卡(ka)拉曼農業公(gong)司加工的開心果有80%出口(kou)至(zhi)歐洲
卡拉曼(man)公(gong)司加工的(de)(de)開心(xin)果主要(yao)出口到意大(da)利、西班牙(ya)、葡萄牙(ya)和德國(guo)，大(da)多用在(zai)巧克力(li)、冰淇(qi)淋、烘焙食品、薩拉米(mi)香(xiang)腸(chang)(chang)和香(xiang)腸(chang)(chang)的(de)(de)生產上。土(tu)耳其(qi)帶殼開心(xin)果的(de)(de)年(nian)平均產量約為(wei)13萬 噸(dun)。卡拉曼(man)農業公(gong)司副(fu)總經理(li)Ahmet ??kmaz說道(dao)：“土(tu)耳其(qi)每2萬噸(dun)的(de)(de)出口總額中(zhong)，有8000噸(dun)就來自卡拉曼(man)。我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)生產率還在(zai)逐(zhu)年(nian)呈指數增長。因(yin)此，我(wo)(wo)們(men)與陶朗的(de)(de)伙(huo)伴關(guan)系也(ye) 在(zai)持續(xu)加強。”
卡拉曼公司2008年購買第一臺陶朗分選機，那時他們開始使用陶朗設備，現在生產設備中已有了6臺陶朗分選 機。??kmaz先生說：“2008年買的第一臺陶朗分選機，我們現在還在使用。它的性能仍然很棒。但技術是不斷發展的，我們可以從最新購入的陶朗Nimbus BSI+分選機上看到(dao)(dao)設備(bei)是如(ru)何變(bian)得越來越先進(jin)，這(zhe)臺設備(bei)到(dao)(dao)目前(qian)(qian)為止已(yi)經使用了一年(nian)。卡(ka)拉曼(man)公(gong)司對產品質量(liang)非常(chang)重視，我們很高興Nimbus BSI+ 分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)機在這(zhe)方面給我們幫(bang)了大忙。”在購買陶朗分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)機之前(qian)(qian)， 卡(ka)拉曼(man)公(gong)司所有分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)工(gong)(gong)作均由人工(gong)(gong)進(jin)行。
我們現(xian)在的(de)生產(chan)(chan)能力比購買陶朗設備之前要(yao) 高得(de)多。雖然(ran)靠人工(gong)挑，7小時內(nei)(nei)也(ye)可以處理1噸(dun) 符(fu)合(he)質量要(yao)求的(de)產(chan)(chan)品，但用陶朗分(fen)選機1小時內(nei)(nei) 就能完(wan)成。這意味(wei)著時間和成本優勢。當然(ran)，還(huan)能避免人工(gong)誤挑。而且從(cong)衛生角度來(lai)看(kan)，不用手 觸碰產(chan)(chan)品非(fei)常重要(yao)。”
卡(ka)拉曼農(nong)業公司副總經(jing)理 Ahmet ??kmaz
Ahmet ??kmaz說，向歐洲(zhou)最大的(de)品(pin)牌出口開(kai)心果，遵守他們嚴格的(de)法規至(zhi)關(guan)重要。他還強調行業最重要的(de)挑(tiao)戰是(shi)盡可能(neng)(neng)去除異(yi)物(wu)和黃(huang)曲霉毒(du)素，從而(er)確(que)保(bao)達到(dao)國際標(biao)準。“歐洲(zhou)對食品(pin)安全極為重視(shi)。所有的(de)產(chan)品(pin)都(dou)必(bi)(bi)須(xu) 符合嚴格的(de)食品(pin)安全與質(zhi)量標(biao)準。黃(huang)曲霉毒(du)素的(de)含量必(bi)(bi)須(xu)控(kong)制在規定的(de)標(biao)準內，否則整(zheng)批產(chan)品(pin)可能(neng)(neng)會被退回。因(yin)此，必(bi)(bi)須(xu)選用長(chang)期專注技(ji)術研發(fa) 投入的(de)制造商生(sheng)產(chan)的(de)高科(ke)技(ji)分選設備。”
