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客戶案例:中國康發食品采用陶朗Halo分選設備把控質量、增加產能和節約人工成本

2017年06月26日

臨沂市康發食(shi)品(pin)飲料有(you)限公司是(shi)一(yi)家擁有(you)近三(san)十年歷史的食(shi)品(pin)生產企業(ye),是(shi)中國罐(guan)頭十強企業(ye)和國家星火計劃重點高新技術企業(ye)。

康發客戶與陶朗團隊合影

康發客戶與陶朗團隊合影

康發客戶與陶朗團隊合影

康發客戶與陶朗團隊合影

近幾年(nian)來,為了響應(ying)國內消費(fei)者對(dui)(dui)于食品(pin)安全訴求(qiu)的提(ti)升(sheng),該公(gong)司(si)不斷加大(da)對(dui)(dui)于新(xin)技術的投入,引進(jin)(jin)國外先進(jin)(jin)技術,用以(yi)控制產品(pin)質量,同(tong)時提(ti)高產量,保障食品(pin)安全。

目前,康發產品(pin)(pin)(pin)種類豐富(fu),擁(yong)有水果類、蔬菜類、食用(yong)菌(jun)類、果醬類、果杯類五大(da)(da)系(xi)列300多個不含任何防腐劑的(de)罐(guan)頭及速凍(dong)食品(pin)(pin)(pin)。該公司主要(yao)產品(pin)(pin)(pin)為(wei)黃桃(tao)罐(guan)頭,除以同線(xian)同標(biao)同質來供應高質量的(de)產品(pin)(pin)(pin)給國(guo)內(nei)的(de)消費(fei)者外,還出口歐美、亞洲(zhou)、 大(da)(da)洋洲(zhou)等40多個國(guo)家和地區(qu)。2015 榮獲(huo)中國(guo)馳名商標(biao)并成為(wei)聯合國(guo)直(zhi)供品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。

長遠發展的(de)眼(yan)光(guang)迎合市場和消費者對于食品(pin)品(pin)質提(ti)升的(de)訴求,投(tou)資新技(ji)術新設備(bei),在產量(liang)不斷(duan)提(ti)高的(de)同時(shi),也不斷(duan)提(ti)升產品(pin)質量(liang),是康發30年(nian)來不斷(duan)發展壯大的(de)關鍵。科技(ji)創(chuang)新是康發實(shi)現業(ye)(ye)務(wu)的(de)飛(fei)躍式增長,并屢獲殊(shu)榮,并得以在罐頭行業(ye)(ye)的(de)激(ji)烈競爭中脫穎而(er)出的(de)關鍵。

康發客戶與陶朗團隊合影

隨著(zhu)(zhu)企業(ye)(ye)規模的(de)不斷(duan)發(fa)展,康(kang)發(fa)意識到(dao)企業(ye)(ye)在實(shi)現長期發(fa)展戰略(lve)路途上,正面(mian)臨著(zhu)(zhu)一(yi)系(xi)列的(de)挑戰,例如(ru)工人成(cheng)本越來越高、產季后期原料品(pin)質(zhi)參差(cha)不齊、國內業(ye)(ye)務快速增長使得產能需要(yao)求進一(yi)步提高等(deng)等(deng)。基于新的(de)生產要(yao)求,康(kang)發(fa)積(ji)極(ji)多方尋找解決策略(lve)。2015年,在一(yi)次(ci)黃桃加工技(ji)術(shu)研討會(hui)上,陶朗(lang)余經理(li)的(de)發(fa)言給康(kang)發(fa)食品(pin)的(de)參會(hui)代表留下(xia)了(le)深刻的(de)印象,認為(wei)是解決康(kang)發(fa)當時所(suo)面(mian)臨的(de)發(fa)展瓶頸(jing)的(de)有效(xiao)對策,后續與陶朗(lang)進行(xing)了(le)多次(ci)詳細(xi)的(de)溝通。

