開創性的肉質分析

TOMRA花了好幾(ji)年時間研發ODENBERG QVision，這(zhe)種(zhong)用于(yu)肉食行業的(de)脂(zhi)肪、蛋白質和(he)水(shui)份分析解決(jue)方案能幫(bang)助(zhu)供(gong)(gong)應商提供(gong)(gong)始終如一的(de)產品質量(liang)。

有了這種解決方(fang)案，食品(pin)生(sheng)產(chan)商可通過提高利潤(run)和簡化(hua)日(ri)常操作實(shi)現大(da)幅度節(jie)省。

QVision系(xi)統(tong)可測(ce)量(liang)(liang)鮮肉(rou)和凍肉(rou)中的(de)脂肪(fang)、蛋白質、水份和重量(liang)(liang)，測(ce)量(liang)(liang)時可采用各種(zhong)研磨粒(li)度(du)、跨越整個傳送帶寬度(du)，并對肉(rou)的(de)內部(bu)進行分析。

最大優勢

采(cai)用QVision，肉(rou)質處(chu)理機可以(yi)保證(zheng)在(zai)線(xian)脂(zhi)肪分析與控制(zhi)優勢最(zui)大(da)化(hua)(hua)。 即使采(cai)用肉(rou)種(zhong)分類、切割方(fang)式甚(shen)至雇傭有(you)幾十年(nian)豐富經(jing)驗的(de)(de)員工(gong)，對(dui)于肉(rou)食脂(zhi)肪含量輸入的(de)(de)巨大(da)差異是不可避免。 該(gai)系統(tong)具(ju)有(you)準確、價格合理、易于集(ji)成以(yi)及可以(yi)簡(jian)化(hua)(hua)生(sheng)產(chan)控制(zhi)等(deng)特點，具(ju)有(you)使在(zai)線(xian)脂(zhi)肪分析主流化(hua)(hua)的(de)(de)潛力。 該(gai)設(she)備每小(xiao)時可以(yi)輕松處(chu)理30噸產(chan)品。

該系統還(huan)可以幫助碎(sui)肉(rou)的產(chan)(chan)品供應商(shang)實(shi)現(xian)產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)、味道和(he)(he)質(zhi)地一致化。 由于零售和(he)(he)餐飲連鎖需求的增加(jia)，TOMRA Sorting Food對解(jie)決(jue)方案(an)的熱情不斷提高，為(wei)客戶安(an)裝的解(jie)決(jue)方案(an)已經延伸到(dao)德國、波蘭、奧地利和(he)(he)美(mei)國。

為客戶提供的巨大價值

利用QVision實現原(yuan)材料的可追溯性和(he)質(zhi)量(liang)控(kong)制可以推動(dong)更明智的采購，而(er)且對很多客戶而(er)言，降低(di)糾錯(cuo)和(he)加班的時間能(neng)夠更好(hao)地利用生產(chan)(chan)線和(he)提高產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)。 越(yue)來越(yue)多的客戶也(ye)在該設備(bei)提供的監控(kong)和(he)基準上繼續挖掘它所帶來的巨(ju)大價(jia)值。

閱讀并了解更多有關?ODENBERG QVision的信息