近日，新疆巴州企業(ye)(ye)疆果(guo)道憑借其在有機水(shui)果(guo)種(zhong)植(zhi)與AI智(zhi)能分選(xuan)領域的(de)(de)創新實(shi)踐，成(cheng)為水(shui)果(guo)行業(ye)(ye)關注的(de)(de)焦(jiao)點。它引(yin)進的(de)(de)陶朗AI分選(xuan)線，在管控終端品質，開(kai)拓(tuo)內陸市(shi)場方面發揮了重要作用(yong)，加(jia)速(su)疆企出疆。
在新(xin)(xin)疆這(zhe)片廣袤的(de)(de)土地上，陽光充足、晝(zhou)夜溫差(cha)大，獨特的(de)(de)氣(qi)候(hou)條件孕育了(le)無數優質(zhi)水(shui)果(guo)。然而，如(ru)何將這(zhe)些優質(zhi)水(shui)果(guo)以最佳(jia)狀態送達消費者手(shou)中(zhong)，成為了(le)新(xin)(xin)疆水(shui)果(guo)產(chan)(chan)業面臨的(de)(de)一大挑戰。近年來，新(xin)(xin)疆巴(ba)州企(qi)業疆果(guo)道(dao)(dao)憑(ping)借其(qi)在有機水(shui)果(guo)種植與AI智能(neng)(neng)分選領域的(de)(de)創(chuang)新(xin)(xin)實踐，成功吸引(yin)了(le)行業的(de)(de)廣泛(fan)關注。那(nei)疆果(guo)道(dao)(dao)是如(ru)何通過(guo)科技賦(fu)能(neng)(neng)，推動新(xin)(xin)疆水(shui)果(guo)產(chan)(chan)業邁向高(gao)質(zhi)量發展的(de)(de)新(xin)(xin)征程的(de)(de)呢(ni)？
自主培育良種，堅守有機初心
新疆的水果種植條件得天獨厚，全年約3000小時的充足光照和廣袤的土地為水果的生長提供了理想的環境。作為新疆本土企業，疆果道不僅充分利用了這些自然優勢，還選擇了更具挑戰性的自主培育和有機種植方式。通過不懈努力，疆果道成功培育出了西域沙王油桃等地域優勢品種。
這可不(bu)(bu)(bu)是普通(tong)的(de)油桃(tao)。它紅皮黃肉，個大核小，桃(tao)香濃郁，平均(jun)糖度17+，不(bu)(bu)(bu)催(cui)熟、不(bu)(bu)(bu)打農藥，不(bu)(bu)(bu)使用除草劑。而且，這些(xie)油桃(tao)生長在(zai)富硒區域，硒含量高，咬開放幾天都(dou)不(bu)(bu)(bu)會氧化。
“目前我們(men)已經拿到了(le)有(you)機認(ren)證、綠(lv)色認(ren)證。歐盟(meng)和日本(ben)的有(you)機認(ren)證也在下證中(zhong)，但我們(men)申請不是(shi)為了(le)出(chu)口，是(shi)為了(le)把更健康優質的農產品(pin)，給(gei)咱們(men)中(zhong)國人自己吃，尤其是(shi)孩子(zi)。”唐(tang)先閣表示。
這份對品(pin)質的執著追求，正是(shi)疆(jiang)果道能夠(gou)在(zai)競爭(zheng)激烈的水果市場中脫穎而出的關鍵(jian)。
AI分選，讓每顆水果都有好歸宿
疆果(guo)道種植了(le)油桃、杏李味王、番茄(qie)等水(shui)果(guo)5000余(yu)畝，產(chan)年(nian)量(liang)超4600噸。產(chan)量(liang)上來了(le)，品控壓力也跟著(zhu)來了(le)。疆果(guo)道了(le)解到(dao)，鮮(xian)果(guo)行業很多頭部企業，用(yong)的(de)都是(shi)陶朗的(de)AI分(fen)選線。在油桃等核果(guo)的(de)分(fen)選上，陶朗已在全球積累(lei)了(le)多年(nian)經(jing)驗(yan)，方案成熟。
為了確保每一顆水果都符合高品質標準，疆果道選擇了與全球領先的分選技術公司陶朗合作，引進了一條兩通道的AI分選線。這條分選線包含了上料、預處理、內外部品質AI檢測系統和分級包裝。這條線的核心，是陶朗自主研發的水果內外品質AI檢測系統。
疆果道生產部負(fu)責人劉玉(yu)兵介紹：“我們(men)用的陶朗(lang)的AI，是真(zhen)正(zheng)能自學習的AI。它不僅(jin)可以(yi)預先發現(xian)不易(yi)察覺的疤痕、刺傷等，也可以(yi)對瑕疵(ci)識別后進行(xing)智(zhi)能歸類，建立我們(men)的數(shu)據庫，讓設備分選得(de)越來(lai)越精準(zhun)智(zhi)能，也可以(yi)幫我們(men)的果園(yuan)根據數(shu)據來(lai)優化種植和采(cai)后管理(li)。”
