Birds Eye是冷凍食品行業中獨特的企業。其領導地位、強大的品牌價值和規模使其能夠在產品創新方面不斷投入，專注于現代化冷凍食品以滿足當今客戶的需求。在將創新產品引入市場，轉變人們的烹調方式并讓人們喜歡上冷凍食品方面，該企業有著很好的跟蹤記錄。
BIRDS EYE公司
公司的產品包括標志性的的家庭食品，如炸魚條和冷凍豌豆，以及(ji)創新的食品(pin)(pin)，如Bake to Perfection和Rice Fusions。所有(you)這些食品(pin)(pin)都滿(man)足了消(xiao)費者對(dui)于口味、健康、便利的要求，是(shi)浪費最(zui)小并且(qie)支持生(sheng)活方式轉變的可持續性(xing)食品(pin)(pin)。
在投資和(he)創(chuang)新(xin)方(fang)面的(de)同樣努(nu)力(li)讓其生產工廠可以(yi)(yi)安裝和(he)不(bu)斷升級設備，從而以(yi)(yi)最(zui)快的(de)速(su)度和(he)最(zui)高的(de)效率交付產品，同時維護并進一(yi)步增強了(le)公司的(de)質(zhi)量聲譽。Birds Eye說，新(xin)的(de)分(fen)選機讓他們(men)可以(yi)(yi)檢測和(he)剔(ti)除更大(da)量的(de)污物（對大(da)多數瑕疵的(de)效率高達99.5%），同時降低每次生產運行的(de)總產出損失(shi)達50%。?另(ling)外，總的(de)生產能力(li)也提高了(le)33%。
“該分(fen)選機(ji)在不到一(yi)年的時(shi)間里就收回了投資成本。”
Birds Eye, 項(xiang)目工程(cheng)師Jon Wetherell
安裝陶朗HELIUS?自動化分選機
Birds Eye工廠(chang)每年加工和(he)(he)(he)包裝(zhuang)36,000噸(dun)豌豆(dou)(dou)。 豌豆(dou)(dou)在兩個(ge)半小(xiao)時內完成挑選和(he)(he)(he)冷凍(dong)，并根據清(qing)洗、分級和(he)(he)(he)包裝(zhuang)要求送(song)入工廠(chang)。通常需(xu)要剔除的(de)污物(wu)包括(kuo)毛毛蟲、蝸(gua)牛(niu)和(he)(he)(he)來自土壤(rang)的(de)石子，以(yi)及豆(dou)(dou)莢和(he)(he)(he)其(qi)他豌豆(dou)(dou)作物(wu)的(de)組成部分。
“Helius?分選機對于毛毛蟲和石子的(de)剔除效率高達99.5%，對于豆莢(jia)的(de)效率為(wei)98%。”
Birds Eye的質(zhi)量(liang)保證經理(li)Paul George
Helius?使用激光技術檢測優良產品流中的所有種類的顏色和結構瑕疵。此外，由于它采用了FLUO?專利技術，該設備還能通過評估肉眼無法識別的生物特征來檢測污染物。對于豌豆的分選，它(ta)可以檢測最細微的葉綠素色(se)度，從而(er)(er)區分優良品和(he)(he)瑕疵。這(zhe)使它(ta)比使用(yong)紫外(wai)可見光的攝像頭(tou)系統更靈(ling)敏、更準(zhun)確。“毛(mao)毛(mao)蟲的檢測是(shi)我們老(lao)系統的主要弱點，”質(zhi)量保證經理Paul George解釋道，“它(ta)們不(bu)僅顏色(se)和(he)(he)豌(wan)豆差不(bu)多(duo)，而(er)(er)且它(ta)們傾向于(yu)卷(juan)成球狀，大(da)小就(jiu)和(he)(he)豌(wan)豆極為相似。同樣地，豆莢等小東西也可能漏(lou)掉，因為只(zhi)使用(yong)顏色(se)識別(bie)是(shi)很難區分它(ta)們的。”
“相比而言，Helius?分選機對毛(mao)毛(mao)蟲和礦(kuang)物的(de)效率高達99.5%，對豆莢為98%。這種準確度意(yi)味著我(wo)們(men)在一開始(shi)就(jiu)可以收獲(huo)更(geng)多(duo)作物。同樣重(zhong)要(yao)的(de)是剔(ti)除(chu)系(xi)統需(xu)要(yao)更(geng)準確，以便我(wo)們(men)在加工過(guo)程(cheng)中減少優良品的(de)損失。這讓我(wo)們(men)可以提(ti)高產品質量，同時還能增(zeng)加總產量。”兩套Helius?設備(bei)替代了四套其他(ta)競爭對手的(de)老設備(bei)，空(kong)出來的(de)員(yuan)工可以執行產品線(xian)上的(de)其他(ta)任務。“我(wo)們(men)的(de)老設備(bei)需(xu)要(yao)定期監控，而Helius?分選(xuan)機更(geng)可靠，”Paul George肯定地說。“我(wo)們(men)還發現自由落(luo)體分選(xuan)系(xi)統比(bi)傳送帶(dai)系(xi)統能獲(huo)得更(geng)準確的(de)剔(ti)除(chu)率。”
此外，Helius?激光(guang)技術還能比熒(ying)光(guang)管提供更統(tong)一的(de)(de)操作，后者可能會隨時間而變弱。 同樣重要的(de)(de)是，該設備可以在極(ji)熱或極(ji)冷的(de)(de)環境(jing)下連續運行。
“我們與Stein Solutions和(he)陶朗(lang)有著很好的合(he)作關系，這保證了(le)緊密連續的安裝過程和(he)良好的管(guan)理(li)。”
Birds Eye的項(xiang)目工(gong)程(cheng)師(shi)Jon Wetherell
Birds Eye的(de)Lowestoft工廠每年加工和包裝12噸(dun)豌豆(dou)，包裝的(de)尺寸范圍從400g到1.37kg，還(huan)有更小的(de)286g袋裝青豌豆(dou)，該(gai)工廠每周工作5天，24小時倒班(ban)連續生產(chan)。
“由于Helius?分選機(ji)的(de)(de)高(gao)效率，清洗不再(zai)是影響包(bao)裝速度的(de)(de)問題，”生產經理Ashley Skelly說。“的(de)(de)確，我們可(ke)以更快(kuai)速地運(yun)行設備，而現在的(de)(de)最終生產能力取決于分選機(ji)下游某些設備的(de)(de)速度。”設備的(de)(de)安裝很(hen)順利，而且還在陶朗食(shi)品的(de)(de)比利時總(zong)部為操作員提供了完整(zheng)的(de)(de)培訓(xun)。