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加拿大凱文迪施: 陶朗去皮和分選技術的忠實粉絲

2018年10月29日

凱(kai)文(wen)迪(di)施農場(chang)(chang)(CAVENDISH FARMS)是(shi)加(jia)拿大的(de)一家(jia)家(jia)族食品企業(ye),也是(shi)全球第四大冷(leng)凍(dong)馬鈴(ling)薯出口企業(ye),每年銷售(shou)68萬噸冷(leng)凍(dong)薯條。2017年,凱(kai)文(wen)迪(di)施農場(chang)(chang)在阿(a)爾(er)伯塔省的(de)萊斯布里(li)奇市投(tou)資3.6億加(jia)元,興建一座新的(de)冷(leng)凍(dong)馬鈴(ling)薯加(jia)工廠,新工廠的(de)產線(xian)上再(zai)次引進了(le)陶(tao)朗的(de)旗艦型去皮和分(fen)選線(xian),包括(kuo):2條Eco蒸汽(qi)去皮線(xian)、2臺TOMRA 5A整薯分(fen)選機、9臺TOMRA 5B薯條分(fen)選機。

Cavendish Farms的新薯條加工廠

凱文迪施農場(chang)擁有四大(da)生(sheng)產基地,分(fen)別(bie)位(wei)于(yu)加(jia)拿大(da)的(de)愛(ai)德華(hua)王子島省、安大(da)略省和(he)阿爾伯(bo)塔省,以(yi)及美國的(de)北達科他州。凱文迪施農場(chang)致力于(yu)業務(wu)與環境的(de)永(yong)續發展,以(yi)極高(gao)的(de)環境標準來(lai)運營企業,將農業生(sheng)產和(he)食品加(jia)工對(dui)環境帶來(lai)的(de)影響最小化(hua)。

凱文迪施農(nong)場與(yu)陶朗的合作歷史悠久,其加(jia)拿大(da)愛(ai)德華王子(zi)島(dao)和(he)美國北達科他(ta)州(zhou)的大(da)型(xing)生(sheng)產基地里均使用了陶朗的設備。

2017年,凱文(wen)迪施農場在阿(a)爾伯塔(ta)省的(de)萊(lai)斯(si)布里奇市投資3.6億加元,興建(jian)一座新的(de)冷(leng)凍馬鈴(ling)薯(shu)加工廠,新工廠的(de)產線(xian)(xian)(xian)上再次引進(jin)了(le)陶(tao)朗的(de)旗艦型(xing)去皮和(he)分選(xuan)線(xian)(xian)(xian),包括:2條(tiao)(tiao)Eco蒸(zheng)汽去皮線(xian)(xian)(xian)、2臺TOMRA 5A整薯(shu)分選(xuan)機、9臺TOMRA 5B薯(shu)條(tiao)(tiao)分選(xuan)機。

“長期以來,我們始(shi)終致力于用科技(ji)創新提升企業(ye)運營(ying)效率,同(tong)時減少(shao)碳排放和(he)環境影響。在加拿大(da)艾伯塔省,我們新近建成了一個世界級的薯制品現(xian)代化生產基(ji)地,在產線上(shang),我們再次選擇了陶朗的去皮和(he)分選技(ji)術(shu)。”

——凱文迪施農場新(xin)廠建設項目(mu)負責人,?Andrew Macleod

Cavendish Farms的優質薯條蒸(zheng)汽(qi)去(qu)(qu)皮(pi)(pi)技(ji)術是去(qu)(qu)皮(pi)(pi)損(sun)失率(lv)最(zui)低、去(qu)(qu)皮(pi)(pi)效率(lv)最(zui)高(gao)的(de)(de)蔬(shu)果去(qu)(qu)皮(pi)(pi)方式。陶朗的(de)(de)蒸(zheng)汽(qi)去(qu)(qu)皮(pi)(pi)技(ji)術在業內(nei)領先,不但去(qu)(qu)皮(pi)(pi)速(su)度快,僅需幾(ji)秒至十幾(ji)秒即可完成去(qu)(qu)皮(pi)(pi),而且比其(qi)他同類技(ji)術可節(jie)約28%的(de)(de)蒸(zheng)汽(qi)用(yong)量。

陶朗(lang)蒸汽去(qu)皮業(ye)務產品開發(fa)和(he)應用經理Eamonn Cullen說:“陶朗(lang)是全(quan)球(qiu)首個(ge)開發(fa)蒸汽去(qu)皮技術(shu)(shu)的(de)公司,并且通過(guo)持續的(de)技術(shu)(shu)研發(fa),不斷提(ti)升蒸汽去(qu)皮技術(shu)(shu)的(de)性能。目前,Eco蒸汽去(qu)皮機的(de)能效(xiao)在業(ye)內無出其(qi)右。”

“凱(kai)文迪施農(nong)場致力(li)于生產超越消(xiao)費者(zhe)期待的(de)(de)優質產品(pin)(pin)。作(zuo)為一個家(jia)族性企業(ye)(ye),我(wo)(wo)們(men)看重(zhong)勤奮工作(zuo)帶來的(de)(de)榮譽感,并專注于這份世代相(xiang)傳的(de)(de)事業(ye)(ye),借助(zhu)世代積累的(de)(de)專業(ye)(ye)知識和經(jing)驗,悉心呵護每顆農(nong)作(zuo)物(wu)和產品(pin)(pin),不斷提(ti)升(sheng)(sheng)品(pin)(pin)質和效率(lv)。與(yu)陶朗(lang)合作(zuo),我(wo)(wo)們(men)不但能(neng)(neng)夠進一步提(ti)升(sheng)(sheng)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質,還能(neng)(neng)降低能(neng)(neng)源消(xiao)耗,減少馬鈴薯原料在(zai)加工過程(cheng)中的(de)(de)浪(lang)費,這對于我(wo)(wo)們(men)來說(shuo)非常重(zhong)要。”

——凱(kai)文迪(di)施(shi)農場新廠建設項目負(fu)責(ze)人, Andrew Macleod

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