卡拉曼(man)農業公司(si)加(jia)工的(de)開心果有80%出口至歐洲(zhou)
卡(ka)拉曼公司(si)加(jia)工的開(kai)心果(guo)主要出(chu)口到意大利、西班牙、葡萄(tao)牙和德國，大多用(yong)在(zai)(zai)巧克力、冰淇淋(lin)、烘焙食品、薩拉米香腸和香腸的生產(chan)上(shang)。土(tu)耳(er)其帶殼開(kai)心果(guo)的年平均產(chan)量(liang)約(yue)為13萬 噸(dun)。卡(ka)拉曼農業公司(si)副總(zong)經理Ahmet ??kmaz說道：“土(tu)耳(er)其每2萬噸(dun)的出(chu)口總(zong)額中(zhong)，有8000噸(dun)就(jiu)來自卡(ka)拉曼。我(wo)們(men)的生產(chan)率還在(zai)(zai)逐(zhu)年呈指數增長。因(yin)此，我(wo)們(men)與陶(tao)朗的伙伴關系也 在(zai)(zai)持續加(jia)強(qiang)。”
卡拉曼公司2008年購買第一臺陶朗分選機，那時他們開始使用陶朗設備，現在生產設備中已有了6臺陶朗分選 機。??kmaz先生說：“2008年買的第一臺陶朗分選機，我們現在還在使用。它的性能仍然很棒。但技術是不斷發展的，我們可以從最新購入的陶朗Nimbus BSI+分選機上看到設備(bei)是如(ru)何(he)變得越(yue)來越(yue)先(xian)進，這臺設備(bei)到目前為止(zhi)已經(jing)使(shi)用了(le)一年。卡(ka)拉曼(man)公司(si)對(dui)產品(pin)質量非常重視，我(wo)們很高(gao)興Nimbus BSI+ 分(fen)(fen)選機在這方面給我(wo)們幫了(le)大(da)忙。”在購買陶朗分(fen)(fen)選機之前， 卡(ka)拉曼(man)公司(si)所(suo)有(you)分(fen)(fen)選工(gong)(gong)作均由人工(gong)(gong)進行。
我(wo)們現在的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能(neng)力比(bi)購買陶朗設備之(zhi)前要 高得(de)多。雖然(ran)靠人工(gong)挑(tiao)，7小時(shi)內也(ye)可以(yi)處理(li)1噸 符(fu)合質(zhi)量要求的產(chan)(chan)品(pin)，但(dan)用(yong)陶朗分選(xuan)機1小時(shi)內 就能(neng)完成(cheng)。這(zhe)意味著(zhu)時(shi)間和成(cheng)本優勢。當然(ran)，還(huan)能(neng)避免人工(gong)誤挑(tiao)。而且從(cong)衛生(sheng)(sheng)角度來(lai)看，不用(yong)手 觸碰(peng)產(chan)(chan)品(pin)非常(chang)重要。”
卡拉曼農業公司副總經(jing)理 Ahmet ??kmaz
Ahmet ??kmaz說，向歐洲(zhou)最(zui)大的(de)(de)品牌出口開心果，遵守他(ta)(ta)們(men)嚴格(ge)的(de)(de)法規(gui)至關重要。他(ta)(ta)還強調行業最(zui)重要的(de)(de)挑戰是盡可能(neng)去除(chu)異(yi)物和黃(huang)曲霉毒素(su)(su)，從而確(que)保達到(dao)國際標準。“歐洲(zhou)對食(shi)品安全極(ji)為重視。所(suo)有的(de)(de)產品都必須(xu) 符(fu)合嚴格(ge)的(de)(de)食(shi)品安全與(yu)質量標準。黃(huang)曲霉毒素(su)(su)的(de)(de)含量必須(xu)控制(zhi)在規(gui)定的(de)(de)標準內，否(fou)則整批(pi)產品可能(neng)會被退(tui)回。因此，必須(xu)選用長期專注技(ji)術研(yan)發 投入(ru)的(de)(de)制(zhi)造商生產的(de)(de)高科(ke)技(ji)分選設備(bei)。”
提高異物剔除性能，確保品質如一
