AI落地食品分選，LUCAi?重塑新標準
當前食品行業正面臨多重挑戰：氣候變化沖擊供應鏈穩定性，成本攀升與消費需求精細化并存，生產環節的食物損耗與品質管控難度日益凸顯。在此背景下，推動食品安全與品質升級不僅是消費端的需求，更是企業持續發展的核心所在。回應這一趨勢，陶朗推出了新一代LUCAi?人工智能引擎，旨在提(ti)(ti)升食(shi)品分(fen)選環節的(de)效率與(yu)穩定(ding)性，為減少損耗(hao)、保障品質提(ti)(ti)供新的(de)技術路徑。
陶(tao)朗食品(pin)中國區銷售總(zong)監張大衛表示：
“陶朗的LUCAi?不只是一(yi)套算法或引擎，也是一(yi)份責任(ren)與(yu)擔當。它用前沿的深度(du)學習(xi)能力，看(kan)清每個產品(pin)的品(pin)質，也洞(dong)察企業和(he)消費者(zhe)對食用安全感、體驗感的要求(qiu)，讓(rang)AI走(zou)出(chu)實驗室，落進車間、田間和(he)百姓餐桌，為(wei)行(xing)業增效、為(wei)民生提質。”
作為陶朗本次展示的核心，LUCAi?展現了其在AI技術層面的跨越和落地實體行業的成熟能力。該人工智能引擎基于25萬多張圖像構建數據庫，具有高階深度學習能力，能夠在實際食品分選應用中不斷進行自我進化，智能識別傳統機械視覺難以檢測的復雜問題，提升企業對產(chan)品質量的把控能力(li)，推動行業標準升級。
LUCAi?強大的本地化適配能力，使其能夠針對中國不同產區、不同季節的產品特性進行算法優化，精準解決本土市場的分選痛點。這意味著，無論來自云南的藍莓還是山東的櫻桃，都能享受到量身定制的智能分選服務。此外，其極簡的操作界面大幅降低了技術門檻，讓一線操作員通過簡單培訓即可上手，推動智能分選技術在中國食品產業的廣泛普及與落地，為民生福祉帶來實實在在的科技紅利。目前，該技術已廣泛應用于藍莓、櫻桃、柑橘、堅果及冷凍蔬菜等多元品類，有力支(zhi)撐行業創新發(fa)展。
現場真機，賦能高品質果品供應
為(wei)直觀呈現AI分(fen)選技術，陶朗在(zai)現場展示了搭(da)載LUCAi?的KATO260光(guang)學分(fen)選機(ji)。該設(she)備專為(wei)藍莓(mei)等漿果(guo)設(she)計，依托(tuo)LUCAi?的AI能力(li)，可以根據水果(guo)的大(da)小、顏色(se)、形(xing)狀及(ji)表面瑕疵實現精(jing)準(zhun)分(fen)級，同(tong)時以??極致的輕柔(rou)性能??確保果(guo)實新鮮度(du)與完(wan)整度(du)，滿足國(guo)內外市場對高端(duan)果(guo)品(pin)的品(pin)質要求。
展會(hui)期間(jian)，工程師現場答疑與(yu)線上直播環節幫助觀眾(zhong)零距(ju)離(li)了解智能分選技(ji)術(shu)如何為(wei)食品(pin)企(qi)業筑牢品(pin)質(zhi)防線，充分展現技(ji)術(shu)的透(tou)明性與(yu)互動性。
持續深耕，加碼本地化布局
自2010年進(jin)入(ru)中(zhong)國(guo)(guo)以(yi)來，陶朗(lang)始(shi)終將中(zhong)國(guo)(guo)視為全球(qiu)戰略布局的重要(yao)錨點。連續(xu)多次參(can)展進(jin)博會，彰(zhang)顯了陶朗(lang)對中(zhong)國(guo)(guo)市場(chang)的信(xin)心與長期(qi)承諾。從昆(kun)山(shan)制造基地到亞太供應鏈(lian)中(zhong)心，陶朗(lang)持續(xu)加碼(ma)在華投(tou)資，不(bu)斷完善本地研發與服(fu)務體系，全面推進(jin)“在中(zhong)國(guo)(guo)，為全球(qiu)”的戰略落地。
未來，陶朗將繼續依托本(ben)地完(wan)善的(de)產(chan)業(ye)鏈與廣闊(kuo)的(de)市場(chang)潛力，深(shen)化(hua)(hua)合(he)作生態，實(shi)現技(ji)(ji)術研發與市場(chang)應(ying)用的(de)雙向賦能。憑借科(ke)技(ji)(ji)創新與本(ben)地化(hua)(hua)深(shen)耕，陶朗將持(chi)續助力食(shi)(shi)品企業(ye)實(shi)現高(gao)質(zhi)量發展與國際競(jing)爭力的(de)全面提升，為中(zhong)國消費者(zhe)提供更安(an)全、優(you)質(zhi)的(de)食(shi)(shi)品保障，為食(shi)(shi)品行業(ye)帶來更多突破與可能。