通過溝通,康(kang)發了解(jie)到(dao),自動化分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)相對于人(ren)工分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)而(er)言,更加(jia)經濟高效,一臺自動化分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)設備(bei)通常(chang)可(ke)以替代(dai)幾(ji)十名(ming)分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)工人(ren),從而(er)顯著節省(sheng)人(ren)工成本。在食品領(ling)域,陶(tao)朗(lang)是光(guang)學分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)技術(shu)的全球(qiu)領(ling)軍企業(ye),陶(tao)朗(lang)的設備(bei)分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)效果極佳、性能可(ke)靠、分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)效果穩定、維護保養(yang)成本低,在全球(qiu)范(fan)圍內(nei)被(bei)果蔬(shu)加(jia)工客戶廣泛使用,其分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)效果和(he)設備(bei)穩定性均(jun)得(de)到(dao)了反復(fu)驗(yan)證,廣受全球(qiu)果蔬(shu)加(jia)工客戶的好評。

康發董事長(chang)劉新才先生表示,“以前(qian)我們(men)用的(de)(de)(de)(de)是歐(ou)洲(zhou)另一(yi)(yi)家公司的(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)設備,但分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)效果和(he)(he)穩定(ding)性(xing)(xing)都不(bu)盡人意,并(bing)且(qie)(qie)隨著我們(men)的(de)(de)(de)(de)業務不(bu)斷(duan)增(zeng)長(chang),之(zhi)前(qian)的(de)(de)(de)(de)設備已經無法滿足我們(men)的(de)(de)(de)(de)產能需求,因此我們(men)需要尋找新的(de)(de)(de)(de)更高效且(qie)(qie)可(ke)靈(ling)活升級的(de)(de)(de)(de)替代方案。在前(qian)期接(jie)觸中,陶朗團隊(dui)為我們(men)提(ti)供了大(da)量關(guan)于提(ti)升產線整體(ti)效率(lv)和(he)(he)分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)機性(xing)(xing)能優化(hua)的(de)(de)(de)(de)專業性(xing)(xing)建議,并(bing)且(qie)(qie)給我們(men)提(ti)供了一(yi)(yi)個月的(de)(de)(de)(de)設備實(shi)地測試(shi),現場測試(shi)效果令人印象深(shen)刻,而且(qie)(qie),陶朗擁有一(yi)(yi)支(zhi)高效的(de)(de)(de)(de)中國本地技術服(fu)(fu)務團隊(dui),可(ke)以及時(shi)提(ti)供技術支(zhi)持,響應速度快,此外,具有深(shen)厚技術背景的(de)(de)(de)(de)本地服(fu)(fu)務工程師(shi)為我們(men)避免了語言溝通上的(de)(de)(de)(de)障(zhang)礙,服(fu)(fu)務更有保(bao)障(zhang)。這一(yi)(yi)系列(lie)因素讓我們(men)果斷(duan)選(xuan)(xuan)擇了與(yu)陶朗合(he)作。”

一舉多得的投資 —— 提升產品質量,降低人工成本?

陶朗的Halo分選設備于2016年6月在康發的杏子黃桃罐頭產線上正式投入使用,用于分選已去皮切半的杏子/黃桃,設備投入使用后,康發的黃桃加工線上減少了70多名手工分揀工人, 同時(shi),分選產量由之前的(de)4-5噸/小(xiao)時(shi),增加到了現(xian)在的(de)7-8噸/小(xiao)時(shi)。

除了(le)增(zeng)加(jia)產能和節約人工成本(ben),陶朗的Halo分選(xuan)機還對產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)進行了(le)穩(wen)定(ding)有(you)效的把(ba)控,在原料參差不齊(qi)的情況(kuang)下,從整體上提(ti)升了(le)分選(xuan)后產品(pin)(pin)(pin)的品(pin)(pin)(pin)質(zhi)。該(gai)設備以1毫米的分辨率雙面空中(zhong)檢測桃(tao)半(ban),識別桃(tao)核(he)(含桃(tao)核(he)尖和碎(sui)片),瘀傷,斑(ban)點(dian),綠色,殘皮等(deng)。分選(xuan)機一次(ci)性的把(ba)桃(tao)半(ban)分成三(san)級(ji):一級(ji)品(pin)(pin)(pin)為(wei)無(wu)瑕(xia)疵(ci)的黃色桃(tao)半(ban);二級(ji)品(pin)(pin)(pin)為(wei)無(wu)瑕(xia)疵(ci)的綠色桃(tao)半(ban);三(san)級(ji)品(pin)(pin)(pin)為(wei)需要人工處理或廢(fei)棄(qi)的各種瑕(xia)疵(ci)桃(tao)半(ban)(包含桃(tao)核(he),瘀斑(ban),黑(hei)點(dian),殘皮等(deng)等(deng))。

