康發客戶與陶朗團隊合影
康發客戶與陶朗團隊合影
近幾年(nian)來，為了響應國內消(xiao)費者對(dui)于食(shi)品(pin)安(an)全訴求的提升，該公(gong)司不斷加大對(dui)于新技術(shu)(shu)的投(tou)入(ru)，引進國外先(xian)進技術(shu)(shu)，用以(yi)控(kong)制產品(pin)質量，同(tong)時提高產量，保障食(shi)品(pin)安(an)全。
目(mu)前，康發(fa)產(chan)品(pin)(pin)(pin)種類(lei)(lei)豐富，擁有水(shui)果(guo)類(lei)(lei)、蔬菜類(lei)(lei)、食(shi)用(yong)菌類(lei)(lei)、果(guo)醬類(lei)(lei)、果(guo)杯類(lei)(lei)五(wu)大系列300多個不含任何(he)防腐劑的(de)罐頭(tou)及速凍食(shi)品(pin)(pin)(pin)。該公司主要產(chan)品(pin)(pin)(pin)為(wei)黃桃罐頭(tou)，除以同(tong)線(xian)同(tong)標(biao)同(tong)質(zhi)(zhi)來供(gong)應高(gao)質(zhi)(zhi)量的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)給國內的(de)消費者外(wai)，還出口歐(ou)美、亞洲、 大洋(yang)洲等40多個國家(jia)和地區。2015 榮獲(huo)中國馳(chi)名商標(biao)并成為(wei)聯合國直供(gong)品(pin)(pin)(pin)牌。
長遠(yuan)發展的(de)眼(yan)光(guang)迎合(he)市場和消費者對于(yu)食品(pin)品(pin)質提(ti)升的(de)訴求，投資新技術(shu)新設備，在(zai)產量(liang)不斷(duan)提(ti)高的(de)同(tong)時，也不斷(duan)提(ti)升產品(pin)質量(liang)，是康發30年來(lai)不斷(duan)發展壯大的(de)關(guan)鍵。科技創(chuang)新是康發實現業務的(de)飛躍(yue)式增長，并(bing)屢獲(huo)殊榮，并(bing)得以在(zai)罐頭行(xing)業的(de)激烈競爭中脫穎而出的(de)關(guan)鍵。
隨著企業規模的(de)(de)(de)不斷發(fa)(fa)(fa)展(zhan)，康(kang)(kang)發(fa)(fa)(fa)意識到企業在實現長期發(fa)(fa)(fa)展(zhan)戰(zhan)略路途上(shang)，正(zheng)面臨著一(yi)系列的(de)(de)(de)挑戰(zhan)，例如(ru)工(gong)人(ren)成本越來越高、產(chan)季(ji)后期原料品質參(can)差不齊(qi)、國內業務快速增(zeng)長使(shi)得產(chan)能需要求進(jin)(jin)一(yi)步提高等(deng)(deng)等(deng)(deng)。基于(yu)新的(de)(de)(de)生產(chan)要求，康(kang)(kang)發(fa)(fa)(fa)積極(ji)多(duo)方尋找解決(jue)策略。2015年，在一(yi)次黃(huang)桃加工(gong)技(ji)術研討會(hui)(hui)上(shang)，陶朗(lang)余經(jing)理(li)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)言(yan)給康(kang)(kang)發(fa)(fa)(fa)食(shi)品的(de)(de)(de)參(can)會(hui)(hui)代表留下了深刻(ke)的(de)(de)(de)印(yin)象(xiang)，認為是解決(jue)康(kang)(kang)發(fa)(fa)(fa)當時所面臨的(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)瓶頸(jing)的(de)(de)(de)有(you)效對策，后續(xu)與(yu)陶朗(lang)進(jin)(jin)行了多(duo)次詳細的(de)(de)(de)溝通(tong)。
