食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)不僅是(shi)國家(jia)戰(zhan)略層面(mian)的(de)(de)要求(qiu)，也(ye)是(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產企(qi)(qi)業落實食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)追溯責任、打(da)造品(pin)(pin)牌的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)趨勢。作(zuo)為傳感分選(xuan)的(de)(de)領(ling)軍(jun)企(qi)(qi)業，陶朗（TOMRA）食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)分選(xuan)技術可以幫助食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產企(qi)(qi)業提(ti)高(gao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)水平，保(bao)障食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)健康，通過(guo)提(ti)供高(gao)效且性能穩定的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)分選(xuan)設備，有效提(ti)升產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)并確保(bao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)，在生產環節用先進的(de)(de)技術助力中國食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)事業發(fa)展(zhan)(zhan)。
據國(guo)家食(shi)(shi)(shi)藥監總局網站消息，食(shi)(shi)(shi)藥監總局日前公開(kai)征(zheng)求(qiu)《關于食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產經(jing)營企(qi)業建立食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)追溯體系的(de)指(zhi)導意見(征(zheng)求(qiu)意見稿)》，意見稿指(zhi)出，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產經(jing)營企(qi)業應當作為食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)追溯體系建設的(de)責任主體，履行(xing)追溯責任。對(dui)于食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產企(qi)業來說，確保食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)在法律(lv)和(he)道德層面(mian)已經(jing)無可回避。
事(shi)實(shi)上，確保食(shi)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)和安全(quan)也(ye)是食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業立足市場、實(shi)現長期發展(zhan)的基(ji)本(ben)前(qian)提。經(jing)濟發展(zhan)規律顯示，當一個國(guo)家的人均(jun)GDP達到3000美(mei)元時(shi)，居民的消(xiao)費(fei)便開始從以溫(wen)飽為主要(yao)訴(su)求(qiu)的基(ji)本(ben)型(xing)(xing)消(xiao)費(fei)轉向(xiang)以滿足為主要(yao)訴(su)求(qiu)的享受型(xing)(xing)消(xiao)費(fei)，而(er)(er)(er)我國(guo)的人均(jun)GDP已(yi)經(jing)超過(guo)5000美(mei)元。具體到食(shi)品(pin)(pin)(pin)領(ling)域，消(xiao)費(fei)者的主要(yao)訴(su)求(qiu)已(yi)遠(yuan)遠(yuan)不再局限于(yu)吃(chi)得飽，而(er)(er)(er)是要(yao)求(qiu)吃(chi)得好、吃(chi)得健康、吃(chi)得有品(pin)(pin)(pin)位；而(er)(er)(er)消(xiao)費(fei)者也(ye)愿(yuan)意為了這樣的訴(su)求(qiu)而(er)(er)(er)選擇(ze)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)有保障(zhang)的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)產品(pin)(pin)(pin)，并為此支付(fu)更多。