這套系統可以在0.1秒內給每顆水果拍攝300多張照片，通過人工智能算法，精準識別表皮各類瑕疵， 比如各種裂果、軟果、畸形果、磕碰傷等，也能精準檢測水果內部特征，如(ru)糖度、內部病變等特征。
一線多用，產線“多面手”
此外(wai)，這(zhe)條分選線不(bu)僅(jin)讓(rang)每(mei)顆水(shui)果都(dou)享受VIP待(dai)遇，還設計了不(bu)少貼心(xin)又省心(xin)的環節。
1、多種上料方式：可以根據水(shui)果狀態選(xuan)擇干式或水(shui)式上料。
2、輕柔設計：每(mei)個過渡環節特(te)別做了輕柔設計，全程溫柔護送保(bao)證(zheng)水果顏值不(bu)掉線(xian)。
3、食品級材料：所有與水果接(jie)觸的(de)地方采用的(de)都是食(shi)品級材料。
充滿了人性化設計的產線“多面手”
雖然機器的外觀冰冷，但疆果道引進的陶朗分選線卻充滿了人性化設計。例如，分選線可以根據水果的不同儲存方式或狀態，自由選擇干式或水式上料。在不同的過渡環節，設備采用了輕柔設計，確保水果的品質和顏值保持在最佳狀態。此外，所有與水果接觸的地方均采用食品級材料，將食品(pin)安(an)全貫穿(chuan)整(zheng)個分選流程。
值得一提的是，這條分選線的果杯可以承載40-100mm果徑的任意果蔬。除了油桃，疆果道還用它分選杏李味王、有機番茄等。這種多功能(neng)設(she)計不僅提高了產線的利用率，還(huan)減少了設(she)備投資，增強了企業的品控(kong)能(neng)力和盈利能(neng)力。
西域雖遠，信任讓距離很近
由于新疆(jiang)(jiang)(jiang)距(ju)離人口密集、消費力(li)強的(de)東部(bu)(bu)、中(zhong)部(bu)(bu)遙遠，疆(jiang)(jiang)(jiang)企出(chu)疆(jiang)(jiang)(jiang)面(mian)臨著(zhu)更(geng)多的(de)運輸、品質和產季(ji)考(kao)驗。對于疆(jiang)(jiang)(jiang)果道而言，要將千噸體量的(de)水果銷往全(quan)國(guo)各地，分選設備的(de)穩定性和設備商(shang)的(de)服務水平至關(guan)重要。
自陶朗的分選線安裝以來，雙方在一次次專業服務和極速響應中建立了堅實的信任基礎。整個產季，陶朗團隊保持了7X24小時響應，確保采收下樹的水果能夠及時生產并精準分選包裝。精準分選保證了產品質量，也延長了貨架期，讓水果以最好的狀態，亮相各個市場。種植端(duan)、產品(pin)端(duan)、運營端(duan)的(de)齊心協(xie)力(li)，讓(rang)疆果道得以(yi)將自己的(de)優質水(shui)果，鋪向各大(da)型商(shang)超(chao)和水(shui)果供應鏈。
劉玉兵表(biao)示：“陶朗的每次服(fu)務都非常專業高(gao)效。對(dui)于(yu)對(dui)品(pin)質(zhi)有更(geng)高(gao)要(yao)求并且被人工問題(ti)困擾的企(qi)業，陶朗的解決方案值(zhi)得考慮。”
結語
在水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)行業(ye)競爭(zheng)日益激烈的(de)當下，疆(jiang)果(guo)(guo)道以有機種植為基礎，借助AI智能分選技術(shu)，實(shi)現了(le)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)品(pin)質的(de)飛躍，為新(xin)疆(jiang)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)產業(ye)的(de)轉型升(sheng)級(ji)樹立了(le)新(xin)標桿。未來(lai)，隨(sui)著更(geng)多(duo)科技創(chuang)新(xin)的(de)應用，新(xin)疆(jiang)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)將在國內外(wai)市場綻放更(geng)加(jia)璀璨(can)的(de)光芒，讓全國人民都能品(pin)嘗到這份來(lai)自西(xi)域(yu)的(de)甜蜜與(yu)健康。