開創性的肉質分析

TOMRA花了好(hao)幾年時(shi)間研發ODENBERG QVision，這種(zhong)用于肉食行業的(de)脂肪、蛋(dan)白質和水(shui)份分(fen)析解決方案(an)能幫助供應商(shang)提供始終如一的(de)產品質量。

有了這種解決(jue)方(fang)案，食品生產(chan)商(shang)可通過提(ti)高利(li)潤(run)和簡化日(ri)常操(cao)作實現大幅(fu)度節省。

QVision系(xi)統可測量(liang)鮮(xian)肉和凍肉中的脂肪、蛋白質(zhi)、水份和重量(liang)，測量(liang)時可采用各種研磨粒度(du)、跨越整個傳送(song)帶寬(kuan)度(du)，并對肉的內(nei)部進行分析。

最大優勢

采(cai)用(yong)QVision，肉(rou)(rou)質處理機可(ke)以保證在(zai)線(xian)脂肪分析(xi)與控制優勢最大(da)化(hua)。 即使(shi)采(cai)用(yong)肉(rou)(rou)種分類、切(qie)割方式甚至雇傭有幾(ji)十年豐(feng)富(fu)經驗的員工，對于肉(rou)(rou)食脂肪含量輸入的巨大(da)差異(yi)是不(bu)可(ke)避免。 該系統具有準確、價(jia)格(ge)合理、易(yi)于集(ji)成以及可(ke)以簡(jian)化(hua)生(sheng)產(chan)控制等(deng)特點，具有使(shi)在(zai)線(xian)脂肪分析(xi)主流化(hua)的潛力。 該設(she)備每小時可(ke)以輕(qing)松處理30噸產(chan)品。

該系統(tong)還可(ke)以幫助碎(sui)肉的產品供(gong)應(ying)商(shang)實現(xian)產品質(zhi)量、味道和(he)質(zhi)地一致化(hua)。 由(you)于零售和(he)餐飲連鎖(suo)需求的增加，TOMRA Sorting Food對解(jie)決方案(an)的熱情不斷提高(gao)，為客戶安裝的解(jie)決方案(an)已(yi)經延伸到德國、波(bo)蘭、奧地利和(he)美國。

為客戶提供的巨大價值

利(li)(li)用QVision實現原材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)可追溯(su)性(xing)和(he)質(zhi)量(liang)控制可以推動更(geng)明智的(de)(de)(de)(de)采購，而且(qie)對很多(duo)客戶而言，降低糾(jiu)錯和(he)加班的(de)(de)(de)(de)時間能夠更(geng)好地利(li)(li)用生產(chan)(chan)線(xian)和(he)提高產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)。 越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)的(de)(de)(de)(de)客戶也在該設備提供的(de)(de)(de)(de)監(jian)控和(he)基(ji)準上繼(ji)續挖掘(jue)它所帶(dai)來的(de)(de)(de)(de)巨大價值。

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