要生(sheng)產(chan)數百萬產(chan)品，耐用可靠、操作簡便(bian)、容易維護(hu)的(de)(de)分(fen)選設備(bei)對于捍衛食品安(an)全至關重要。這樣(yang)的(de)(de)系統能(neng)夠檢(jian)測(ce)和剔(ti)除極(ji)為細小(xiao)的(de)(de)雜質，始(shi)終如一地提(ti)供安(an)全、優質的(de)(de)產(chan)品。