通(tong)(tong)過溝通(tong)(tong)，康發了解到(dao)，自動化分(fen)選(xuan)(xuan)相對(dui)于(yu)人工(gong)(gong)分(fen)選(xuan)(xuan)而言，更加(jia)經濟高效(xiao)，一臺(tai)自動化分(fen)選(xuan)(xuan)設(she)備通(tong)(tong)常可(ke)以替代幾十名(ming)分(fen)選(xuan)(xuan)工(gong)(gong)人，從(cong)而顯(xian)著(zhu)節省人工(gong)(gong)成(cheng)本。在(zai)食品領域，陶朗是(shi)光學分(fen)選(xuan)(xuan)技術的(de)全球(qiu)(qiu)領軍企業，陶朗的(de)設(she)備分(fen)選(xuan)(xuan)效(xiao)果(guo)極佳、性能可(ke)靠、分(fen)選(xuan)(xuan)效(xiao)果(guo)穩定、維(wei)護保養成(cheng)本低，在(zai)全球(qiu)(qiu)范圍內(nei)被果(guo)蔬加(jia)工(gong)(gong)客戶(hu)廣泛(fan)使用，其分(fen)選(xuan)(xuan)效(xiao)果(guo)和設(she)備穩定性均得到(dao)了反復驗證，廣受全球(qiu)(qiu)果(guo)蔬加(jia)工(gong)(gong)客戶(hu)的(de)好評。
康發董(dong)事長劉新(xin)(xin)才先生(sheng)表示，“以前(qian)我們(men)用的(de)(de)是(shi)歐洲另一(yi)家公司的(de)(de)分(fen)選(xuan)設備，但分(fen)選(xuan)效(xiao)果和穩定(ding)性都不盡人意，并且(qie)(qie)隨著我們(men)的(de)(de)業務(wu)不斷增長，之(zhi)前(qian)的(de)(de)設備已經無法滿足我們(men)的(de)(de)產能需(xu)求，因(yin)此(ci)我們(men)需(xu)要尋找新(xin)(xin)的(de)(de)更(geng)高效(xiao)且(qie)(qie)可靈活升(sheng)級(ji)的(de)(de)替代(dai)方案。在前(qian)期接觸中(zhong)，陶(tao)朗(lang)團隊(dui)為(wei)我們(men)提(ti)(ti)供了(le)(le)大(da)量關于提(ti)(ti)升(sheng)產線(xian)整體(ti)效(xiao)率和分(fen)選(xuan)機性能優化的(de)(de)專業性建議，并且(qie)(qie)給(gei)我們(men)提(ti)(ti)供了(le)(le)一(yi)個月的(de)(de)設備實地測(ce)試，現場測(ce)試效(xiao)果令人印(yin)象(xiang)深刻，而且(qie)(qie)，陶(tao)朗(lang)擁有(you)一(yi)支高效(xiao)的(de)(de)中(zhong)國本地技(ji)術(shu)服(fu)務(wu)團隊(dui)，可以及時提(ti)(ti)供技(ji)術(shu)支持(chi)，響(xiang)應速度快，此(ci)外，具有(you)深厚技(ji)術(shu)背景(jing)的(de)(de)本地服(fu)務(wu)工(gong)程師為(wei)我們(men)避免了(le)(le)語言溝(gou)通上的(de)(de)障礙(ai)，服(fu)務(wu)更(geng)有(you)保障。這一(yi)系(xi)列因(yin)素讓我們(men)果斷選(xuan)擇了(le)(le)與陶(tao)朗(lang)合(he)作(zuo)。”
一舉多得的投資 —— 提升產品質量，降低人工成本?