提高異物剔除性能，確保品質如一
切克馬茲(??kmaz)先(xian)生談到陶朗分選(xuan)機在(zai)異物剔除(chu)的效果 時說(shuo)：“我(wo)們每周6天、每天24小時都在(zai)使用陶朗分選(xuan)機以(yi)獲(huo)得更高的業績。在(zai)旺季，可(ke)能增加到每周7天。我(wo)們總能持 續(xu)以(yi)高質量水平完(wan)成產品加工。這是人工分選(xuan)所無法實現的。”
陶朗(lang)分(fen)(fen)選(xuan)解(jie)決方案可在提高利潤(run)、改(gai)善食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質和(he)保(bao)證食(shi) 品(pin)(pin)安全的同時提升加工能力。陶朗(lang)專業(ye)的堅果分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)不(bu)但 能剔(ti)(ti)除(chu)榛子、杏仁(ren)、核桃(tao)、花(hua)生(sheng)、開心果、松子和(he)很多其他(ta)堅 果的外殼，實現殼仁(ren)分(fen)(fen)離(li)，還能檢測并剔(ti)(ti)除(chu)產品(pin)(pin)中的黃曲霉 毒素(su)以及石頭、莖、內(nei)殼、塑(su)料、玻(bo)璃和(he)金屬等各種(zhong)異(yi)物(wu)。另 外，陶朗(lang)設備還可以識別并剔(ti)(ti)除(chu)產品(pin)(pin)中腐爛和(he)發(fa)霉的瑕疵 品(pin)(pin)，以及蟲害(hai)損傷、異(yi)色、起皺的不(bu)良品(pin)(pin)。
出色的售后服務和技術優勢使陶朗食品分選機成為首選
Ahmet ??kmaz發現陶(tao)朗的(de)(de)售后服務與其分(fen)選(xuan)機的(de)(de)性能(neng)一樣(yang) 令人印(yin)象深刻，他說：“陶(tao)朗團隊會在我(wo)(wo)們(men)需(xu)要(yao)時(shi)及時(shi)趕到， 提(ti)供(gong)全力支持，確保(bao)我(wo)(wo)們(men)生產(chan)線的(de)(de)持續(xu)運行，這是(shi)我(wo)(wo)們(men)選(xuan)擇陶(tao)朗最重要(yao)的(de)(de)原(yuan)因。不僅如此，憑(ping)借分(fen)選(xuan)機易(yi)于操(cao)作的(de)(de)界面，我(wo)(wo)們(men)可(ke)以輕松地(di)按需(xu) 要(yao)進行調整分(fen)選(xuan)程序。設備靈活簡(jian)單的(de)(de)操(cao)作性與 它的(de)(de)功能(neng)一樣(yang)重要(yao)。BSI+使用非常(chang)簡(jian)便，陶(tao)朗還提(ti)供(gong)了(le)簡(jian)單但(dan)專業(ye)的(de)(de)培(pei)訓(xun)，確保(bao)我(wo)(wo)們(men)能(neng)充分(fen)利(li)用設備的(de)(de)優(you)勢。
陶(tao)朗食品業務(wu)的(de)(de)土耳其(qi)銷(xiao)售經(jing)理Ahmet Ko?yi?it表示(shi)：“我(wo)們(men) 的(de)(de)解決方案可(ke)(ke)以(yi)滿(man)足客(ke)戶的(de)(de)特(te)殊需求，我(wo)們(men)始終有經(jing)驗(yan)豐富 的(de)(de)本地服務(wu)團隊(dui)為他(ta)們(men)提供(gong)支持(chi)。憑借BSI生物(wu)指紋識別技 術(shu)，我(wo)們(men)現(xian)在(zai)在(zai)堅果領(ling)域，能以(yi)非常低的(de)(de)帶出率選出很多(duo)特(te) 定的(de)(de)瑕疵，這在(zai)以(yi)前(qian)是(shi)不可(ke)(ke)能的(de)(de)。反過來，這也幫助陶(tao)朗保持(chi) 技術(shu)領(ling)先的(de)(de)地位。”
正在使用Nimbus BSI分選機的公司(si)，可以將全(quan)新(xin)的BSI +技術 集(ji)成到他們現有的分選機(ji)中，無需做任何機(ji)械改(gai)裝就能(neng)(neng)提高 設備性能(neng)(neng)。