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陶朗+Compac: 打造”一站式”水果分選專家

2018年08月02日

陶朗食(shi)品業務總(zong)裁Mike Riley先生日(ri)前就收購(gou)新西蘭(lan)BBC Technologies公司,接(jie)受了The Packer 雜志(zhi)的(de)采訪,并分享(xiang)了他在收購(gou)背后的(de)戰略考慮、以及此舉(ju)為(wei)全球水果供應(ying)鏈市場帶來的(de)增值。

陶朗為什么收購BBC Technologies?

答:我們看到藍莓在新鮮水果市場的占有量增長很快,為此我們也針對這一細分市場開展了大量的研發,為的是縮減分選和包裝設備的體量,使之更適用于處理小型水果,這對于陶朗和Compac來說,算是一項革新性的研發項目。?

而BBC Technologies已專注(zhu)于藍莓等小(xiao)型水果的精準分(fen)選(xuan)和分(fen)級十幾年,是這(zhe)一(yi)細分(fen)領域(yu)的技(ji)術(shu)(shu)引領者,我們(men)尊重BBC Technologies在(zai)技(ji)術(shu)(shu)和市(shi)場應用方(fang)(fang)面已經取得的成績(ji),并(bing)認為品牌合(he)并(bing)能夠進一(yi)步(bu)強(qiang)化現有的技(ji)術(shu)(shu)優勢。合(he)并(bing)后,BBC Technologies還可以借助陶(tao)朗(lang)的全球布局(ju),將其(qi)卓越的技(ji)術(shu)(shu)方(fang)(fang)案推(tui)廣(guang)到(dao)更多的國家和地(di)區。

此項合并將(jiang)完善陶朗(lang)在水果分選和分級(ji)領(ling)域(yu)的(de)產品鏈(lian),打(da)造一個水果分選和分級(ji)技術的(de)“一站式”品牌。

陶朗收購BBC Technologies, 將給水果行業帶來哪些增值?

答(da):市場的發展(zhan)趨(qu)勢是以消(xiao)費者為導向,順(shun)應(ying)(ying)消(xiao)費者的需求。因此,很多大型的水果品(pin)牌都在擴大產品(pin)品(pin)類,豐富產品(pin)供應(ying)(ying)。我們希望這(zhe)些客戶在不斷拓展(zhan)業務的過程中,能(neng)借助陶朗的技術和(he)行業經驗(yan),實現自己的競爭優勢。

提(ti)供(gong)“一站式”的(de)解決方(fang)案,能夠(gou)讓開拓新業(ye)務的(de)客(ke)(ke)戶更加(jia)高效便捷,因為他們無需重(zhong)新比較方(fang)案和選擇(ze)新合作(zuo)伙伴。總之(zhi),我們希望客(ke)(ke)戶受益于(yu)我們的(de)領先技術和專業(ye)經驗,并將陶朗選擇(ze)為值得信任的(de)長期(qi)合作(zuo)伙伴,雙方(fang)共同發展,實現共贏。

陶朗還在探索哪些新的機遇?陶朗分選技術,提高消費者的滿意度

答(da):水果的(de)內部品質檢測和分級方(fang)面,還有(you)很多創新(xin)的(de)發展空間。

以牛油(you)果為例,我(wo)們努力的(de)目標是,以自(zi)動化產(chan)線(xian)的(de)速度(du)更精準地預測每個水果的(de)成熟(shu)度(du),確保其運送到消費(fei)者面前(qian)時,能(neng)夠達到消費(fei)者所期望的(de)新鮮和成熟(shu)度(du)——更好地滿(man)足消費(fei)者的(de)品質(zhi)需(xu)求,這是我(wo)們目前(qian)的(de)首要(yao)關注點。

