食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全不(bu)僅是國家戰略層(ceng)面的(de)要求(qiu),也是食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)企(qi)(qi)(qi)業(ye)落實食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全追溯責任(ren)、打造品(pin)(pin)(pin)牌的(de)發展趨勢。作為傳感分選的(de)領軍企(qi)(qi)(qi)業(ye),陶朗(lang)(TOMRA)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)分選技術可以幫助(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)企(qi)(qi)(qi)業(ye)提高食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量安(an)(an)全水平,保(bao)障食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)安(an)(an)全健康,通過(guo)提供高效(xiao)且性能穩定的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)分選設備,有效(xiao)提升產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)并(bing)確(que)保(bao)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全,在生產(chan)(chan)環節用(yong)先進的(de)技術助(zhu)力中國食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全事業(ye)發展。
據國家食藥監總局網站消息,食藥監總局日前公開(kai)征求(qiu)《關于(yu)食品(pin)(pin)(pin)生產經營企(qi)(qi)業建(jian)立(li)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全追(zhui)溯體系(xi)的(de)指(zhi)導意見(jian)(征求(qiu)意見(jian)稿)》,意見(jian)稿指(zhi)出,食品(pin)(pin)(pin)生產經營企(qi)(qi)業應當作為食品(pin)(pin)(pin)安(an)全追(zhui)溯體系(xi)建(jian)設的(de)責任主體,履行追(zhui)溯責任。對(dui)于(yu)食品(pin)(pin)(pin)生產企(qi)(qi)業來說,確保食品(pin)(pin)(pin)安(an)全在法律和道德層面已經無(wu)可回避。
事實上,確保食品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質和安(an)全(quan)也(ye)是(shi)食品(pin)(pin)(pin)企業立足(zu)市(shi)場、實現(xian)長期發展的基本前提。經(jing)濟(ji)發展規律(lv)顯(xian)示,當一(yi)個國家的人(ren)均GDP達到3000美元時,居民的消費便開(kai)始(shi)從以溫(wen)飽為(wei)(wei)(wei)主要(yao)(yao)訴(su)求的基本型消費轉向以滿足(zu)為(wei)(wei)(wei)主要(yao)(yao)訴(su)求的享受(shou)型消費,而(er)(er)我國的人(ren)均GDP已經(jing)超過5000美元。具體到食品(pin)(pin)(pin)領(ling)域,消費者的主要(yao)(yao)訴(su)求已遠遠不再(zai)局限(xian)于吃(chi)得飽,而(er)(er)是(shi)要(yao)(yao)求吃(chi)得好、吃(chi)得健康、吃(chi)得有(you)(you)品(pin)(pin)(pin)位(wei);而(er)(er)消費者也(ye)愿意為(wei)(wei)(wei)了這樣的訴(su)求而(er)(er)選擇(ze)品(pin)(pin)(pin)質有(you)(you)保障的品(pin)(pin)(pin)牌產品(pin)(pin)(pin),并為(wei)(wei)(wei)此支付更多。
此外,伴(ban)隨食(shi)品(pin)(pin)(pin)工業的(de)快(kuai)速發展,諸多(duo)國產品(pin)(pin)(pin)牌(pai)正(zheng)逐步(bu)走(zou)向國際市(shi)場(chang)。但(dan)是(shi)當前我國食(shi)品(pin)(pin)(pin)知名品(pin)(pin)(pin)牌(pai)還相對較少,提升(sheng)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)意識(shi),提升(sheng)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi),并(bing)打造(zao)良好的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)口(kou)(kou)碑是(shi)在(zai)國內和國際市(shi)場(chang)上站(zhan)穩腳(jiao)跟的(de)基石。因此,準備走(zou)出(chu)國門的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業應(ying)盡快(kuai)認識(shi)到產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)與品(pin)(pin)(pin)牌(pai)口(kou)(kou)碑息(xi)息(xi)相關(guan),并(bing)應(ying)著力打造(zao)可靠的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)形象。
陶朗集團始終關注中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)安(an)全問(wen)題(ti),其(qi)業內領先的(de)傳感分選技術以及在歐(ou)洲、美國(guo)、日本等(deng)食(shi)品(pin)品(pin)質要求嚴格的(de)國(guo)家積累的(de)大量成功經(jing)驗,可以幫助食(shi)品(pin)生產(chan)和加工企業提(ti)升產(chan)品(pin)品(pin)質,確保食(shi)品(pin)安(an)全,幫助客戶打造值得信賴的(de)食(shi)品(pin)品(pin)牌。
陶(tao)朗的(de)(de)(de)分選技術可通過形狀、大小、密度、顏色甚至生(sheng)物(wu)(wu)特(te)性來快速、精(jing)確(que)地鑒別(bie)并剔(ti)除食(shi)品中的(de)(de)(de)瑕(xia)疵和(he)異物(wu)(wu),有效防止有瑕(xia)疵品以及外來污(wu)染物(wu)(wu)進入(ru)生(sheng)產環(huan)節,如玻璃、木材(cai)、金屬(shu)和(he)肉眼不可見(jian)的(de)(de)(de)毒素等。
今年(nian)(nian)10月(yue),浙江(jiang)藍(lan)(lan)(lan)美股(gu)(gu)份(fen)成功(gong)完成了(le)一(yi)批數千公斤速凍藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)的(de)對(dui)日(ri)出口(kou),成為(wei)浙江(jiang)首例入境日(ri)本(ben)(ben)的(de)藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)。進(jin)(jin)口(kou)這(zhe)批藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)的(de)日(ri)本(ben)(ben)公司對(dui)藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)的(de)成熟度(du)、純凈度(du)甚(shen)至果粒(li)大小都有(you)嚴格(ge)要求。雖然(ran)這(zhe)次(ci)出口(kou)總量(liang)只(zhi)有(you)幾千公斤,但負責進(jin)(jin)口(kou)的(de)日(ri)本(ben)(ben)公司已經提前進(jin)(jin)行了(le)3年(nian)(nian)的(de)考察。而浙江(jiang)藍(lan)(lan)(lan)美股(gu)(gu)份(fen)也(ye)專(zhuan)(zhuan)門(men)為(wei)此采購了(le)一(yi)臺(tai)陶(tao)朗的(de)Blizzard光學(xue)分(fen)選機,專(zhuan)(zhuan)門(men)用(yong)于挑選出口(kou)的(de)藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)果,確保每顆果粒(li)的(de)品(pin)(pin)質都達到日(ri)本(ben)(ben)市(shi)場的(de)嚴格(ge)食品(pin)(pin)進(jin)(jin)口(kou)要求和檢驗標準。