陶朗分選提高罐頭品質

在使用中,康(kang)發(fa)發(fa)現,陶朗的(de)(de)Halo設(she)備是一(yi)款靈活高效的(de)(de)分(fen)選(xuan)機,不但能夠(gou)準(zhun)確分(fen)選(xuan)切角(jiao)或切半的(de)(de)黃桃(tao)白桃(tao),還(huan)適用于(yu)杏半。此外,康(kang)發(fa)認(ren)為分(fen)選(xuan)機使用和(he)維(wei)(wei)護(hu)非常簡便,其中文的(de)(de)操作(zuo)界面簡潔(jie)直觀(guan),且模(mo)塊化(hua)設(she)計(ji)便于(yu)日常維(wei)(wei)護(hu)保養,能夠(gou)實(shi)實(shi)在在地減少維(wei)(wei)護(hu)維(wei)(wei)修成本,并避免了(le)故障性停機對生產帶來的(de)(de)影響(xiang);Halo還(huan)可以實(shi)時記錄和(he)顯示原材料數據和(he)加工處(chu)理(li)過程中的(de)(de)信息,幫助企業更好的(de)(de)了(le)解原料情況,并準(zhun)確把控最(zui)終產品(pin)的(de)(de)品(pin)質。

? ? ? 康(kang)發(fa)生(sheng)產副總武傳頌先(xian)生(sheng)表示:“比起人工(gong)(gong)挑選(xuan)有時(shi)不(bu)(bu)太穩(wen)定(ding)的(de)(de)結(jie)果,比如夜班工(gong)(gong)人的(de)(de)疲勞因素(su)影響,Halo分選(xuan)機(ji)的(de)(de)穩(wen)定(ding)持續的(de)(de)分選(xuan)效(xiao)果讓我(wo)印象深(shen)刻和(he)安心(xin)不(bu)(bu)少。Halo分選(xuan)機(ji)也(ye)的(de)(de)確是一(yi)款智(zhi)能化的(de)(de)靈(ling)活(huo)(huo)設(she)備,可針(zhen)對不(bu)(bu)同批次(ci)的(de)(de)原料品質和(he)組(zu)成特(te)點(dian),設(she)定(ding)不(bu)(bu)同的(de)(de)程(cheng)序。設(she)備在工(gong)(gong)廠做測試的(de)(de)后期,黃桃原材料的(de)(de)質量較差(cha),原料次(ci)品率較高,陶(tao)(tao)朗(lang)的(de)(de)Halo的(de)(de)工(gong)(gong)程(cheng)師(shi)通過調整設(she)定(ding),將分選(xuan)機(ji)靈(ling)活(huo)(huo)改為反向分選(xuan),把優等品從原料中分出(chu)來,簡單(dan)一(yi)步調整,顯著提(ti)高了加工(gong)(gong)效(xiao)率。此外,陶(tao)(tao)朗(lang)還提(ti)供24小時(shi)的(de)(de)客戶(hu)服務熱線,讓我(wo)們可以隨時(shi)聯(lian)系陶(tao)(tao)朗(lang)的(de)(de)國(guo)內工(gong)(gong)程(cheng)師(shi),獲得技(ji)術支持和(he)咨(zi)詢。本地化的(de)(de)服務支持團(tuan)隊也(ye)是我(wo)們選(xuan)擇陶(tao)(tao)朗(lang)的(de)(de)一(yi)個重要原因。”

“Halo直接減少了加工線中的70多名分選人工,同時提高產量高達30%,穩定的自動化分選保證了最終產品質量,我們的收益實實在在。”

——劉新才, 康發食品飲料有限公司董事長?

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