Birds Eye是冷凍食品行業中獨特的企業。其領導地位、強大的品牌價值和規模使其能夠在產品創新方面不斷投入，專注于現代化冷凍食品以滿足當今客戶的需求。在將創新產品引入市場，轉變人們的烹調方式并讓人們喜歡上冷凍食品方面，該企業有著很好的跟蹤記錄。
BIRDS EYE公司
公司的產品包括標志性的的家庭食品，如炸魚條和冷凍豌豆，以及(ji)創新的(de)食品(pin)(pin)，如Bake to Perfection和Rice Fusions。所有這些(xie)食品(pin)(pin)都滿足了消費者對于口味、健康、便(bian)利的(de)要求，是浪費最小并且支(zhi)持生活方式轉變的(de)可(ke)持續(xu)性食品(pin)(pin)。
在投(tou)資和創新方面的同樣努(nu)力(li)讓其生(sheng)(sheng)(sheng)產工廠可以安裝(zhuang)和不(bu)斷升級設備，從(cong)而以最快(kuai)的速度和最高(gao)的效(xiao)率交(jiao)付產品，同時(shi)維護(hu)并(bing)進一步增(zeng)強了公司的質量(liang)聲譽。Birds Eye說，新的分(fen)選機讓他們可以檢測和剔(ti)除更大量(liang)的污物（對大多數瑕疵的效(xiao)率高(gao)達99.5%），同時(shi)降低每次生(sheng)(sheng)(sheng)產運行(xing)的總(zong)產出損失達50%。?另外，總(zong)的生(sheng)(sheng)(sheng)產能(neng)力(li)也提高(gao)了33%。
“該分(fen)選(xuan)機在不到一年(nian)的(de)時間里就收回了投資成本。”
Birds Eye, 項(xiang)目工(gong)程師Jon Wetherell
安裝陶朗HELIUS?自動化分選機
Birds Eye工(gong)廠每年加工(gong)和(he)包裝36,000噸豌(wan)豆。 豌(wan)豆在兩個半(ban)小(xiao)時內(nei)完成挑(tiao)選和(he)冷凍，并根(gen)據清洗(xi)、分(fen)級和(he)包裝要求送(song)入工(gong)廠。通常(chang)需要剔(ti)除(chu)的污物包括毛毛蟲、蝸牛和(he)來自土壤(rang)的石子，以及豆莢和(he)其他豌(wan)豆作物的組成部(bu)分(fen)。
“Helius?分選機對于(yu)(yu)毛(mao)毛(mao)蟲和石子的剔除效率高(gao)達99.5%，對于(yu)(yu)豆(dou)莢的效率為98%。”
Birds Eye的質量保證經理(li)Paul George
Helius?使用激光技術檢測優良產品流中的所有種類的顏色和結構瑕疵。此外，由于它采用了FLUO?專利技術，該設備還能通過評估肉眼無法識別的生物特征來檢測污染物。對于豌豆的分選，它(ta)可以檢測(ce)最細微的(de)(de)葉綠素色(se)度，從而(er)區(qu)分(fen)優良品和瑕疵。這(zhe)使它(ta)比使用紫外可見(jian)光的(de)(de)攝(she)像頭(tou)系統更靈(ling)敏(min)、更準確。“毛(mao)毛(mao)蟲的(de)(de)檢測(ce)是我們(men)老系統的(de)(de)主要弱點，”質量(liang)保證經理Paul George解釋道，“它(ta)們(men)不僅顏色(se)和豌(wan)豆差不多，而(er)且它(ta)們(men)傾向于卷成(cheng)球狀，大小就和豌(wan)豆極為相似。同樣(yang)地，豆莢等小東西也可能漏掉，因為只使用顏色(se)識別是很(hen)難區(qu)分(fen)它(ta)們(men)的(de)(de)。”
“相比而言，Helius?分選機對(dui)毛(mao)毛(mao)蟲(chong)和礦物(wu)的(de)效率高達99.5%，對(dui)豆(dou)莢為98%。這(zhe)種準確度意味著(zhu)我(wo)(wo)(wo)們在(zai)一開始就可(ke)以(yi)收獲更(geng)多作物(wu)。同樣(yang)重要的(de)是(shi)剔除系統需要更(geng)準確，以(yi)便我(wo)(wo)(wo)們在(zai)加(jia)工(gong)過程中減(jian)少優(you)良品(pin)的(de)損(sun)失(shi)。這(zhe)讓我(wo)(wo)(wo)們可(ke)以(yi)提高產(chan)品(pin)質量，同時(shi)還(huan)能(neng)增加(jia)總產(chan)量。”兩(liang)套(tao)Helius?設備(bei)替(ti)代了四套(tao)其(qi)他競爭對(dui)手的(de)老設備(bei)，空出來的(de)員(yuan)工(gong)可(ke)以(yi)執行產(chan)品(pin)線(xian)上(shang)的(de)其(qi)他任務。“我(wo)(wo)(wo)們的(de)老設備(bei)需要定(ding)期(qi)監控，而Helius?分選機更(geng)可(ke)靠，”Paul George肯定(ding)地說。“我(wo)(wo)(wo)們還(huan)發現自由(you)落體分選系統比傳送帶系統能(neng)獲得(de)更(geng)準確的(de)剔除率。”
此(ci)外(wai)，Helius?激光(guang)技術還能比熒(ying)光(guang)管(guan)提(ti)供更統一的(de)操作，后(hou)者可能會隨時(shi)間而變弱。 同樣重要的(de)是，該設備可以在極(ji)熱或極(ji)冷的(de)環境下連續運(yun)行。
“我們(men)與Stein Solutions和陶(tao)朗(lang)有著很好的合作關系，這保證(zheng)了緊密連(lian)續的安裝過程和良好的管理。”
Birds Eye的(de)項(xiang)目(mu)工程師Jon Wetherell
Birds Eye的(de)Lowestoft工(gong)廠(chang)(chang)每年加工(gong)和包(bao)裝12噸豌豆(dou)，包(bao)裝的(de)尺(chi)寸范圍從(cong)400g到1.37kg，還有更小的(de)286g袋(dai)裝青豌豆(dou)，該工(gong)廠(chang)(chang)每周工(gong)作5天(tian)，24小時(shi)倒(dao)班連續(xu)生產。
“由于Helius?分選(xuan)(xuan)機(ji)的高(gao)效率，清(qing)洗不再(zai)是影響(xiang)包裝速(su)(su)度的問題，”生產(chan)經理Ashley Skelly說(shuo)。“的確(que)，我們可以更快(kuai)速(su)(su)地運行設備，而(er)現在(zai)的最(zui)終(zhong)生產(chan)能(neng)力(li)取決于分選(xuan)(xuan)機(ji)下游某些設備的速(su)(su)度。”設備的安裝很順利，而(er)且(qie)還(huan)在(zai)陶朗食品的比(bi)利時總部(bu)為操作員(yuan)提(ti)供了完(wan)整的培訓。