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Compac和植物與食品研究院合作項目榮獲KIWINET大獎

2019年12月30日

新西蘭皇家植物與食品研究院和陶朗食品旗下的Compac(康備科)公司的合作項目,榮獲2019年度KiwiNet普華永道商業影響力大獎。這一科研合作項目促進了兩項世界領先的水果分級和分選技術的發展——Compac的Spectrim和Inspectra2技術。

KiwiNet大獎旨在(zai)表彰新西蘭為公共科(ke)學(xue)研究商業化做(zuo)出(chu)貢獻的組織和個人;其中,普華永(yong)道商業影響力獎每年僅甄選一項兼具卓越創新和重大經濟效益(yi)潛(qian)力的科(ke)研商業化項目。

基于共(gong)同(tong)的目標(biao)和愿景,新(xin)西蘭皇家植物(wu)與食(shi)品研(yan)(yan)究院和Compac公司共(gong)同(tong)研(yan)(yan)發了Spectrim和Inspectra2技術,并成(cheng)功將其推向水果(guo)市(shi)場(chang)。這些(xie)技術幫(bang)助Compac公司保(bao)持(chi)了在(zai)水果(guo)分選(xuan)分級市(shi)場(chang)的領先(xian)地位,在(zai)短短四年內銷售收入(ru)翻了一番(fan)。

Spectrim是(shi)(shi)業(ye)界領先的(de)光(guang)學分(fen)(fen)選(xuan)平臺,具(ju)有出色的(de)水果外(wai)部瑕疵分(fen)(fen)選(xuan)能力。在KiwiNet的(de)頒獎詞中提到,Spectrim是(shi)(shi)一個性能卓越、使用簡(jian)便(bian)的(de)分(fen)(fen)選(xuan)系統(tong),并具(ju)有不斷升級(ji)的(de)能力。通過和(he)水果行(xing)業(ye)的(de)客戶們合(he)作,Compac新西(xi)蘭研發團隊和(he)皇家植(zhi)物與食品(pin)研究院深(shen)入理(li)解(jie)行(xing)業(ye)面臨的(de)挑戰,開發出面向未來的(de)創新分(fen)(fen)選(xuan)分(fen)(fen)級(ji)系統(tong)。

Inspectra2是Compac最新的內部分選系統,旨在對水果內部缺陷進行精確檢測和分級。Inspectra2系(xi)統(tong)采用近紅外光學技術,通(tong)過(guo)檢(jian)測(ce)分析每個水(shui)果(guo)(guo)透射光的光譜,無(wu)損檢(jian)測(ce)水(shui)果(guo)(guo)的內部特性。水(shui)果(guo)(guo)的外觀會影響消費(fei)者的購買(mai)決策,但內在(zai)品(pin)質對消費(fei)者的滿意(yi)度至關重要。NIR技術不僅能幫(bang)助(zhu)水(shui)果(guo)(guo)包(bao)裝商保護和提(ti)升品(pin)牌,還可以(yi)通(tong)過(guo)優化供應鏈和減少食(shi)品(pin)浪費(fei)來提(ti)高盈(ying)利能力。

Spectrim?和Inspectra2?在顯著(zhu)減少(shao)人工(gong)(gong)的(de)(de)同(tong)時還能提高產(chan)量。使(shi)用該系統后,每秒能對10-15個水(shui)果的(de)(de)內部(bu)和外部(bu)瑕疵進行高分辨率檢測(ce)。在這兩套檢測(ce)系統發布后的(de)(de)兩年里,Compac的(de)(de)銷(xiao)售遠超預期,設備遠銷(xiao)全球50多個國家,并提升了奧克蘭工(gong)(gong)廠(chang)和中(zhong)國昆山工(gong)(gong)廠(chang)的(de)(de)產(chan)能和產(chan)量。

關于KiwiNet獎的其他信息(xi),請訪問(wen) 。

關于植物與食品研究院

新(xin)(xin)西蘭(lan)皇家(jia)植(zhi)物(wu)(wu)與(yu)食品(pin)研(yan)究院是(shi)新(xin)(xin)西蘭(lan)七家(jia)皇家(jia)研(yan)究院之一(yi)。研(yan)究院致力(li)于水果(guo)、蔬菜、作物(wu)(wu)和(he)食品(pin)的科學研(yan)究和(he)技術創(chuang)新(xin)(xin)。在全球擁有超過900名員工,從事(shi)的科學研(yan)究把食品(pin)資源的生(sheng)物(wu)(wu)學基礎(chu)研(yan)究與(yu)相關的市(shi)場前景有機地結合在一(yi)起。

研究院致(zhi)力于科學研究和技術創(chuang)新,確(que)保新西蘭的農產(chan)(chan)品和海產(chan)(chan)品資源得到繁榮(rong)、健康的可(ke)持(chi)續發展。

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