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智利核桃生產商Quelen Fruit與陶朗合作,輕松超越歐洲一級質量標準

2024年07月26日

Quelen Fruit集團(tuan)致力于生產(chan)水果和堅果,旗下擁有包裝工廠(chang)Merquén。歐洲(zhou)是其主要出(chu)口市場之一(yi)(yi),這意味(wei)著(zhu)需要滿足(zu)嚴(yan)格的(de)一(yi)(yi)級質量標(biao)準(zhun),要求每200公(gong)斤(jin)(jin)僅(jin)有一(yi)(yi)個(ge)(ge)殼。通過與陶朗(lang)食(shi)品(pin)合(he)作,Merquén每小時能處理2700公(gong)斤(jin)(jin)核(he)桃(tao),每500公(gong)斤(jin)(jin)核(he)桃(tao)僅(jin)有一(yi)(yi)個(ge)(ge)殼,超越了一(yi)(yi)級標(biao)準(zhun)。

智利核桃生產商Quelen Fruit與陶朗合作,輕松超越歐洲一級質量標準

陶朗食品提供優化多行業分選流程的解決方案,包括核桃分選。近20年來,它在智利安裝分選設備并提供技術支持,得到了像Quelen Fruit這樣的公司的高度評價,這些公司對陶朗的先進技術和優質本地服務非常滿意

Merquén工廠是Quelen Fruit控股的一部分,陶朗食品還在這里安裝了一條處理多種水果的生產線,包括蘋果、牛油果、獼猴桃和核果。Quelen Fruit從一開始就計劃將陶朗的解決方案納入其位于智利大都市區郊區Paine市的Quelen工廠。陶朗食品共提供了三臺分選機:兩臺NIMBUS 1200(一臺配備BSI+技術)和一臺GENIUS 1200

智利核桃生產商Quelen Fruit與陶朗合作,輕松超越歐洲一級質量標準

要求嚴格的歐洲一級質量標準

這(zhe)(zhe)個(ge)10000平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)的設施位于一塊55000平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)的土地上,公(gong)司還在(zai)這(zhe)(zhe)里建造一個(ge)11000平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)的先進包(bao)裝設施。這(zhe)(zhe)里每年可以(yi)處(chu)理多達600萬(wan)公(gong)斤的帶殼(ke)核(he)桃和300萬(wan)公(gong)斤的去殼(ke)核(he)桃。大約90%的核(he)桃是Chandler品種,10%是Serr品種。

公司(si)一直以(yi)來都依賴陶朗食(shi)品以(yi)最佳方(fang)式處理其生產。公司(si)堅果部門的(de)Quelen工廠經(jing)理Carlos Sánchez對陶朗的(de)傳感器技術有(you)著(zhu)豐富(fu)的(de)經(jing)驗(yan),并深知其優勢(shi)。

Carlos Sánchez說:

“我(wo)(wo)在另(ling)一(yi)(yi)家公司工作了8年(nian),進行了分選(xuan)設(she)備的市場研究,我(wo)(wo)們選(xuan)擇了陶朗。因此(ci),當我(wo)(wo)開(kai)始這(zhe)個項目時,我(wo)(wo)有了這(zhe)個背景,并知道要實施(shi)什(shen)么。事(shi)實證明這(zhe)是(shi)成功的。歐洲(zhou)是(shi)我(wo)(wo)們最重要的出口地區(qu)之一(yi)(yi):法(fa)國(guo)、希臘、意大(da)利、德國(guo)和西班牙——尤其是(shi)在后兩(liang)個國(guo)家。”

“歐洲對質量要求非常高,因此我們幾乎所有出口到那里的產品都是一級的。這要求我們每200公斤只有一個殼。即便如此,得益于陶朗的技術,我們已經能夠達到每500公斤只有一個殼。考(kao)慮到(dao)過去三(san)年的動蕩(dang)局勢,帶(dai)殼堅果尚未恢復到(dao)疫情前(qian)的水平,擁有合適(shi)的設備比以(yi)往任何時候都重要。從一開始,陶(tao)朗就(jiu)是我們的首選。”

在分析其目標并與陶朗團隊討論后,Quelen Fruit決定將兩臺NIMBUS和一臺GENIUS分(fen)(fen)選機(ji)集(ji)成(cheng)到其分(fen)(fen)選過程中。Carlos Sánchez補充(chong)道:“通(tong)過專注于分(fen)(fen)選缺陷、顏色和(he)(he)形狀,我們(men)找到了最(zui)佳方(fang)案。在每個輸入料斗上添加雙(shuang)吸殼(ke)和(he)(he)隔膜(mo),使(shi)我們(men)能夠實現最(zui)佳性能。”

