追求品質至上
特(te)雷蒙維勒的(de)負責人Damien Renard 25 年來幫助(zhu)農場獲得了QUALITAIR，GRASP- Global G.A.P.，HVE Level 3 等(deng)各類質(zhi)量認證。這些質(zhi)量認證是業內客戶(hu)進(jin)行決(jue)策的(de)必備條件。高標準的(de)審核，不(bu)僅驗證了特(te)雷蒙維勒農場流程(cheng)的(de)專業度，也讓Damien 的(de)工作充滿(man)意(yi)義(yi)。
一個具(ju)有創新精神的農場(chang)
法國特雷蒙維勒（Tremonvillers）農場于2020年秋季購置了陶朗的TOMRA 3A分選機，并安裝在專門搭建的廠房內，馬鈴薯跟紅甜菜從農場一經采收便進入TOMRA 3A分選機進行預分選。使用TOMRA 3A分選機后，農場能夠完全控制生產周期：輕松應對馬鈴薯采收高峰期，分選出高品質馬鈴薯，還省去了人工分選環節。
種植多樣化，規模龐大
位于瓦茲省的特雷蒙維勒農場，屬于Renard 家族，已傳承三代，現由Nathalie 和Damien 共同經營管理。在庇卡第這樣的大平原地區，小麥、油菜籽、大麥和甜菜隨處可見，種植面積超過100 公頃。盡管特雷蒙維勒并非專門種植馬鈴薯，但是隨著共同農業政策（CAP）的更改，加上反復的干旱期，種植多樣化的需求變得日益迫切。因此，在現有150 公頃馬鈴薯、30 公頃的農場加工專用地之外，他們增加了10 公頃用于紅甜菜種植。
特雷蒙維勒收獲的作物將成批或以大袋包裝的形式銷往生鮮市場或經銷商。他們與食品和薯條行業的各大品牌合作，產品遠銷法國、意大利、英國、荷蘭等歐洲各地。
售前預分選(xuan)，保障(zhang)蔬(shu)菜(cai)品質
秋收季節(jie)，由于瓦茲的土(tu)壤緊實(shi)，馬鈴薯從土(tu)壤中連根拔起(qi)時，往(wang)往(wang)會裹著土(tu)塊。在(zai)出(chu)售前，就得對其(qi)先進行一輪初步分(fen)選(xuan)，檢測并(bing)剔除發青的馬鈴薯和(he)石頭(tou)等異(yi)物。連續(xu)幾十(shi)天(tian)不間斷的分(fen)選(xuan)，如果僅靠人(ren)工(gong)，將十(shi)分(fen)困難，但新一代的3A 光學(xue)分(fen)選(xuan)機可以完美完成這(zhe)項(xiang)任務(wu)。Damien Renard 在(zai)一次展會上見證(zheng)了陶朗TOMRA 3A 分(fen)選(xuan)機的實(shi)力，并(bing)經(jing)過親身(shen)體驗(yan)，2019 年底(di)，他決定擁(yong)有(you)屬(shu)于自己的TOMRA 3A。
促成本次投資的原因，不僅在于自動化帶來的高產能、高質量，更在于TOMRA 3A 讓生產商能夠完全控制生產。安裝了陶朗的光學分選機后，農場的分選作業如虎添翼，得到了強有力、持續且實質性的發展。收獲高峰期，分選機能同時對數噸馬鈴薯精準分選，產量增加了，卻不需要額外的勞動力。
入料簡便，處理輕柔，實時控制
農場(chang)全年需(xu)要的(de)(de)固定(ding)勞(lao)動力相當于5 個全職(zhi)人員(yuan)(yuan)。在(zai)(zai)馬(ma)鈴薯收獲高(gao)峰期(qi)，則需(xu)要大(da)量招聘額外的(de)(de)人員(yuan)(yuan)專門負(fu)責馬(ma)鈴薯分選(xuan)。單(dan)調的(de)(de)人工分選(xuan)馬(ma)鈴薯工作，對農場(chang)周邊的(de)(de)勞(lao)動力并沒有多(duo)大(da)吸引力，外來(lai)勞(lao)動力有時也不適(shi)應。這20 年來(lai)，特(te)雷蒙維勒經常出現勞(lao)動力和管理人員(yuan)(yuan)的(de)(de)短缺，而在(zai)(zai)全球疫(yi)情(qing)期(qi)間(jian)，為了控制病(bing)毒蔓延，各個國家(jia)都在(zai)(zai)嚴格限制人員(yuan)(yuan)流(liu)動，農場(chang)的(de)(de)勞(lao)動力難(nan)題更是(shi)雪上加霜。