陶朗的Halo分選設備于2016年6月在康發的杏子黃桃罐頭產線上正式投入使用，用于分選已去皮切半的杏子/黃桃，設備投入使用后，康發的黃桃加工線上減少了70多名手工分揀工人， 同(tong)時(shi)，分選產量由之前的4-5噸/小時(shi)，增加到了現在的7-8噸/小時(shi)。
除了(le)(le)(le)增(zeng)加產(chan)(chan)(chan)能和節約人工成本，陶朗的(de)Halo分選機還(huan)對產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)進(jin)行了(le)(le)(le)穩定有效的(de)把(ba)控(kong)，在原料(liao)參差不齊的(de)情況(kuang)下，從整體上提升了(le)(le)(le)分選后產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)。該設備以(yi)1毫米的(de)分辨率雙(shuang)面空中檢測桃(tao)半(ban)，識(shi)別桃(tao)核（含(han)桃(tao)核尖和碎片)，瘀(yu)傷(shang)，斑(ban)點，綠色(se)(se)，殘皮等。分選機一(yi)次(ci)性(xing)的(de)把(ba)桃(tao)半(ban)分成三級：一(yi)級品(pin)(pin)為(wei)無(wu)瑕疵的(de)黃色(se)(se)桃(tao)半(ban)；二級品(pin)(pin)為(wei)無(wu)瑕疵的(de)綠色(se)(se)桃(tao)半(ban)；三級品(pin)(pin)為(wei)需(xu)要人工處(chu)理或廢(fei)棄的(de)各種瑕疵桃(tao)半(ban)（包(bao)含(han)桃(tao)核，瘀(yu)斑(ban)，黑點，殘皮等等）。
在(zai)(zai)使用(yong)中(zhong)，康(kang)發發現，陶(tao)朗(lang)的(de)(de)(de)Halo設(she)備是一款(kuan)靈活高效的(de)(de)(de)分(fen)選(xuan)機(ji)，不但能夠準確(que)分(fen)選(xuan)切角或(huo)切半的(de)(de)(de)黃桃白桃，還適用(yong)于杏半。此外，康(kang)發認為(wei)分(fen)選(xuan)機(ji)使用(yong)和(he)維(wei)(wei)護(hu)非常簡便，其中(zhong)文的(de)(de)(de)操作界面(mian)簡潔直觀，且模塊化設(she)計(ji)便于日常維(wei)(wei)護(hu)保養，能夠實實在(zai)(zai)在(zai)(zai)地減少(shao)維(wei)(wei)護(hu)維(wei)(wei)修成本，并避免了故障性停機(ji)對生(sheng)產帶來的(de)(de)(de)影響；Halo還可(ke)以實時記錄和(he)顯(xian)示原材料數據和(he)加工處理(li)過程中(zhong)的(de)(de)(de)信(xin)息，幫助(zhu)企業更好的(de)(de)(de)了解原料情況，并準確(que)把控(kong)最終產品的(de)(de)(de)品質。
? ? ? 康發生(sheng)產副總(zong)武傳(chuan)頌(song)先(xian)生(sheng)表示：“比起人工(gong)(gong)挑選有(you)時不(bu)(bu)太(tai)穩定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)結果，比如夜(ye)班工(gong)(gong)人的(de)(de)(de)(de)(de)疲勞因素影響，Halo分(fen)選機的(de)(de)(de)(de)(de)穩定(ding)持(chi)續的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)選效果讓我印象深刻(ke)和(he)安心不(bu)(bu)少(shao)。Halo分(fen)選機也(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)確是(shi)一(yi)款智能(neng)化的(de)(de)(de)(de)(de)靈活設(she)(she)備，可針對不(bu)(bu)同批次(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)原料品質和(he)組成特點，設(she)(she)定(ding)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)程序(xu)。設(she)(she)備在工(gong)(gong)廠做測試的(de)(de)(de)(de)(de)后期，黃桃原材料的(de)(de)(de)(de)(de)質量(liang)較(jiao)差，原料次(ci)(ci)品率(lv)較(jiao)高，陶(tao)朗(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)Halo的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)程師通過調整設(she)(she)定(ding)，將分(fen)選機靈活改為反向分(fen)選，把優等(deng)品從原料中分(fen)出(chu)來，簡單(dan)一(yi)步調整，顯著(zhu)提高了加工(gong)(gong)效率(lv)。此外，陶(tao)朗(lang)還(huan)提供(gong)24小時的(de)(de)(de)(de)(de)客戶(hu)服(fu)務(wu)(wu)熱線，讓我們(men)可以隨時聯系陶(tao)朗(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)國內工(gong)(gong)程師，獲(huo)得技術(shu)支持(chi)和(he)咨詢。本地化的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)支持(chi)團(tuan)隊也(ye)是(shi)我們(men)選擇陶(tao)朗(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個重要原因。”
“Halo直接減少了加工線中的70多名分選人工，同時提高產量高達30%，穩定的自動化分選保證了最終產品質量，我們的收益實實在在。”
——劉新才, 康發食品飲料有限公司董事長?