此外，伴(ban)隨食品(pin)工(gong)業的(de)(de)快(kuai)速發展，諸多(duo)國(guo)產品(pin)牌(pai)正逐步(bu)走向國(guo)際市場。但是當前我國(guo)食品(pin)知名品(pin)牌(pai)還相對(dui)較少，提升品(pin)牌(pai)意(yi)識，提升產品(pin)品(pin)質，并打造(zao)良好的(de)(de)品(pin)牌(pai)口碑是在國(guo)內和(he)國(guo)際市場上(shang)站穩腳跟(gen)的(de)(de)基(ji)石。因此，準備走出國(guo)門的(de)(de)食品(pin)企業應(ying)盡快(kuai)認識到產品(pin)品(pin)質與品(pin)牌(pai)口碑息息相關，并應(ying)著(zhu)力打造(zao)可靠的(de)(de)品(pin)牌(pai)形象。
陶(tao)朗集團始終關(guan)注(zhu)中國食(shi)品(pin)安全問題(ti)，其業(ye)(ye)內領先的(de)(de)傳感分選技(ji)術以及在歐洲、美國、日本等食(shi)品(pin)品(pin)質要求嚴格的(de)(de)國家積(ji)累的(de)(de)大(da)量成功(gong)經驗，可(ke)以幫助食(shi)品(pin)生產和加工(gong)企業(ye)(ye)提升(sheng)產品(pin)品(pin)質，確保食(shi)品(pin)安全，幫助客戶打(da)造(zao)值得信賴的(de)(de)食(shi)品(pin)品(pin)牌。
陶朗的(de)(de)分選技術可通過形狀、大小、密度、顏(yan)色甚至生物特(te)性來快速、精確(que)地(di)鑒別并(bing)剔除食(shi)品(pin)中的(de)(de)瑕疵和異物，有(you)效防(fang)止有(you)瑕疵品(pin)以(yi)及(ji)外來污染物進入生產環節，如(ru)玻(bo)璃、木(mu)材、金(jin)屬和肉眼不可見的(de)(de)毒素等。
今年10月，浙(zhe)江(jiang)(jiang)藍(lan)(lan)美股份(fen)成功完成了(le)(le)一批(pi)數千(qian)公(gong)斤速凍藍(lan)(lan)莓(mei)的(de)(de)對日(ri)出(chu)(chu)口，成為浙(zhe)江(jiang)(jiang)首例入境(jing)日(ri)本(ben)(ben)的(de)(de)藍(lan)(lan)莓(mei)。進口這批(pi)藍(lan)(lan)莓(mei)的(de)(de)日(ri)本(ben)(ben)公(gong)司對藍(lan)(lan)莓(mei)的(de)(de)成熟度(du)、純凈度(du)甚至(zhi)果粒(li)大小都有(you)嚴(yan)格要求(qiu)。雖然(ran)這次出(chu)(chu)口總量只有(you)幾千(qian)公(gong)斤，但負責進口的(de)(de)日(ri)本(ben)(ben)公(gong)司已經(jing)提(ti)前進行了(le)(le)3年的(de)(de)考察(cha)。而浙(zhe)江(jiang)(jiang)藍(lan)(lan)美股份(fen)也專門(men)為此采購了(le)(le)一臺陶朗的(de)(de)Blizzard光學分選機(ji)，專門(men)用(yong)于(yu)挑選出(chu)(chu)口的(de)(de)藍(lan)(lan)莓(mei)果，確保每顆(ke)果粒(li)的(de)(de)品質都達到(dao)日(ri)本(ben)(ben)市場的(de)(de)嚴(yan)格食品進口要求(qiu)和檢驗標準(zhun)。
此(ci)外(wai)，很(hen)多中國消費者(zhe)尚未完全(quan)(quan)了解黃曲霉素(su)的(de)(de)(de)危害，陶(tao)(tao)朗(lang)集(ji)(ji)團(tuan)廣泛聯合國際和(he)國內的(de)(de)(de)知(zhi)名食(shi)品(pin)企業(ye)，提升公眾對這一食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)問(wen)題的(de)(de)(de)認知(zhi)，并通過(guo)(guo)科技手段減(jian)輕黃曲霉素(su)危害。