所幸的是在2019 年底，Damien Renard 為困擾他們這個二十年之久的勞動力難題找到了解決方案——購置安裝陶朗的TOMRA 3A 光學分選機。TOMRA 3A 光學分選機產能高，長期保持分選精度和質量，全天候在線作業，不分晝夜，分選高效穩定，能很好地控制成品品質，減少原料浪費。這樣的靈(ling)活性對(dui)于(yu)農場作(zuo)業而言至關重要。
以前(qian)的收(shou)獲季節(jie)，天氣決定了(le)收(shou)獲進度(du)：有(you)(you)時(shi)(shi)(shi)降(jiang)雨導致(zhi)停工(gong)(gong)半天，工(gong)(gong)作就得延遲到晚上，有(you)(you)時(shi)(shi)(shi)為了(le)趕(gan)上進度(du)，還需要周末加班。由于加班時(shi)(shi)(shi)長的不固定，臨時(shi)(shi)(shi)分選工(gong)(gong)人的成(cheng)本也變得不可(ke)預測。
但是現在，TOMRA 3A 分選機每小時能分選30 噸馬鈴薯，裝滿半拖車分選好的優質馬鈴薯只需要半小時。
設備安(an)裝(zhuang)便捷，技術(shu)支持(chi)迅速
Damien 在2019 年12 月選(xuan)(xuan)定TOMRA 3A 分(fen)選(xuan)(xuan)機，2020 年6 月下(xia)好訂單，3 個月后設備(bei)交付并送達，9 月該分(fen)選(xuan)(xuan)機就已經在特雷(lei)蒙維(wei)勒農場(chang)的馬鈴薯挖掘(jue)機出口處由(you)陶朗技術團隊進行安裝、調(diao)試并安排了操作培訓，簡單快(kuai)捷(jie)，僅用時(shi)兩天。
“項目管理階(jie)段是(shi)雙方(fang)(fang)不斷溝通交流的過(guo)程，一(yi)方(fang)(fang)是(shi)農場，另一(yi)方(fang)(fang)是(shi)設備制造企(qi)業，換句(ju)話說，一(yi)方(fang)(fang)是(shi)家(jia)族企(qi)業，另一(yi)方(fang)(fang)是(shi)必須確保機器安裝和(he)配(pei)置無誤(wu)的標準化(hua)企(qi)業。整個交付過(guo)程我們只(zhi)需做(zuo)好規劃，填寫(xie)信息清單和(he)驗收(shou)，進展非常順利。”
——特雷蒙維(wei)勒負責人Damien Renard，EARL de
陶(tao)(tao)朗的技術團隊離(li)開后，遠程(cheng)控制系統作(zuo)為輔助繼續支(zhi)持特雷蒙維勒。如果(guo)設備出現運行故(gu)(gu)障(zhang)，無需等待技術人員(yuan)來到現場，陶(tao)(tao)朗在米爾海姆——凱(kai)利希（德國(guo)）和蒙彼利埃（法國(guo)）附(fu)近(jin)的售后服務團隊將提供全(quan)方位支(zhi)持：診斷(duan)故(gu)(gu)障(zhang)、解決問(wen)題、重啟設備，整套分選設備維護流程(cheng)高(gao)效迅速。
TOMRA 3A 分選機徹(che)底(di)改(gai)變了(le)農場的生(sheng)產(chan)(chan)方(fang)式，解(jie)決了(le)困(kun)擾他們20 多年(nian)的難(nan)題(ti)。現在，操作(zuo)員可以(yi)在直觀(guan)的觸(chu)摸屏上自主操作(zuo)設備，掌控每(mei)年(nian)度的生(sheng)產(chan)(chan)，將(jiang)土塊和石(shi)頭從產(chan)(chan)品(pin)中(zhong)徹(che)底(di)剔除，產(chan)(chan)出更高品(pin)質的馬(ma)鈴薯。