TOMRA 3A 提高出成率和加工效率

Guillaume Duchemin在(zai)14年前加入家族企業(ye)(ye)，目前負(fu)責現(xian)場管理(li)。他分(fen)(fen)享(xiang)了TOMRA 3A分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)的(de)使用經(jing)驗：“過去兩年來(lai)，這(zhe)套分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)已經(jing)成為公司流程優(you)化和提高加工(gong)效(xiao)率(lv)的(de)重要組(zu)成部分(fen)(fen)。” 配備(bei)(bei)脈沖LED和先進的(de)多光譜技(ji)術(shu)，TOMRA 3A能(neng)夠幫助馬鈴薯加工(gong)企業(ye)(ye)顯(xian)著(zhu)提升效(xiao)率(lv)和盈(ying)利能(neng)力。Duchemin將分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)安(an)裝在(zai)馬鈴薯儲(chu)藏庫(ku)里(li)(li)，滿載而來(lai)的(de)拖拉機(ji)直(zhi)接將地(di)里(li)(li)新收的(de)馬鈴薯運送至(zhi)提升機(ji)，這(zhe)樣平(ping)均產(chan)能(neng)可以達到每(mei)小時(shi)30噸。這(zhe)臺設(she)(she)備(bei)(bei)現(xian)在(zai)已經(jing)連續兩年滿負(fu)荷(he)運轉，通過陶(tao)朗和Duchemin的(de)密切配合，自動化設(she)(she)備(bei)(bei)帶來(lai)的(de)收益有目共睹。

以技術適應客戶需求的伙伴關系

Duchemin十分(fen)注重持續改進，從(cong)其擁(yong)有的(de)(de)五人質量委員會(hui)(hui)便可見一斑。質量委員會(hui)(hui)的(de)(de)目的(de)(de)在(zai)(zai)(zai)于(yu)提升工作環境、提高生產效率以及發現新(xin)的(de)(de)銷售機會(hui)(hui)。2017年(nian)，在(zai)(zai)(zai)陶(tao)朗主動接洽后，Duchemin成為了新(xin)一代分(fen)選(xuan)機TOMRA 3A原(yuan)型機的(de)(de)全(quan)球(qiu)首批測試客戶之一。Duchemin的(de)(de)反饋幫助(zhu)TOMRA 3A進一步提升了性能，并在(zai)(zai)(zai)2019年(nian)9月正式上市。這臺設備(bei)在(zai)(zai)(zai)Duchemin運行(xing)兩個產季后，充分(fen)展示了其投資(zi)價值。

“我(wo)們(men)之所以選(xuan)擇與陶朗食品合作(zuo)，是(shi)(shi)(shi)因(yin)為(wei)陶朗是(shi)(shi)(shi)以客戶為(wei)中(zhong)心(xin)的(de)企業。我(wo)們(men)不(bu)需(xu)要讓我(wo)們(men)產品來適應設備(bei)，而(er)是(shi)(shi)(shi)由設備(bei)來滿足(zu)我(wo)們(men)的(de)產品要求。這是(shi)(shi)(shi)一(yi)種非常積極的(de)做法！”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? — Guillaume Duchemin, Duchemin現場(chang)經(jing)理

提升工作環境，提高產量

馬鈴薯倒入TOMRA 3A后，設備通過光學傳感系統立即進行分析，剔除石子、土塊、木頭等異物和發青的土豆等，合格品則繼續在加工線運行。TOMRA 3A能夠在不損傷產品的情況下以非常高的速度運行。在Duchemin，這臺分選機能夠處理多達30種馬鈴薯，從最小的到最大的，以及滿足不同烹飪需求的馬鈴薯品種，例如白瓤、紅壤和薯片用馬鈴薯等。Guillaume Duchemin說到：“今天上午，我們發現收來的馬鈴薯中混入一些發芽的油菜苗，這種東西有致病的風險，因此必須清除。以前還沒安裝TOMRA 3A的時候，我們需要額外安排兩個人進行這類分選。安裝這臺設備后就不再需要加人了，因為設備會處理得很
好。最(zui)重要的(de)是(shi)，它的(de)加工(gong)速(su)度可(ke)以(yi)基本保(bao)持不(bu)變。過去(qu)，對于某些品種，我們可(ke)能(neng)要花一個(ge)半小(xiao)時才能(neng)分選一個(ge)料斗的(de)馬鈴薯，但是(shi)使用TOMRA 3A后，45分鐘就足夠了。分選機意味著工(gong)作(zuo)起來更(geng)為輕松。盡管(guan)公司(si)目前在分選線上還有四個(ge)工(gong)人，但他們的(de)壓力減輕了，也有更(geng)多時間來更(geng)好地完(wan)成工(gong)作(zuo)。”