水果行業的大數據技術第二個(ge)關注點是利用分(fen)選和分(fen)級過程中(zhong)收(shou)集的(de)(de)數據,改(gai)進整個(ge)供應鏈,提(ti)高效率,減少(shao)浪費。分(fen)選機(ji)(ji)在工作時,會實時收(shou)集大量數據。這些信(xin)息在整個(ge)供應鏈中(zhong)具有巨大的(de)(de)價(jia)值,它可(ke)以(yi)將產品的(de)(de)品質(zhi)特征反饋給前端(duan)的(de)(de)種植(zhi)者,幫助他(ta)們更好地判斷采摘(zhai)時機(ji)(ji);也可(ke)以(yi)提(ti)升整個(ge)流通(tong)環節的(de)(de)效率,比如(ru)根(gen)據每個(ge)批(pi)次果子的(de)(de)成(cheng)熟度(du),選擇合適的(de)(de)運(yun)輸手段,幫助零售終端(duan)預判最佳上(shang)市(shi)時機(ji)(ji)等(deng)。

鮮果供應鏈在未來將如何發展?

答:以消費(fei)者(zhe)需求(qiu)為導(dao)向的(de)(de)(de)(de)營銷(xiao)方(fang)式驅動(dong)(dong)著(zhu)技術的(de)(de)(de)(de)飛速發(fa)(fa)展(zhan),也正(zheng)在迫使(shi)傳(chuan)統供應鏈做出(chu)巨大的(de)(de)(de)(de)改變(bian)。我們發(fa)(fa)現,在各個(ge)環節(jie)中,客戶(hu)對(dui)于(yu)分選(xuan)(xuan)和分級的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)都在發(fa)(fa)生變(bian)化(hua),其(qi)中,減(jian)少(shao)加工(gong)(gong)環節(jie)的(de)(de)(de)(de)食品損耗和浪費(fei),越(yue)來越(yue)受到(dao)重視。因此,提升分選(xuan)(xuan)和分級的(de)(de)(de)(de)效(xiao)率(lv),把更多的(de)(de)(de)(de)水果送達消費(fei)者(zhe)手中,是(shi)整(zheng)個(ge)供應鏈的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)方(fang)向。另一(yi)個(ge)趨勢(shi)就是(shi)自動(dong)(dong)化(hua)方(fang)案的(de)(de)(de)(de)普(pu)及。在很(hen)多國家(jia),由于(yu)勞動(dong)(dong)力短(duan)缺,手工(gong)(gong)分揀(jian)工(gong)(gong)人越(yue)來越(yue)少(shao),因此,必須用高效(xiao)的(de)(de)(de)(de)自動(dong)(dong)化(hua)技術來取代人工(gong)(gong)。

技術研發在水果行業的發展中,有何重要性?

答:在當今這場技(ji)術革新(xin)的(de)比拼中,也同(tong)樣適(shi)用適(shi)者生存的(de)法(fa)則。我們的(de)客戶期望新(xin)技(ji)術能幫助他們實(shi)現(xian)業務增值;為此,我們不斷加大技(ji)術研發方面的(de)投入。

行業(ye)的(de)(de)發(fa)展推(tui)動著(zhu)技術的(de)(de)變(bian)革,而技術的(de)(de)變(bian)革又轉而影響著(zhu)行業(ye)的(de)(de)升級和(he)(he)整(zheng)(zheng)合(he)。整(zheng)(zheng)合(he)是一(yi)個大趨(qu)勢——種(zhong)植(zhi)(zhi)者們不斷(duan)開(kai)發(fa)品質(zhi)、口感更好的(de)(de)新品種(zhong),一(yi)旦(dan)實踐成功,他們就(jiu)會擴大種(zhong)植(zhi)(zhi)面積,行業(ye)的(de)(de)整(zheng)(zheng)合(he)始于種(zhong)植(zhi)(zhi)端,并貫穿于包裝、運輸和(he)(he)銷售環節(jie)。

自(zi)動化檢(jian)測、稱重、分級和包裝技術,可以在行業(ye)的(de)整合過程中,幫助企(qi)業(ye)降低整體運營成本,并保證產品(pin)的(de)穩定品(pin)質,因此受(shou)到越來越多的(de)水果(guo)包裝企(qi)業(ye)的(de)青睞。

小型水果的全自動分選和包裝方案

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