切克(ke)馬茲(zi)(??kmaz)先生(sheng)談(tan)到(dao)陶朗分選機(ji)(ji)在異物剔(ti)除的(de)效(xiao)果 時(shi)說：“我們每周6天、每天24小時(shi)都在使用陶朗分選機(ji)(ji)以(yi)獲得更高(gao)的(de)業績。在旺季，可能增加(jia)到(dao)每周7天。我們總能持(chi) 續以(yi)高(gao)質(zhi)量水平完(wan)成產(chan)品(pin)加(jia)工。這是人(ren)工分選所無法實現的(de)。”
陶朗(lang)分(fen)選(xuan)解決方案可在提(ti)高利潤、改善食(shi)品(pin)品(pin)質和保證食(shi) 品(pin)安(an)全(quan)的(de)同時提(ti)升(sheng)加工能力。陶朗(lang)專業的(de)堅果(guo)分(fen)選(xuan)機不但 能剔除榛(zhen)子、杏仁、核桃、花(hua)生、開心(xin)果(guo)、松子和很多其他堅 果(guo)的(de)外殼，實(shi)現殼仁分(fen)離，還能檢測并剔除產(chan)品(pin)中(zhong)的(de)黃曲霉(mei) 毒素以及(ji)石(shi)頭、莖(jing)、內(nei)殼、塑(su)料、玻璃和金屬等各(ge)種異物。另 外，陶朗(lang)設備(bei)還可以識(shi)別并剔除產(chan)品(pin)中(zhong)腐(fu)爛(lan)和發霉(mei)的(de)瑕疵(ci) 品(pin)，以及(ji)蟲害損(sun)傷、異色、起皺的(de)不良品(pin)。
出色的售后服務和技術優勢使陶朗食品分選機成為首選
Ahmet ??kmaz發現陶(tao)朗(lang)(lang)的(de)(de)售后服務與其分選機(ji)的(de)(de)性能一樣(yang) 令人印象深刻，他說：“陶(tao)朗(lang)(lang)團隊會(hui)在我們(men)(men)需要(yao)時及(ji)時趕到， 提供(gong)全力(li)支持(chi)，確保(bao)我們(men)(men)生(sheng)產線的(de)(de)持(chi)續(xu)運(yun)行(xing)，這是我們(men)(men)選擇陶(tao)朗(lang)(lang)最重(zhong)要(yao)的(de)(de)原因。不僅(jin)如(ru)此，憑借分選機(ji)易于操(cao)作(zuo)的(de)(de)界面，我們(men)(men)可(ke)以輕松地(di)按需 要(yao)進行(xing)調整(zheng)分選程序。設備靈活簡單(dan)的(de)(de)操(cao)作(zuo)性與 它(ta)的(de)(de)功能一樣(yang)重(zhong)要(yao)。BSI+使用非(fei)常(chang)簡便，陶(tao)朗(lang)(lang)還提供(gong)了簡單(dan)但專業(ye)的(de)(de)培訓，確保(bao)我們(men)(men)能充分利用設備的(de)(de)優勢。
陶朗食品業(ye)務的(de)土耳其(qi)銷(xiao)售經(jing)理Ahmet Ko?yi?it表(biao)示(shi)：“我(wo)們(men) 的(de)解決(jue)方案可以滿足客戶的(de)特(te)殊需求，我(wo)們(men)始終有經(jing)驗豐富(fu) 的(de)本(ben)地服務團隊為他們(men)提(ti)供支(zhi)持。憑借(jie)BSI生物指紋識別技 術，我(wo)們(men)現(xian)在在堅果領(ling)域，能(neng)以非常低(di)的(de)帶(dai)出(chu)率選出(chu)很(hen)多特(te) 定的(de)瑕疵，這在以前是不(bu)可能(neng)的(de)。反(fan)過來(lai)，這也幫(bang)助陶朗保持 技術領(ling)先的(de)地位。”
正在使用Nimbus BSI分選機的公司，可以將全新(xin)的BSI +技術 集成到他們現(xian)有的分選機(ji)中，無需做任何機(ji)械改裝(zhuang)就(jiu)能提高 設備性(xing)能。