陶朗使用分步解決方案來實現每個目標

陶朗提供一系列解(jie)決方(fang)案,這些解(jie)決方(fang)案結合起來(lai)優化了(le)堅果加工(gong)線(xian)。顯(xian)著的(de)(de)好(hao)處包括(kuo)高效的(de)(de)處理過(guo)程、顯(xian)著的(de)(de)成(cheng)本降低和高生(sheng)產率。

Carlos Sánchez解釋說:

“目前的(de)配置(zhi)中(zhong),三臺陶朗分選機級聯(lian),使我們達(da)到了每小(xiao)時2700公斤的(de)目標(biao)。在這個吞吐(tu)量中(zhong),98%是成品(pin),但我們沒有(you)浪費任何東西(xi)。被(bei)丟棄的(de)材(cai)料(liao)被(bei)包(bao)裝成另一種類別,吸引特定客戶。我們所有(you)產品(pin)都有(you)市場(chang)。”

依靠陶朗是一個優勢,無論(lun)在智利還是國外都很有口碑。

Carlos Sánchez解釋(shi)說:

“事實(shi)上,當一個(ge)了(le)解過程的客戶拜訪(fang)我(wo)們(men)(men)并(bing)看到陶朗品牌時,他(ta)們(men)(men)會放心,因為他(ta)們(men)(men)知(zhi)道產品得到了(le)良好的處理(li)。”

在這個過程中,產品首先通過一臺配備BSI+技術的1200毫米寬的NIMBUS分選機。該設備檢測堅果的生物特征及其缺陷,并基于這些特征模式進行分選。先進的BSI模塊可以檢測到比傳統光譜成像技術更小的缺陷,并(bing)(bing)通過保留幾乎(hu)所有的(de)(de)(de)合格產品(pin)來(lai)提高分選質量(liang),從而(er)改善最終產品(pin)的(de)(de)(de)質量(liang)。該(gai)解決方案還(huan)減(jian)少(shao)了所需的(de)(de)(de)處理次數和(he)產品(pin)破損量(liang)。分選機能檢測并(bing)(bing)清除外來(lai)物,如木棍、石(shi)頭和(he)玻璃,以及堅果(guo)的(de)(de)(de)殼和(he)隔膜。它(ta)還(huan)檢測并(bing)(bing)剔(ti)除有結構缺(que)陷的(de)(de)(de)產品(pin),如脫水和(he)變質的(de)(de)(de)堅果(guo)。

然后堅果通過第二臺1200毫米寬的NIMBUS分選機。這臺機器根據顏色分選堅果,把特(te)淺(qian)色(se)和(he)淺(qian)色(se)的(de)堅果劃分(fen)為最優產品,顏色(se)稍深的(de)堅果(琥珀(po)色(se)或(huo)淺(qian)琥珀(po)色(se))被分(fen)配到二(er)級(ji)產品。深色(se)或(huo)黑(hei)色(se)堅果被分(fen)配到可以出售(shou)給其他客戶(hu)以用于特(te)定(ding)用途的(de)三級(ji)產品。

最后,產品通過一臺GENIUS分選機(也是1200毫米寬(kuan)),它接收相對(dui)干(gan)凈的(de)(de)(de)(de)堅(jian)果。該機器對(dui)產品進行最后(hou)的(de)(de)(de)(de)檢查,以剔(ti)除任(ren)何剩余的(de)(de)(de)(de)外來(lai)材料,并專注于按形狀分(fen)(fen)(fen)選,將(jiang)堅(jian)果的(de)(de)(de)(de)一半與四分(fen)(fen)(fen)之一、三分(fen)(fen)(fen)之一和(he)不(bu)完(wan)整的(de)(de)(de)(de)堅(jian)果分(fen)(fen)(fen)開(kai)。核桃的(de)(de)(de)(de)每(mei)一部分(fen)(fen)(fen)都(dou)可以出售,向不(bu)同的(de)(de)(de)(de)客戶提供不(bu)同的(de)(de)(de)(de)部分(fen)(fen)(fen)。

Carlos Sánchez總結說(shuo):

“除了(le)他們(men)的(de)先進技(ji)術(shu)外,我(wo)還想強調陶(tao)朗的(de)優(you)質服務。無論是培訓我(wo)們(men)的(de)團隊(dui),還是解決任何意外問題,你總是可以依靠他們(men)。根據(ju)我(wo)的(de)經驗(yan),我(wo)毫不猶豫地(di)推薦這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)品牌。通過陶(tao)朗,我(wo)們(men)顯著減(jian)少了(le)對(dui)人(ren)工(gong)分選的(de)需(xu)求,這(zhe)(zhe)對(dui)我(wo)們(men)這(zhe)(zhe)些(xie)從事這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)過程的(de)人(ren)來說確實很有幫(bang)助。”

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