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Compac和植物與食品研究院合作項目榮獲KIWINET大獎

2019年12月30日

新西蘭皇家植物與食品研究院和陶朗食品旗下的Compac(康備科)公司的合作項目,榮獲2019年度KiwiNet普華永道商業影響力大獎。這一科研合作項目促進了兩項世界領先的水果分級和分選技術的發展——Compac的Spectrim和Inspectra2技術。

KiwiNet大(da)獎旨(zhi)在(zai)表(biao)彰新(xin)西蘭為公共科(ke)學研(yan)究商業(ye)化做出貢獻的(de)組(zu)織和個人;其中,普華永道(dao)商業(ye)影響力(li)獎每年僅甄選一項兼具卓(zhuo)越創(chuang)新(xin)和重(zhong)大(da)經(jing)濟(ji)效益潛力(li)的(de)科(ke)研(yan)商業(ye)化項目。

基(ji)于共同的目標和(he)愿景,新(xin)西蘭(lan)皇家植物與(yu)食品研究院和(he)Compac公(gong)司共同研發了(le)Spectrim和(he)Inspectra2技(ji)(ji)術(shu),并(bing)成功將其推向水果市(shi)場(chang)。這些技(ji)(ji)術(shu)幫(bang)助Compac公(gong)司保持了(le)在水果分(fen)選分(fen)級市(shi)場(chang)的領先(xian)地位,在短(duan)短(duan)四年內銷售收入翻(fan)了(le)一番。

Spectrim是(shi)業界領先(xian)的(de)(de)光學分(fen)選平臺(tai),具有出色的(de)(de)水果(guo)外部瑕疵分(fen)選能(neng)(neng)力。在KiwiNet的(de)(de)頒獎(jiang)詞(ci)中提到,Spectrim是(shi)一(yi)個性(xing)能(neng)(neng)卓越、使用簡(jian)便的(de)(de)分(fen)選系統,并具有不(bu)斷升級的(de)(de)能(neng)(neng)力。通(tong)過和水果(guo)行(xing)業的(de)(de)客(ke)戶們合作,Compac新(xin)西(xi)蘭研(yan)發(fa)團(tuan)隊和皇家植物與食品研(yan)究(jiu)院(yuan)深入(ru)理解(jie)行(xing)業面(mian)(mian)臨的(de)(de)挑(tiao)戰,開發(fa)出面(mian)(mian)向未(wei)來(lai)的(de)(de)創新(xin)分(fen)選分(fen)級系統。

Inspectra2是Compac最新的內部分選系統,旨在對水果內部缺陷進行精確檢測和分級。Inspectra2系(xi)統采用近(jin)紅外(wai)光學技(ji)術(shu),通(tong)過檢(jian)測(ce)分析每個水果透射光的(de)光譜,無損檢(jian)測(ce)水果的(de)內部特性。水果的(de)外(wai)觀會影(ying)響消費者的(de)購買決策,但內在品質對消費者的(de)滿意度至關重要。NIR技(ji)術(shu)不(bu)僅能幫助水果包(bao)裝商保護和(he)(he)提升品牌,還可以通(tong)過優化供(gong)應鏈和(he)(he)減少食品浪費來提高盈利能力。

Spectrim?和Inspectra2?在顯著減少(shao)人工(gong)的(de)同時(shi)還能提高產(chan)(chan)量。使(shi)用該(gai)系統后(hou),每秒(miao)能對10-15個水果的(de)內(nei)部和外(wai)部瑕疵進行(xing)高分辨率檢測。在這兩套檢測系統發布后(hou)的(de)兩年里,Compac的(de)銷售遠超(chao)預(yu)期,設備遠銷全球50多個國(guo)家(jia),并提升了(le)奧克蘭工(gong)廠(chang)和中國(guo)昆山工(gong)廠(chang)的(de)產(chan)(chan)能和產(chan)(chan)量。

關于KiwiNet獎的(de)其(qi)他信息,請訪問(wen) 。

關于植物與食品研究院

新西(xi)蘭皇家(jia)植物(wu)與(yu)食品研(yan)究院是(shi)新西(xi)蘭七家(jia)皇家(jia)研(yan)究院之(zhi)一(yi)。研(yan)究院致力于水果、蔬菜、作物(wu)和食品的科學(xue)研(yan)究和技術創新。在全球擁有(you)超(chao)過900名(ming)員工,從事的科學(xue)研(yan)究把食品資源的生物(wu)學(xue)基礎研(yan)究與(yu)相(xiang)關的市場(chang)前景有(you)機地結(jie)合在一(yi)起。

研究(jiu)院致力于(yu)科學研究(jiu)和技術(shu)創新,確保新西蘭的(de)(de)農(nong)產品和海產品資源得到(dao)繁榮、健(jian)康的(de)(de)可持續發展。

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