TOMRA 3A 提高出成率和加工效率

Guillaume Duchemin在14年前加入家族企業，目前負(fu)責現場(chang)管理。他分(fen)(fen)(fen)享了TOMRA 3A分(fen)(fen)(fen)選機(ji)(ji)的(de)(de)使用經驗(yan)：“過去兩(liang)年來，這(zhe)套分(fen)(fen)(fen)選機(ji)(ji)已經成為公(gong)司流程優(you)化(hua)和(he)提(ti)高加工(gong)效率的(de)(de)重要組成部分(fen)(fen)(fen)。” 配備(bei)脈沖LED和(he)先(xian)進的(de)(de)多(duo)光譜技(ji)術，TOMRA 3A能夠幫(bang)助馬(ma)鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)加工(gong)企業顯著提(ti)升效率和(he)盈(ying)利能力。Duchemin將分(fen)(fen)(fen)選機(ji)(ji)安(an)裝在馬(ma)鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)儲藏庫(ku)里(li)(li)，滿載(zai)而(er)來的(de)(de)拖(tuo)拉機(ji)(ji)直(zhi)接將地里(li)(li)新收的(de)(de)馬(ma)鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)運送至提(ti)升機(ji)(ji)，這(zhe)樣平均產能可以(yi)達到每小時30噸。這(zhe)臺設備(bei)現在已經連續兩(liang)年滿負(fu)荷運轉，通過陶朗和(he)Duchemin的(de)(de)密切配合(he)，自動化(hua)設備(bei)帶來的(de)(de)收益(yi)有(you)目共(gong)睹。

以技術適應客戶需求的伙伴關系

Duchemin十分注(zhu)重持(chi)續改進(jin)，從其擁有(you)的(de)五人質量(liang)委(wei)員會便可見(jian)一(yi)(yi)斑。質量(liang)委(wei)員會的(de)目的(de)在(zai)于提(ti)升工作環境、提(ti)高生產(chan)效(xiao)率以及發現(xian)新的(de)銷售機會。2017年(nian)，在(zai)陶(tao)朗主動接(jie)洽后，Duchemin成為(wei)了新一(yi)(yi)代分選機TOMRA 3A原型機的(de)全球(qiu)首批測試客戶之一(yi)(yi)。Duchemin的(de)反(fan)饋幫助(zhu)TOMRA 3A進(jin)一(yi)(yi)步提(ti)升了性能，并在(zai)2019年(nian)9月正(zheng)式上(shang)市。這臺(tai)設(she)備在(zai)Duchemin運行(xing)兩個產(chan)季(ji)后，充分展(zhan)示了其投資價值。

“我們(men)之所以選擇與陶朗(lang)食品合作，是因(yin)為陶朗(lang)是以客(ke)戶為中(zhong)心的企業(ye)。我們(men)不需要讓我們(men)產品來(lai)(lai)適應設備，而是由設備來(lai)(lai)滿足我們(men)的產品要求。這是一種(zhong)非常積極(ji)的做法(fa)！”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? — Guillaume Duchemin, Duchemin現場經理