準確實用的統計數據

TOMRA 3A還協助Duchemin進行精確的核算分析。借助TOMRA ACT軟件平臺的管理，這臺分選機能夠針對已完成的分選進行準確的數據統計，并將實時動態圖表展示在觸摸屏上。在未來，利用該工具可以為加工商提供更多的上游詳細信息，而且如果他們愿意的話，也能為其客戶提供這些信息。“我們加工的馬鈴薯來自我們自己的農場或合作的生產商。我收到的一批貨里面可能包含五個等級的馬鈴薯，有時候一個品種有七個不同等級。不同的等級意味著不同的價格，無論購買價與售出價都是如此。我需要向供應商提供明確的證明，他們會收到準確的報表，以保證我們之間長久的信任關系。我們管理著24個馬鈴薯供
應商，我們跟他們合作多年，這可不單單是運氣！另一方面，我們必須符合我們客戶，也就是大型零售商的規格要求。我們每年接受來
自買家(jia)質量經理和外(wai)部機構的12次審核(he)。TOMRA 3A讓我們能夠積(ji)極調整(zheng)以滿足這(zhe)些業務要求。”

“TOMRA 3A結構非常緊湊(cou)，可(ke)(ke)以安裝在拖拉機(ji)出(chu)口和托盤包(bao)裝工序(xu)之間，輕松融入(ru)生產(chan)線。這(zhe)臺設備牢(lao)固可(ke)(ke)靠，就算萬一出(chu)現問題(ti)，也有(you)出(chu)色的售后支持。”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?— Guillaume Duchemin, Duchemin現場經(jing)理

Guillaume Duchemin繼續說(shuo)：“售(shou)后支(zhi)持至(zhi)關重要：設備(bei)每停機一(yi)個小時，25名員工就只能(neng)等著，但陶(tao)朗的售(shou)后部門能(neng)夠非常迅速地做(zuo)出響應并(bing)排除故障。我們和陶(tao)朗簽署了預防性維(wei)護合同，因而才能(neng)高枕無憂，因為技術設備(bei)對我們來說(shuo)必不可少，必須得到妥(tuo)善維(wei)護。”

關于 ETS.DUCHEMIN

Duchemin在(zai)(zai)2019年種(zhong)(zhong)植了(le)550公(gong)(gong)頃馬鈴薯(shu)(shu)，產量達(da)到(dao)18000噸。他們采用有(you)機、傳統且(qie)符合農業(ye)生(sheng)態發展的(de)種(zhong)(zhong)植方(fang)式。公(gong)(gong)司擁(yong)有(you)60名正式員工，在(zai)(zai)豐(feng)收季(ji)高峰期會另(ling)外雇用40名工人。在(zai)(zai)本季(ji)，馬鈴薯(shu)(shu)儲藏中心每天運作14到(dao)16個(ge)小時。公(gong)(gong)司接收30個(ge)品種(zhong)(zhong)、五個(ge)等級的(de)馬鈴薯(shu)(shu)，并且(qie)管理一支由(you)14輛(liang)卡車(che)和拖拉機組成的(de)車(che)隊，這些(xie)車(che)輛(liang)在(zai)(zai)豐(feng)收季(ji)的(de)總行程達(da)到(dao)150000公(gong)(gong)里。