雀巢集(ji)(ji)團(tuan)旗(qi)下的(de)(de)(de)徐(xu)福(fu)記(ji)(ji)食(shi)品(pin)是(shi)中國大陸(lu)、香(xiang)港和(he)臺(tai)灣市(shi)場上最大的(de)(de)(de)糖果(guo)和(he)休閑食(shi)品(pin)品(pin)牌(pai)。嚴格(ge)把(ba)控產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)是(shi)徐(xu)福(fu)記(ji)(ji)打造品(pin)牌(pai)、搶占(zhan)市(shi)場的(de)(de)(de)戰略(lve)秘訣。徐(xu)福(fu)記(ji)(ji)品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)所有產(chan)線都實施了嚴格(ge)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)把(ba)控措施，在此(ci)基(ji)礎上，為了將(jiang)花(hua)生等原料中的(de)(de)(de)黃曲霉素(su)含(han)量(liang)控制到法律規定(ding)的(de)(de)(de)安(an)全(quan)(quan)范圍內，雀巢集(ji)(ji)團(tuan)和(he)徐(xu)福(fu)記(ji)(ji)積極(ji)尋找(zhao)有效(xiao)的(de)(de)(de)解決方案。在了解了陶(tao)(tao)朗(lang)的(de)(de)(de)Helius分(fen)選(xuan)(xuan)設備可(ke)以(yi)高效(xiao)識別(bie)并剔除感染黃曲霉素(su)的(de)(de)(de)花(hua)生后，徐(xu)福(fu)記(ji)(ji)進(jin)行了長達(da)6個(ge)月的(de)(de)(de)花(hua)生產(chan)品(pin)分(fen)選(xuan)(xuan)測(ce)試，測(ce)試期間，由陶(tao)(tao)朗(lang)Helius分(fen)選(xuan)(xuan)過(guo)(guo)的(de)(de)(de)500多噸花(hua)生全(quan)(quan)部通過(guo)(guo)了雀巢集(ji)(ji)團(tuan)高于國家(jia)標準的(de)(de)(de)嚴格(ge)質(zhi)量(liang)檢測(ce)。測(ce)試結(jie)果(guo)讓雀巢集(ji)(ji)團(tuan)堅(jian)定(ding)地選(xuan)(xuan)擇了陶(tao)(tao)朗(lang)作為解決黃曲霉素(su)這一食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)問(wen)題的(de)(de)(de)戰略(lve)合作伙伴。
“如果國(guo)內食(shi)(shi)品(pin)出口(kou)企(qi)(qi)(qi)業誤判或誤讀了食(shi)(shi)品(pin)進(jin)口(kou)國(guo)的產(chan)品(pin)進(jin)口(kou)要求(qiu)，發(fa)生拒收或退(tui)貨事(shi)件，將為企(qi)(qi)(qi)業帶(dai)來巨大的經濟和名譽損失。因此，陶朗集團(tuan)緊密與食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工企(qi)(qi)(qi)業溝通，幫助食(shi)(shi)品(pin)企(qi)(qi)(qi)業準確理(li)解食(shi)(shi)品(pin)進(jin)口(kou)國(guo)的相(xiang)關食(shi)(shi)品(pin)要求(qiu)和制度，并提升加(jia)工效(xiao)率(lv)和自動化(hua)水平(ping)，提高企(qi)(qi)(qi)業的整體(ti)經營效(xiao)益，”陶朗食(shi)(shi)品(pin)事(shi)業部中國(guo)區總監(jian)Steven Van Geel 評論說。
關于陶朗
陶(tao)朗(lang)食品(pin)分選事(shi)業部為當(dang)今(jin)的(de)(de)食品(pin)行(xing)業提(ti)供最廣(guang)泛、最先進的(de)(de)光學分選和蒸(zheng)汽去皮解(jie)決方案。40多年來，始終致力(li)于幫助(zhu)(zhu)客(ke)戶提(ti)升產品(pin)品(pin)牌并生產品(pin)質可(ke)靠的(de)(de)食品(pin)。陶(tao)朗(lang)已在全世界安裝了超過5,000臺食品(pin)設備，并且擁有一(yi)支(zhi)(zhi)值得信賴的(de)(de)遍布全球的(de)(de)技術支(zhi)(zhi)持和服務團(tuan)隊，提(ti)供本地化(hua)的(de)(de)高效技術支(zhi)(zhi)持，并通過不斷(duan)的(de)(de)技術革(ge)新幫助(zhu)(zhu)全球的(de)(de)食品(pin)生產和加工企業提(ti)高生產力(li)，并確保食品(pin)安全和品(pin)質。