提升工作環境，提高產量

馬鈴薯倒入TOMRA 3A后，設備通過光學傳感系統立即進行分析，剔除石子、土塊、木頭等異物和發青的土豆等，合格品則繼續在加工線運行。TOMRA 3A能夠在不損傷產品的情況下以非常高的速度運行。在Duchemin，這臺分選機能夠處理多達30種馬鈴薯，從最小的到最大的，以及滿足不同烹飪需求的馬鈴薯品種，例如白瓤、紅壤和薯片用馬鈴薯等。Guillaume Duchemin說到：“今天上午，我們發現收來的馬鈴薯中混入一些發芽的油菜苗，這種東西有致病的風險，因此必須清除。以前還沒安裝TOMRA 3A的時候，我們需要額外安排兩個人進行這類分選。安裝這臺設備后就不再需要加人了，因為設備會處理得很
好。最重要的是，它的加工(gong)(gong)速度可以基本(ben)保持不變。過去，對于某些(xie)品種，我們可能(neng)要花一(yi)個半小時(shi)才能(neng)分(fen)(fen)選(xuan)一(yi)個料斗的馬鈴薯，但是使用(yong)TOMRA 3A后，45分(fen)(fen)鐘就足夠了(le)(le)。分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)意味著(zhu)工(gong)(gong)作(zuo)起來更為(wei)輕(qing)松。盡管公(gong)司目前在分(fen)(fen)選(xuan)線上還(huan)有(you)四個工(gong)(gong)人，但他們的壓力減(jian)輕(qing)了(le)(le)，也有(you)更多時(shi)間來更好地完成工(gong)(gong)作(zuo)。”

準確實用的統計數據

TOMRA 3A還協助Duchemin進行精確的核算分析。借助TOMRA ACT軟件平臺的管理，這臺分選機能夠針對已完成的分選進行準確的數據統計，并將實時動態圖表展示在觸摸屏上。在未來，利用該工具可以為加工商提供更多的上游詳細信息，而且如果他們愿意的話，也能為其客戶提供這些信息。“我們加工的馬鈴薯來自我們自己的農場或合作的生產商。我收到的一批貨里面可能包含五個等級的馬鈴薯，有時候一個品種有七個不同等級。不同的等級意味著不同的價格，無論購買價與售出價都是如此。我需要向供應商提供明確的證明，他們會收到準確的報表，以保證我們之間長久的信任關系。我們管理著24個馬鈴薯供
應商，我們跟他們合作多年，這可不單單是運氣！另一方面，我們必須符合我們客戶，也就是大型零售商的規格要求。我們每年接受來
自買家質量(liang)經(jing)理和外(wai)部機(ji)構的12次審核。TOMRA 3A讓我(wo)們能夠積極調整以滿(man)足這些業務要求。”

“TOMRA 3A結(jie)構(gou)非常緊湊，可以安裝(zhuang)在拖拉機出(chu)(chu)(chu)口(kou)和(he)托盤包裝(zhuang)工序之間，輕松融入(ru)生產線。這臺設(she)備牢固可靠(kao)，就(jiu)算萬一(yi)出(chu)(chu)(chu)現(xian)問(wen)題，也有出(chu)(chu)(chu)色的(de)售后支(zhi)持。”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?— Guillaume Duchemin, Duchemin現場經理

Guillaume Duchemin繼(ji)續說：“售后(hou)支持至關重(zhong)要：設備(bei)(bei)每停機一個(ge)小時，25名員工就只能等著，但(dan)陶朗的售后(hou)部門(men)能夠(gou)非常迅(xun)速地做出響應并排除故(gu)障。我們和陶朗簽署了預(yu)防性(xing)維護合(he)同，因而才能高枕無憂，因為技術設備(bei)(bei)對我們來說必不可(ke)少，必須得到妥善維護。”

關于 ETS.DUCHEMIN

Duchemin在2019年種植(zhi)了(le)550公頃馬鈴薯，產量達到18000噸。他們采用有機(ji)(ji)、傳統(tong)且符合農業(ye)生態發展的種植(zhi)方式(shi)。公司擁有60名正(zheng)式(shi)員工(gong)，在豐(feng)收季高(gao)峰(feng)期會另外雇用40名工(gong)人。在本季，馬鈴薯儲藏中(zhong)心每(mei)天運作14到16個(ge)小時。公司接(jie)收30個(ge)品種、五個(ge)等級的馬鈴薯，并(bing)且管理一支由(you)14輛卡車(che)(che)和(he)拖拉機(ji)(ji)組(zu)成的車(che)(che)隊(dui)，這些車(che)(che)輛在豐(feng)收季的總行(xing)程達到150000公里(li)。