此外,很(hen)多(duo)(duo)中(zhong)(zhong)國消費者尚未完全(quan)了(le)(le)(le)解黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)(qu)(qu)霉素(su)(su)的(de)(de)危害(hai),陶朗(lang)集(ji)團(tuan)(tuan)廣泛聯合國際和國內(nei)的(de)(de)知名食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)企業,提升公眾對這一(yi)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)問(wen)(wen)題的(de)(de)認知,并通(tong)過科技(ji)手段(duan)減輕(qing)黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)(qu)(qu)霉素(su)(su)危害(hai)。雀(que)巢集(ji)團(tuan)(tuan)旗(qi)下的(de)(de)徐(xu)(xu)福記(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)是中(zhong)(zhong)國大陸、香港(gang)和臺灣市(shi)場(chang)上最大的(de)(de)糖(tang)果和休閑食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)。嚴格(ge)(ge)把(ba)控(kong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)是徐(xu)(xu)福記(ji)打造品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)、搶占市(shi)場(chang)的(de)(de)戰略秘(mi)訣(jue)。徐(xu)(xu)福記(ji)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)所有產(chan)線都實施(shi)了(le)(le)(le)嚴格(ge)(ge)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)把(ba)控(kong)措施(shi),在此基礎(chu)上,為(wei)了(le)(le)(le)將花生(sheng)等原料中(zhong)(zhong)的(de)(de)黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)(qu)(qu)霉素(su)(su)含量控(kong)制到法(fa)律規定(ding)的(de)(de)安(an)全(quan)范圍內(nei),雀(que)巢集(ji)團(tuan)(tuan)和徐(xu)(xu)福記(ji)積(ji)極尋找有效的(de)(de)解決(jue)方案。在了(le)(le)(le)解了(le)(le)(le)陶朗(lang)的(de)(de)Helius分選設備(bei)可以高效識別并剔除感染黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)(qu)(qu)霉素(su)(su)的(de)(de)花生(sheng)后,徐(xu)(xu)福記(ji)進行了(le)(le)(le)長達6個月的(de)(de)花生(sheng)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)分選測(ce)試(shi),測(ce)試(shi)期(qi)間,由陶朗(lang)Helius分選過的(de)(de)500多(duo)(duo)噸(dun)花生(sheng)全(quan)部(bu)通(tong)過了(le)(le)(le)雀(que)巢集(ji)團(tuan)(tuan)高于國家標準的(de)(de)嚴格(ge)(ge)質(zhi)(zhi)量檢(jian)測(ce)。測(ce)試(shi)結果讓雀(que)巢集(ji)團(tuan)(tuan)堅定(ding)地選擇了(le)(le)(le)陶朗(lang)作為(wei)解決(jue)黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)(qu)(qu)霉素(su)(su)這一(yi)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)問(wen)(wen)題的(de)(de)戰略合作伙伴。
“如果國(guo)(guo)內食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出(chu)口(kou)企業誤判(pan)或(huo)誤讀(du)了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)進口(kou)國(guo)(guo)的(de)產品(pin)(pin)(pin)進口(kou)要(yao)求(qiu),發生拒收或(huo)退貨事件,將(jiang)為企業帶來巨大(da)的(de)經濟和名譽(yu)損失(shi)。因此,陶朗集團緊密與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工企業溝通,幫助(zhu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業準確理(li)解食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)進口(kou)國(guo)(guo)的(de)相關食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)要(yao)求(qiu)和制(zhi)度,并提(ti)(ti)升加工效率和自動(dong)化水平,提(ti)(ti)高企業的(de)整體經營效益,”陶朗食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)事業部中國(guo)(guo)區(qu)總監(jian)Steven Van Geel 評論(lun)說。
關于陶朗
陶(tao)朗(lang)食品(pin)(pin)(pin)分選事業(ye)部(bu)為當今的食品(pin)(pin)(pin)行業(ye)提供(gong)最(zui)廣(guang)泛、最(zui)先進的光學分選和(he)(he)蒸汽去皮解決(jue)方案。40多年來,始終致力于幫助(zhu)客戶提升產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌并(bing)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質可靠的食品(pin)(pin)(pin)。陶(tao)朗(lang)已在全(quan)世界(jie)安裝了超過5,000臺食品(pin)(pin)(pin)設備(bei),并(bing)且擁(yong)有一支(zhi)值(zhi)得(de)信賴的遍布全(quan)球的技術(shu)支(zhi)持(chi)和(he)(he)服(fu)務團隊(dui),提供(gong)本地化(hua)的高效技術(shu)支(zhi)持(chi),并(bing)通過不(bu)斷的技術(shu)革新幫助(zhu)全(quan)球的食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)(he)加工企業(ye)提高生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)力,并(bing)確保食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)和(he)(he)品(pin)(pin)(pin)質。